來到芭依珊,輕輕推開大門,接待我們的是店長琨琨,他是個臺灣人,樣子長得憨厚可親,跟在老板張總身邊多年,替老板打理著813品牌每個分店的日常事宜,要談這家別具風(fēng)格的飲品店,張總對我們說“他(琨琨)是最熟悉我的人”。
芭依珊“813”奶緹音樂茶館選址在深圳蛇口海上世界(專題閱讀)廣場,這是近來新開的一個集商務(wù)辦公、休閑娛樂、餐飲購物、度假、文化藝術(shù)等業(yè)態(tài)于一體的商業(yè)綜合體,筆者來的時候,天空剛下完一場大雨,雨后的空氣變得很清新,空氣中仿佛彌漫著寧靜的味道。
而雨后的海上世界,也呈現(xiàn)了另一番美景,年輕的媽媽帶著小孩出來玩耍,老奶奶老爺爺出來散散步,情侶們也手牽著手談情說愛。琨琨對我們說,“如果你喜歡現(xiàn)在的天氣,那么你一定會喜歡臺灣,在臺灣那邊空氣比較濕潤,常常會下些小雨”。
其實提到臺灣,最為人所知的,便是源自他們那里的“珍珠奶茶”,屬于“泡沫紅茶”文化的一種,這種飲品一直風(fēng)靡全中國,直至今天仍是大家茶余飯口的最佳飲品之一,同時被稱為是臺灣最具有代表性的飲品。
查閱史料,臺北是臺灣茶史開展的起源,據(jù)臺灣通史所載,“臺北產(chǎn)茶近約百年,嘉慶時有柯朝者歸自福建,始以武彝之茶植于鰈魚坑,發(fā)育甚佳,既以茶子二斗播之,收成亦豐,遂互相傳植,蓋以臺北之地形多雨,一年可收四季,春夏為盛”。
經(jīng)過子子孫孫的流傳以及改良,臺灣的茶文化發(fā)展至今,更可謂日新月異,創(chuàng)新繁多。除了傳統(tǒng)的茶店,各種休閑茶飲門店也逐漸多了起來,更是研發(fā)出不少新的飲品種類,而813茶飲館中獨特的“奶緹茶”系列就是他們創(chuàng)新性的產(chǎn)品之一。
初聽到茶館的名字,你的腦海里若是浮現(xiàn)一家傳統(tǒng)又古色古香的喝茶場所,那你就猜錯了。不同于常見茶飲店的小空間,踏進這家茶店,明亮寬敞,純白色的大書柜、純白色的桌椅、柔和的橘色吊燈、橘色的沙發(fā),還有印滿世界各地不同的“歡迎”句子的大柱子,足見心思。整個設(shè)計,充滿現(xiàn)代感,卻不失溫馨,每處的細節(jié)都讓人頗感舒適。
(本文來自:贏商網(wǎng):http://news.winshang.com/news-239463.html)
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