到2027年，全球咖啡因市場規(guī)模將超過230億美元，年復(fù)合增長率7.4%

飲品界（www.coffinance.com）消息，根據(jù)全球市場情報(bào)公司Coherent Market Insight發(fā)布的最新報(bào)告顯示，2019年全球咖啡因市場規(guī)模為148.8億美元，預(yù)計(jì)到2027年將增長至232.2億美元，年復(fù)合增長率為7.4%。

 

咖啡因市場中最大的品類就是咖啡。據(jù)悉未來6年咖啡因市場規(guī)模大幅增長的最主要原因就是咖啡消費(fèi)量的增長，尤其是在東亞和東南亞市場。

 

包括中國和印度在內(nèi)的大多數(shù)亞太國家的生活節(jié)奏快，工作時(shí)間長，促使咖啡因的消費(fèi)增加，期望以此緩解疲勞。

 

隨著市場對有機(jī)食品需求的不斷增長，市場上的主要參與者也在研發(fā)新的含咖啡因產(chǎn)品。一個(gè)例子包括含咖啡因的飲用水制造商Gojai，在2020年推出了一種新的有機(jī)含咖啡因的飲用水進(jìn)入市場。

 

報(bào)告還顯示，歐洲地區(qū)的咖啡因市場同樣會大幅增長，而在這里推動者主要是能量飲料需求的增加。

 

在拉丁美洲，瓜拉納（Guarana，一種植物）作為當(dāng)?shù)乜Х纫騺碓粗?，預(yù)計(jì)從2020年至2027年需求將呈指數(shù)級增長。瓜拉納內(nèi)的咖啡因含量在3.6%至5.8%之間，具有增強(qiáng)運(yùn)動和精神表現(xiàn)的能力，同時(shí)增加能量和減少肥胖。瓜拉納還可以作為天然成分為賣點(diǎn)的咖啡因產(chǎn)品，這可能降一步推動市場價(jià)格。

 

報(bào)告還發(fā)現(xiàn)，由于超市和大賣場的能量和運(yùn)動飲料供應(yīng)量增加，合成咖啡因的消費(fèi)量預(yù)計(jì)將超過天然咖啡因。

 

據(jù)估計(jì)，飲料行業(yè)在整體咖啡因市場占據(jù)主導(dǎo)地位?？Х纫蚴袌鰣?bào)告發(fā)現(xiàn)，2020年，全球茶葉消費(fèi)量約為63億公斤，預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到74億公斤。

 

關(guān)鍵詞：咖啡因市場

 

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