零失敗系列教學(xué)視頻已經(jīng)更新到第七期啦都看了沒？我們一起來回顧一下吧~（點(diǎn)擊即可進(jìn)入學(xué)習(xí)）1.完美戚風(fēng)2.02.基礎(chǔ)蛋糕卷3.棉花蛋糕4.重芝士蛋糕5.基礎(chǔ)泡芙6.輕芝士蛋糕7.基礎(chǔ)白吐司
隨著越來越多的人跳進(jìn)烘焙這個(gè)大坑最開心的時(shí)刻就是買模具買原料初來乍到都是膽戰(zhàn)心驚的抱著“反正自己還是小白，買好東西也是浪費(fèi)先買便宜的以后再慢慢兒更新?lián)Q代”的心態(tài)就開始了烘焙之旅可能在幾次慘痛的最終以黑暗料理結(jié)尾的失敗經(jīng)歷之后灰了心逐漸將那些工具模具閑置了...你肯定沒想到其實(shí)這些不是你的錯(cuò)▼都是模具惹的禍！
所以我們i烘焙聯(lián)合陽晨設(shè)計(jì)了這套中國紅系列模具不能說它是最頂級的但絕對是你烘焙路上最不會(huì)后悔的選擇所以再一次誠心誠意地向大家推薦
最特別的設(shè)計(jì)中國紅兩用戚風(fēng)模具
①節(jié)省空間、方便收納一般情況下煙囪模和圓形模是必備的戚風(fēng)模具心塞的是這倆放一塊兒真的很占地方啊！更別說買什么其他形狀的戚風(fēng)模了
但是！我們設(shè)計(jì)出了既省空間又能省錢的戚風(fēng)模具組合▼▼▼
是不是一下子恍然大悟了給同尺寸的煙囪模多配一個(gè)底片就可以同時(shí)擁有“煙囪/圓形"的兩種戚風(fēng)模具啦而且外形稍微變瘦高了一丟丟讓做好的戚風(fēng)蛋糕身材更苗條更好看了（連個(gè)模具都要拼身材了啊摔?。?img data-ratio="0.6666666666666666" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="600" src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/h6KVEb0JzKo4QCKTprr25c5JC03NiaN93ORDeZrnye17yMKpV7bw2uyTibxLClVG1lQYWJyaMpyukxU6QlxtibLKQ/640?" />
②徹底解決戚風(fēng)模具清洗難題如果說兩用底片已經(jīng)非常讓我動(dòng)心了那這第二個(gè)優(yōu)點(diǎn)足以讓我確認(rèn)剁手我們平時(shí)用的戚風(fēng)模具很多都是陽極鋁合金材質(zhì)粗糙的內(nèi)壁確實(shí)很適合戚風(fēng)爬高但也有個(gè)最致命的缺點(diǎn)就是難洗！難洗！難洗！很多人覺得這也沒辦法啊
其實(shí)是有辦法的！我們常見的碳鋼模具的不沾涂層只要修改一下涂層沾黏性的系數(shù)和配比就可以達(dá)到讓它“沾”的效果所以碳鋼+特殊涂層的模具就可以拿來做戚風(fēng)啦而且！特別！好洗！
（這視頻是我拍的，親眼看著CONY用水沖的同時(shí)，再用洗碗布擦幾下就干凈了不留痕跡太神奇了）▼小編早已入手嘻嘻
完美脫模的不沾模具系列
①更貼心的設(shè)計(jì)
普通的28*28cm正方形烤盤基本不是直邊就是卷邊↓↓↓
例如左邊的直邊烤盤在戴著笨重的耐高溫手套想要取出的時(shí)候真的需要很小心的用力抓住才能保證不失手掉下去......而右邊的卷邊烤盤四個(gè)邊角也是圓角做個(gè)蛋糕卷出來要切掉很多邊角料毫無設(shè)計(jì)感又很笨重
中國紅系列的28*28cm烤盤就不一樣啦采用飛邊（多出來的邊緣部分是直的）+直角設(shè)計(jì)這樣就不怕手滑也不會(huì)笨重非常貼心了~
②更完美的比例
同樣是直角+飛邊同樣是不沾效果好到飛起這兩款方形模具的設(shè)計(jì)理念跟正方形烤盤一致磅蛋糕模具的21*8cm設(shè)計(jì)比例讓做出來的磅蛋糕更修長切片也更好看（又是個(gè)拼身材的時(shí)刻）
③必備圓形活底不沾模請?jiān)试S我大吼一聲這個(gè)模具不！能！做！戚！風(fēng)！經(jīng)常有買了這個(gè)不沾模具的同學(xué)在后臺發(fā)飆跟我們說做完戚風(fēng)倒扣直接掉下來這是不沾模具啊不能做戚風(fēng)啊！說了無數(shù)遍啊！
我們真的很委屈...答應(yīng)我不要再用它做戚風(fēng)了好嗎踏踏實(shí)實(shí)做個(gè)芝士蛋糕或者慕斯蛋糕好嗎
④導(dǎo)熱性能非常好的吐司盒現(xiàn)在市面上還沒有任何非金屬色吐司盒大家知道為什么不？因?yàn)榻^大多數(shù)吐司盒都是鋁合金材質(zhì)（也有一些進(jìn)口的是鐵質(zhì)，但很貴）鋁合金做涂層的難度要比碳鋼大得多！不過處女座的i烘焙怎么可能甘于放棄統(tǒng)一色調(diào)這么重要的事最后經(jīng)過不懈的測試實(shí)驗(yàn)還是把吐司盒的涂層問題給解決了！
⑤經(jīng)典橢圓形輕乳酪蛋糕模
⑥圓形活底不沾菊花撻（派）盤有5寸和8寸兩種規(guī)格
三種套餐9折滿足不同需求用戶
6寸不沾模具*1用來做各種圓形芝士、慕斯、磅蛋糕等等基本上除了戚風(fēng)蛋糕以外的圓形蛋糕都可以用上它是入門童鞋的必備款哦6寸戚風(fēng)雙底模具*1專門用來做戚風(fēng)的模具有一點(diǎn)的黏連性，讓戚風(fēng)蛋糕爬得更好（不可以用不沾模做戚風(fēng)哦）而且雙底模具配了兩個(gè)底片一個(gè)模具搞定圓形戚風(fēng)和煙囪戚風(fēng)兩種款式28*28cm正方形烤盤*1最標(biāo)準(zhǔn)的烤盤尺寸一般用來烤曲奇、做各式蛋糕卷還可以做牛軋?zhí)堑鹊仁呛姹喝腴T標(biāo)配模具
6寸不沾圓模*18寸不沾圓模*118*18cm方形不沾模*121*8cm長方形磅蛋糕模*1不沾模具一般用來做戚風(fēng)蛋糕以外的所有類型蛋糕用途廣泛到不可不買如果說6寸圓形是入門小白必備的話那更多形狀更多尺寸的不沾模具可以同時(shí)做多層蛋糕、組裝異形蛋糕一般可以按照配方順利做出基礎(chǔ)甜品后或者原來的不沾模具老化、不沾性變差了這個(gè)套餐很值得入手哦
5寸菊花派盤*2橢圓形輕乳酪模*1450g吐司盒*1有一定基礎(chǔ)的童鞋已經(jīng)開始做吐司對不同蛋糕的外貌有了不同的要求那買兩個(gè)5寸派盤烤兩份水果撻或者用輕乳酪模具做一個(gè)治愈系的橢圓形輕芝士蛋糕都是很好的選擇（吐司盒材料導(dǎo)熱效果非常好，建議降低10度或者減少烘烤時(shí)間哦）
我們一致認(rèn)為用靠譜的模具做靠譜的配方才是提高成功率的捷徑！手殘黨什么的不存在的~中國紅模具特賣進(jìn)行中四重驚喜等著你①全系列模具8.5折，滿99元包郵②套裝在原有9折基礎(chǔ)上享受折上折③淘寶店鋪下單，還有收藏紅包和滿減優(yōu)惠（復(fù)制以下淘口令打開手機(jī)淘寶APP即可）€jjX8b1ojbyL€④曬單也有福利將購買中國紅系列的訂單截圖發(fā)給小編（請加微信：isaweir）即可領(lǐng)取西條園“茶和”抹茶粉20體驗(yàn)裝一份（日本原裝進(jìn)口品質(zhì)優(yōu)于五十鈴哦）
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