近年來,在國外進(jìn)行的一系列調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),每天飲用咖啡的人,空腹和餐后血糖明顯低于不飲用咖啡者;日常飲用咖啡2至3杯可以降低糖耐量受損和糖尿病發(fā)生的危險(xiǎn)。也就是說,適量飲用咖啡與糖尿病發(fā)生呈負(fù)相關(guān),咖啡加盟店咖啡可以有效預(yù)防糖尿病,主要是因?yàn)榭Х戎泻胸S富的抗氧化物質(zhì),氯原酸。
說起喝咖啡,你或許認(rèn)為是一種優(yōu)雅時(shí)尚的生活方式。可你知道嗎?適量飲用咖啡不僅是一種情調(diào),還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖和脂肪的代謝,有利于預(yù)防肥胖和糖尿病的發(fā)生。說起去咖啡加盟店喝咖啡,你或許認(rèn)為是一種優(yōu)雅時(shí)尚的生活方式。可你知道嗎?適量飲用咖啡不僅是一種情調(diào),還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖和脂肪的代謝,有利于預(yù)防肥胖和糖尿病的發(fā)生。氯原酸是一種有機(jī)酸,可以減少腸道糖的吸收、控制血糖濃度,預(yù)防高血糖。同時(shí),氯原酸還有降低血總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,有利于保護(hù)血管內(nèi)皮,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和心血管疾病。其抗氧化等功能對(duì)促進(jìn)機(jī)體健康,預(yù)防肥胖、糖尿病和心血管疾病的發(fā)生都具有積極的意義。
氯原酸廣泛分布于咖啡、茶、全谷類食物,以及蘋果、山楂、葡萄、梨、桔子、烏梅、朝鮮薊、茄子等蔬菜水果中。其中咖啡中含量最高,全谷類、柑桔類水果及其果汁中含量也較高。對(duì)于糖尿病和肥胖患者,建議飲用黑咖啡。如果喜好甜味,可以選擇巴爾糖、阿斯巴甜等甜味劑來替代白砂糖。另外,對(duì)咖啡因較為敏感的人群,應(yīng)特別注意選擇低咖啡因的咖啡,以免過度興奮。
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