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我們是誰(shuí)六號(hào)廠房TM是一家咖啡共享烘焙服務(wù)商和產(chǎn)品生產(chǎn)商。我們秉持共享的理念，致力于打造咖啡烘焙界的wework，為客戶提供優(yōu)質(zhì)原料、頂級(jí)設(shè)備、合規(guī)生產(chǎn)體系、倉(cāng)儲(chǔ)物流、專業(yè)團(tuán)隊(duì)等一站式生產(chǎn)加工服務(wù)。
我們沒有自己的咖啡廠牌，只提供與咖啡有關(guān)的一系列服務(wù)，所以六號(hào)廠房TM的定位是一個(gè)咖啡服務(wù)型品牌。六號(hào)廠房TM位于上海市閔行區(qū)三魯公路 3585 號(hào)，地鐵 8 號(hào)線江月路站旁。在距離人民廣場(chǎng)僅 30 分鐘車程的位置，我們擁有 3000㎡ 的合規(guī)工廠，歡迎業(yè)內(nèi)的小伙伴們前來打卡~
我們的優(yōu)勢(shì)是什么？六號(hào)廠房TM提供傳統(tǒng)的OEM業(yè)務(wù)：貼牌、代工服務(wù)，但這不是我們的特色。我們的服務(wù)特色是堅(jiān)持柔性服務(wù)理念，可以根據(jù)客戶的不同需求進(jìn)行個(gè)性化定制服務(wù)。我們的客戶可以進(jìn)入工廠，親自把控產(chǎn)品從原料到成品的每一個(gè)環(huán)節(jié)，這就是共享烘焙服務(wù)的優(yōu)勢(shì)。
我們能解決哪些問題？Q：沒有食品安全許可證，怎么辦？六號(hào)廠房TM共享合規(guī)生產(chǎn)體系：我們有正規(guī)的食品安全許可證（SC），之后工廠還會(huì)通過ISO22000、HACCP、FDA體系認(rèn)證，為客戶的產(chǎn)品背書?？蛻粼诹?hào)廠房TM進(jìn)行生產(chǎn)，將與我們共享合規(guī)認(rèn)證。Q：烘焙時(shí)總收到鄰居投訴，怎么辦？六號(hào)廠房TM共享頂級(jí)設(shè)備和專業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所：客戶可以將自己的生產(chǎn)設(shè)備搬運(yùn)到我們的工廠，也可以直接使用工廠的烘焙機(jī)。我們使用的咖啡烘焙機(jī)源自世界占有率七成以上的烘焙機(jī)品牌——德國(guó)Probat，并且是新出的Ⅲ機(jī)型?？蓪?shí)現(xiàn)曲線的一鍵復(fù)制，確?？Х榷蛊焚|(zhì)穩(wěn)定。5kg、12kg、25kg三個(gè)載量，能滿足不同批量的生產(chǎn)需求。
Q：在工廠烘焙，能不能使用自己的生豆？六號(hào)廠房TM共享優(yōu)質(zhì)低價(jià)原料：客戶可以全部使用自己的生豆，如果有需要也可以通過六號(hào)廠房TM按需提貨。工廠通過集采集買，可以拿到價(jià)格更優(yōu)惠、品種更豐富的咖啡生豆，并提供生豆篩選和拼配服務(wù)。
Q：想要給客戶展示產(chǎn)品，但找不到合適的地方，怎么辦？六號(hào)廠房TM共享高標(biāo)準(zhǔn)場(chǎng)地：工廠配置了一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的咖啡測(cè)試體驗(yàn)大廳，大廳內(nèi)有兩個(gè)半自動(dòng)咖啡機(jī)測(cè)試吧臺(tái)、兩個(gè)杯測(cè)吧臺(tái)，一個(gè)手沖吧臺(tái)。三種水質(zhì)可供選擇：①GE通用凈水（可調(diào)節(jié)tds的R0級(jí)凈水）；②軟化超濾水；③桶裝純凈水。專門服務(wù)于客戶進(jìn)行產(chǎn)品展示、杯測(cè)以及舉辦各類活動(dòng)。六號(hào)廠房TM也會(huì)定期開展杯測(cè)活動(dòng)，烘焙師可關(guān)注公眾號(hào)推送報(bào)名參與。除此之外，我們也有專業(yè)人員可以提供杯測(cè)服務(wù)，并出具專業(yè)且詳細(xì)的杯測(cè)報(bào)告。
Q：倉(cāng)儲(chǔ)空間老是不足，自己發(fā)貨精疲力盡，怎么辦？六號(hào)廠房TM共享倉(cāng)儲(chǔ)物流：工廠的倉(cāng)庫(kù)配有空調(diào)、除濕機(jī)、定期保潔，保證恒溫、恒濕、潔凈的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境。既能解決倉(cāng)儲(chǔ)不衛(wèi)生、不規(guī)范，倉(cāng)儲(chǔ)空間不夠的問題，還能節(jié)約搬運(yùn)的時(shí)間和人力成本。在產(chǎn)品的物流運(yùn)輸上，六號(hào)廠房TM提供一件代發(fā)服務(wù)，讓客戶省時(shí)省力。Q：包材用了一年都沒用完，想換但還有大量庫(kù)存，怎么辦？六號(hào)廠房TM共享專業(yè)團(tuán)隊(duì)：我們不僅可以提供基礎(chǔ)的代包裝服務(wù)，還能根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝、定制包材。在包材的庫(kù)存管理上，客戶不用再擔(dān)心斷貨或想換包材但庫(kù)存還沒用完的情況，還可以根據(jù)時(shí)事熱點(diǎn)、節(jié)日節(jié)氣，隨心更換包材。Q：工廠訂單量大，能安排好我的烘焙時(shí)間嗎？成品質(zhì)量如何？六號(hào)廠房TM共享質(zhì)檢服務(wù)：我們沒有自己的咖啡品牌，只服務(wù)于客戶，所以會(huì)優(yōu)先安排烘焙師的時(shí)間。在產(chǎn)品檢驗(yàn)與質(zhì)量保證上，工廠廠區(qū)內(nèi)配置了色選儀、除石機(jī)、工業(yè)研磨機(jī)、CM200色值儀、VST濃度測(cè)試儀等專業(yè)設(shè)備保證出品品質(zhì)，并且有專門的Q-grader負(fù)責(zé)成品的檢查。
Q：個(gè)人經(jīng)營(yíng)很難尋找新的客源和銷售渠道，怎么辦？六號(hào)廠房TM共享銷售服務(wù)：客戶可以將自己的產(chǎn)品放到我們的平臺(tái)上進(jìn)行銷售，幫助客戶增加產(chǎn)品銷售渠道。除此之外，依托六號(hào)廠房TM的訂單信息，烘焙師還可以在六號(hào)廠房TM進(jìn)行生產(chǎn)代工服務(wù)，額外賺取勞務(wù)費(fèi)用。Q：我想要舉辦一些咖啡交流活動(dòng)，找不到合適的場(chǎng)所，怎么辦？六號(hào)廠房TM共享交流平臺(tái)：在六號(hào)廠房TM的咖啡測(cè)試體驗(yàn)大廳，烘焙師們可以舉辦各種交流活動(dòng)，也可以作為烘焙教學(xué)的場(chǎng)所。除此之外，我們還會(huì)定期舉辦烘焙比賽，為烘焙師提供一個(gè)專業(yè)的交流和成長(zhǎng)環(huán)境。
Q：使用工廠的各項(xiàng)服務(wù)，價(jià)格是否會(huì)更加高昂？會(huì)不會(huì)提高我的成本？六號(hào)廠房TM共享烘焙服務(wù)：共享烘焙能夠幫助想要進(jìn)入咖啡行業(yè)的客戶降低準(zhǔn)入門檻，快速、高效地達(dá)到目標(biāo)?？蛻舨槐刭M(fèi)時(shí)費(fèi)力去尋找原料場(chǎng)地、組建團(tuán)隊(duì)、辦證審批等，節(jié)省了大量時(shí)間和人力成本，因此整體成本并不會(huì)增加。而服務(wù)的整體價(jià)格則取決于客戶的定制需求，需求不同，價(jià)格自然也不相同。六號(hào)廠房TM作為一家剛成立不久的新工廠，考慮到要讓更多咖啡業(yè)內(nèi)的小伙伴認(rèn)識(shí)并熟悉我們。在此，我們先奉上一波福利：前十位通過公眾號(hào)后臺(tái)聯(lián)絡(luò)我們的客戶，可以免費(fèi)領(lǐng)取5KG豆子，在六號(hào)廠房TM進(jìn)行烘焙服務(wù)體驗(yàn)。具體操作步驟為：1關(guān)注“咖啡烘焙六廠”微信公眾號(hào)2在后臺(tái)發(fā)送消息“姓名+職務(wù)+聯(lián)系方式”前十位發(fā)送消息的客戶，我們會(huì)有小伙伴聯(lián)系您進(jìn)行后續(xù)的對(duì)接服務(wù)。
六號(hào)廠房TM，專注咖啡共享烘焙服務(wù)。專業(yè)、個(gè)性化、柔性是我們的服務(wù)理念，為每一位咖啡從業(yè)者賦能，助力客戶獲得更高效益是我們的服務(wù)宗旨。我們期望聚集更多優(yōu)秀的烘焙師、咖啡愛好者、咖啡從業(yè)者，構(gòu)筑一個(gè)專業(yè)、便捷的咖啡交流平臺(tái)，創(chuàng)造出更美妙的咖啡豆，讓咖啡烘焙站上舞臺(tái)，為咖啡行業(yè)帶來無限可能。
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【2021CAFEEX咖啡展總贊助商】
【2021CAFEEX咖啡展燕麥奶贊助商】
【2021CAFEEX咖啡展奶制品贊助商】
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王經(jīng) 理「177 2144 0983」
