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12月份主打的星情物語 | 精品掛耳咖啡限時組合6折活動將于今晚（12月9日）結(jié)束明天開始恢復日常售價請喜歡的別錯過
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星情物語 | 精品掛耳咖啡尼加拉瓜·檸檬樹莊園厭氧日曬出自檸檬樹莊園尼加拉瓜最好的咖啡產(chǎn)于馬塔加爾帕（Matagalpa）產(chǎn)區(qū)，這里出產(chǎn)的咖啡備受世界咖啡愛好者的推崇，逐漸受到了精品界的重視。豐沛的降水、適宜的溫度、高海拔、肥沃的土壤，得天獨厚的種植生態(tài)，是造就尼加拉瓜高品質(zhì)咖啡的前提。檸檬樹（ElLimoncillo）莊園位于馬塔加爾帕海拔950~1300米之間的高原地區(qū)，栽種的咖啡樹周邊多有高聳的針葉林，為咖啡樹的生長提供遮蔭。這讓咖啡樹既能獲得陽光的照射，又能避免植株被烈日灼傷?，F(xiàn)任莊園主是厄文.米瑞許(Erwin Mierisch)，檸檬樹莊園為保證咖啡的品質(zhì)，在咖啡果實的采摘環(huán)節(jié)會使用人工采摘的方法，將完全成熟的果實逐個摘下，采摘通常需要三次才能完成。手摘法雖然人工成本高，且采摘效率低下，但這可以極大限度地保護植株，不讓果樹在采摘的過程中受到傷害，同時成熟的果實會擁有更好的甜度。
星情物語 | 精品掛耳咖啡哥斯達黎加·黑蜜出自拉斯拉哈斯莊園在哥斯達黎加目前相當盛行的精致日曬和蜜處理中，拉斯拉哈斯莊園是最早開始進行系統(tǒng)化研究和處理的莊園之一，在于2009年其創(chuàng)辦人，就用蜜處理豆子，參加哥斯達黎加（COE）卓越杯比賽，是最早使用蜜處理技術專家之一。拉斯拉哈斯莊園（FincaLas Lajas）多年來一直是全球買家相當喜愛的咖啡莊園，目前由第三代莊園主法蘭西斯卡（DonaFrancisca Cubillo）和其妻子奧斯卡（Don Oscar Chacon）共同經(jīng)營，莊園位在距離首都不遠的中央山谷產(chǎn)區(qū)（Central Valley）距離波阿斯（Poas Volcano）火山相當近，每年年產(chǎn)量約55,200公斤。采收階段的時候莊園主使用甜度檢測器（BRIX）篩選達到標準的咖啡紅果，甜度21 - 22% brix content。同時建置自有的水洗處理站進行咖啡處理，最后再放置于非洲棚架上進行后續(xù)的曝曬。莊園主堅持只采收成熟且紅透的果實，且大部份采用蜜處理和日曬的方式來提升咖啡的甜感，同時放置于非洲棚架式的日曬場，確?？Х饶芫鶆虻慕邮贞柟馊諘癖苊膺^度發(fā)酵。莊園同時也積極取得國際有機認證，目前已通過國際有機機構認證的有美國USDA、日本 AS、NOP。
星情物語 | 精品掛耳咖啡危地馬拉·精致日曬鐵皮卡出自圣費麗莎莊園圣費麗莎則座落于1500-1920m的海拔高度，年降水量1200-1500mm，平均氣溫17.7-22.7度，合宜的微型氣候條件，更有助于咖啡的緩慢熟成，吸收足夠的養(yǎng)分。多年的經(jīng)營，莊園主Santa Felisa對咖啡品質(zhì)的追求也反映在品種、咖啡櫻桃后制處理程序以及對整個種植環(huán)境及人文的關懷。環(huán)境上，避免使用人造的化學農(nóng)藥、反覆造林以保護天然的分水嶺、藉由整枝、除草與清除采收后的殘果以避免蟲害及病害。并以有機肥料的方式，例如利用紅蟲（Elsinea Foetidia）堆肥作為肥料，種植咖啡樹，同時栽種遮蔭樹，此舉相當有助于土壤的保護，預防土壤的耗竭。人文上，從不雇用童工、改善莊園內(nèi)農(nóng)民的居住品質(zhì)、在農(nóng)場設立小學教育機構與日間托兒所提供給農(nóng)友，并支援其完成更高等的教育，甚至在馬雅族文化的維護上不遺余力，諸如在提供農(nóng)場女性員工馬雅手工藝品制作課程；促進農(nóng)場附近城鎮(zhèn)的種族文化一體化并維持馬雅文化的豐富性。為莊園工作的馬雅人，甚至有世代皆于此服務的傳承。三大知名莊園出品的咖啡豆品質(zhì)有保證我們又選用了甜度高的批次來制作掛耳咖啡相信我們，這幾款掛耳咖啡你一喝就還想再來第2杯！長按下圖識別二維碼帶回家12月10日起恢復日常價
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