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有粉絲老抱怨無(wú)法享受社群的秒殺福利，今天給大家爭(zhēng)取了推文的福利，原價(jià)9.8元的10片裝吉利丁片，現(xiàn)在只要4.8元包郵，限量1000份，16點(diǎn)結(jié)束！搭單任何產(chǎn)品都免郵，復(fù)制代碼【￥YrRn1wBCGNY￥】，打開淘寶APP即可使用。有些食物盡管看上去平平無(wú)奇，也沒加什么裝飾，但就輕松俘獲了很多人的心。說(shuō)的就是----大街小巷人手一碗的冰粉~它清涼低卡，不僅可以趕走夏日燥熱和身體的黏膩感，而且跟珍奶相比，它的熱量簡(jiǎn)直不值一提。
傳統(tǒng)的冰粉需要手搓，而這次我們使用白涼粉來(lái)制作快手版冰粉，操作簡(jiǎn)單，用料一點(diǎn)點(diǎn)就可以做出一大盤，算得上是味美價(jià)廉~它晶瑩透亮、還DuangDuang的樣子，還沒吃就覺得很冰涼解暑~加上簡(jiǎn)單的黑糖漿做底料，甜度恰到好處，再來(lái)一點(diǎn)碎冰口感就更完美了~
視頻中還會(huì)教大家制作冰粉的好朋友---糍粑，裹上超香的黃豆粉，好吃軟糯還不粘牙~吃得不過(guò)癮的朋友，再搭配各種你喜歡的配料：花生碎、杏仁碎、西瓜、提子干、紅豆、山楂、芝麻、堅(jiān)果粒等等~~一碗讓你欲罷不能還便宜多料的什錦冰粉在家就能做出來(lái)！
冰粉的制作簡(jiǎn)單，配料多樣還能隨心搭配，既有堅(jiān)果粒的香脆還有水果的清爽甘甜，省事省心幾塊錢在家就能吃到快樂(lè)，趕緊做起來(lái)試一下呀~
黑糖糍粑冰粉
配方-白涼粉-白涼粉 50克 // 食用水 2000克 // 細(xì)砂糖 40克-黑糖糖漿-黑糖 100克 // 食用水 100克-黃豆粉糍粑-糯米粉 60克 // 玉米淀粉 15克 // 純牛奶 100克無(wú)鹽黃油 10克 // 糖粉 25克 // 黃豆糖粉 （熟黃豆粉30克+糖粉10克）-組裝-食用冰塊 適量 // 花生碎 適量 // 杏仁碎 適量蔓越莓干 適量 // 葡萄干 適量 // 山楂片 適量蜜紅豆 適量 // 罐裝綠豆 適量 // 西瓜 適量黃豆粉糍粑 適量 // 白芝麻 適量工具電磁爐 // 奶鍋 // 脫模刀刮刀 // 手動(dòng)打蛋器 // 搟面杖戚風(fēng)蛋糕片狀模具 // 蒸鍋面粉篩 // 揉面墊 // 一次性手套保存下方二維碼，打開手淘，點(diǎn)擊左上角掃碼框
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現(xiàn)在購(gòu)買宇峰白涼粉，加5元即可獲得展藝冰粉伴侶200g。（直接拍鏈接第二個(gè)選項(xiàng)）活動(dòng)時(shí)間：6.30-7.02（產(chǎn)品預(yù)售，7月3號(hào)發(fā)出）復(fù)制下方淘口令，打開手淘，就可以找到哦~￥D3uc1wGF1nJ￥制作步驟制作白涼粉01碗中加入白涼粉、細(xì)砂糖，攪拌均勻；Tips：混合的目的是為了讓白涼粉倒入熱水中不容易結(jié)塊，可以更容易散開。
02燒開一鍋熱水，加入白涼粉細(xì)砂糖混合物，攪拌均勻后，調(diào)中火煮至水沸騰，沸騰后再煮1分鐘后倒入碗中，完全冷卻后放入冰箱冷藏室冷藏備用；
制作黑糖糖漿03黑糖粉和食用水倒入鍋中，開大火煮至沸騰，沸騰后轉(zhuǎn)中小火再煮至1分鐘左右，黑糖糖漿就做好了，倒到碗中晾涼備用；Tips：沒有黑糖粉可以用紅糖粉替代。
制作黃豆粉糍粑04糯米粉、糖粉、玉米淀粉、純牛奶倒入碗中，用打蛋器混合均勻后，加入提前融化成液體的無(wú)鹽黃油，混勻至沒有黃油浮面那糯米糊就做好了；
05糯米糊倒入提前準(zhǔn)備的容器中，放入提前燒開的熱水中，中火隔水加熱10分鐘左右，期間黃豆粉、糖粉過(guò)篩至碗中混合均勻；
06取出完全蒸熟的糯米團(tuán)放置揉面墊上，帶上手套揉至糯米團(tuán)表面光滑；Tips：做糍粑一定要帶上手套，不然會(huì)黏到你懷疑人生~
07糯米團(tuán)切小塊，再搓成長(zhǎng)條，用刮板切成直徑約1厘米的小顆，用刮板輔助糍粑各個(gè)面均勻裹上黃豆糖粉，裝入碗中后，做向上拋的動(dòng)作幫助糍粑均勻裹上黃豆糖粉；Tips：切糍粑的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)糍粑粘連在一起要及時(shí)分散開。
組合08可食用冰塊裝入隔渣袋中，用搟面杖敲成冰沙狀（也可用破壁機(jī)處理）沒有明顯大塊的冰粒就可以倒入碗中備用；
09用小刀在完全凝固好的冰粉上畫格子切塊；
10碗中加入一些冰塊，舀上冰粉，倒上黑糖漿，最后放上你喜歡的配料，一碗美味的冰粉就做好了~保存方式白涼粉可以冷藏保存三天，做好的糍粑建議當(dāng)天食用完畢，常溫放置不要冷藏。交作業(yè)
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——————————————————講師 | Tinrry監(jiān)制 | 阿杰配方 | Tinrry攝影 | 阿杰 瑤瑤 淑垚編輯 | Jing
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