流沙包一直是茶餐廳里的明星產(chǎn)品，尤其是那咸香順滑又奶香十足的流沙餡，只需一口就可以讓人無(wú)法忘卻。
正因?yàn)槿绱?，大家紛紛在家嘗試著制作，可是如果掌握不到要領(lǐng)，便會(huì)做出的流沙狀態(tài)不理想，口感也相差甚遠(yuǎn)。
今天教大家的流沙餡，細(xì)膩?lái)樆?，流心效果明顯，口感完全可以超越外面的流沙包！
此外，我還會(huì)把卡通小豬的制作方法也教授大家！完美的奶黃流沙再配上超級(jí)松軟的卡通小豬造型，不管自己吃還是用來(lái)售賣，絕對(duì)都非常不錯(cuò)，那就跟我一起來(lái)學(xué)習(xí)吧！長(zhǎng)按識(shí)別二維碼或點(diǎn)文末閱讀原文即可報(bào)名
導(dǎo)師介紹微光，國(guó)內(nèi)知名烘焙大師，曾在上海希爾頓酒店、皇庭世紀(jì)等多家五星級(jí)酒店餐廳任首席西點(diǎn)師，作品精美講究，受到食客廣泛好評(píng)！曾在知名國(guó)際烘焙學(xué)校任教5年，帶出數(shù)千名學(xué)生。目前為烘焙幫首席烘焙導(dǎo)師，專業(yè)詳盡的教學(xué)深受學(xué)員們的喜愛！你將學(xué)會(huì)1、細(xì)膩?lái)樆?00%流心餡的制作2、超級(jí)松軟潔白半發(fā)面面團(tuán)的制作3、激萌可愛小豬造型的制作4、新手也能輕松學(xué)會(huì)的包制手法5、流沙包的發(fā)酵、蒸制、食用與保存學(xué)堂課程服務(wù)?課程視頻支持永久回看，不限次數(shù)。?報(bào)名后即刻觀看視頻，隨時(shí)隨地即學(xué)即做。?課程分步驟學(xué)習(xí)，保證成功率。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制，品質(zhì)保證。?課程精心錄制、剪輯，剔除無(wú)效內(nèi)容，讓學(xué)習(xí)更高效。?每個(gè)品類只有一個(gè)課程，為你提供最好的配方與做法，持續(xù)優(yōu)化迭代。▼點(diǎn)擊“閱讀原文”，立即報(bào)名課程吧！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
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