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和PH同臺、跟女神蘇菲瑪索傳緋聞還是“法國人最愛的廚師”?開掛的人生從不需要解釋…

2023-02-25 13:22:29責任編輯:小伊瀏覽數:20

昨天,我給大家分享了一位專業(yè)師傅出身的“烘焙網紅”,看完之后就有很多人說也要學習這樣的淋面技巧,但對此也有人看法不同——

昨天,我給大家分享了一位專業(yè)師傅出身的“烘焙網紅”,看完之后就有很多人說也要學習這樣的淋面技巧,但對此也有人看法不同——“這得放多少色素啊,能吃嗎?”、“現在人賺錢真容易,隨便做款淋面就能火”、“網紅經濟太可怕”……所以今天我決定換一個案例來跟大家說說,他們做烘焙能火真的是有道理的。首先,作品才是決定會不會火的重要前提:然后,它們是誰做的?或許在國內會有人說,只看作品又怎么知道是誰做的啊,但如果將這些作品拿到法國,那一定會有超多的粉絲能夠認出它們出自誰之手!因為,作者對于他們來說簡直太熟悉了!他就是《法國人最愛的廚師》(這可是經過真實票選,選舉出來的稱號)Cyril Lignac▼公認的喜愛,無疑是擁有最高的人氣相對的,他也成為法國烘焙界的一顆“網紅巨星”▼“哇~是他!我在電視上見過!”是的,他真的是個大明星在法國那絕對是家喻戶曉級別的甚至在2016年時,他還曾被拍到與法國著名影視明星蘇菲·瑪索(Sophie Marceau)一起游艇度假還傳出各種“壁咚”大片?。ㄟ讆跑題了)▼沒錯,他就是這么火、這么紅。相對的作為一名廚師他也擁有與之相匹的實力!▼Cyril Lignac從小就受父母的影響對于餐飲行業(yè)產生濃厚興趣,長大之后更是一發(fā)不可收拾,憑借努力成為了糕點師,冰淇淋師,巧克力師,并獲得了glacier, patissier, chocolatier 以及cuisinier的專業(yè)證書。在2005年時,他被一位電視制作人發(fā)現,從此他成為法國電視頻道M6烹飪節(jié)目的電視主持人。至今仍在法國多檔美食欄目擔任評委,如節(jié)目TOP Chef。能夠跟世界著名米其林三星大廚Alain Passard以及法國國寶級糕點巨人Pierre Hermé一起同臺,平等交流,這樣一位師傅應該擁有怎樣的實力、擁有怎樣的身份呢?2011年,他與糕點大師Beno?tCouvrand共同創(chuàng)建了如今法國著名的糕點店La Patisserie。Beno?t Couvrand是一位在FUCHON工作了十年的Chef,也正是他如今在店里指導日常的工作。2012年5月,他的餐廳"Le Quinzieme"獲得了米其林一星,當選"GQ"雜志評選的年度最佳主廚。2016年2月14日,巴黎市長"Anne Hidalgo"授予了他最高榮譽-"Grand Vermeil de la Ville de Paris"?,F如今Cyril Lignac擁有4家餐廳、5家甜點店和2家巧克力店。▼LA PATISSERIECyril LignacLA CHOCOLATERIECyril LignacLE CHARDENOUXCyril LignacCyril Lignac本人更是全才到出版過多本書籍▼作為法國(PS:不止法國烘焙界)最早一批火起來的“大網紅”Cyril Lignac真正用實力詮釋了如何靠烘焙走紅因為他的經典制作太多了!▼比如:這一款讓吃貨們魂牽夢繞的水泥灰蛋糕▼還有這款被譽為巴黎排名前十的檸檬撻▼以及這款法式經典大作芝士撻▼數不完的精彩還有更多!▼對于用實力來詮釋“網紅”兩個字的Cyril Lignac大師,你有什么話說?快來留言分享吧!月 度 好 文

這樣的淋面堪稱瘋狂丨如何做出全天都松軟的面包外文配方里Ta們都代表著什么丨2018裝飾又要翻新穿著800雙鞋吃遍巴黎丨他才是基輔的當紅“辣子雞”—行業(yè)優(yōu)質品牌推薦—

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