椰子水

椰子水是近一兩年開始在國(guó)內(nèi)流行起來的,跟在我國(guó)流行了幾十年的椰汁不是一回事。最簡(jiǎn)單的分辨方法:清的是椰子水,白的是椰汁。前者主要來自椰青,后者來自成熟椰子。
椰子水含少量果糖,不含脂肪,熱量極低。還含有豐富礦物質(zhì),尤其是鉀,其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,有利尿消腫的效果,也特別適合運(yùn)動(dòng)脫水后補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。
西瓜水

西瓜水含有抗氧化劑番茄紅以及氨基酸瓜氨酸,有助于肌肉的恢復(fù)和增強(qiáng)耐力。它還是一種涼性飲品,具有清熱解暑的功效,十分利于人們?cè)谙募局酗嬘谩?br />另外西瓜汁還有生津止咳的作用,再就是西瓜汁有利尿的功效,人們飲用以后可以避免身體浮腫的出現(xiàn)。
蘆薈水

蘆薈被稱為維生素、氨基酸和礦物質(zhì)的寶庫,可補(bǔ)充人體所需的這些物質(zhì),所以許多美容品中都含有蘆薈的成分,蘆薈汁不但對(duì)皮膚有很好的美容效果,對(duì)人體的保健功效也不容小覷。
以上幾種植物水都是平時(shí)比較常見的飲品,而以下幾種則是最近國(guó)外新推出的植物水飲料。
仙人掌水

仙人掌的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,它含有大量的維生素和礦物質(zhì),具有降血糖、降血脂、降血壓的功效。
仙人掌可儲(chǔ)存豐富的水分, 100%純仙人掌水主要取材于其果實(shí),低熱量、無添加的特性也使得仙人掌水日益獲得消費(fèi)者的喜愛。
楓樹汁

“楓樹水”乍一聽很陌生,其實(shí)市面上的楓樹糖漿就是從這種水中提取出來的。楓樹水是從楓樹上采集來的新鮮純凈的楓樹液。

這種奇特的飲料宣稱“低卡路里”、“糖分含量只有普通椰子水的一半”、含有46種天然的多酚、抗氧化物、益生元、礦物質(zhì)和電解質(zhì)”,有助于運(yùn)動(dòng)后緩解肌肉酸痛。
樺樹汁

樺樹汁是樺樹干中流出的汁液,透明無色或略帶微黃。樹汁中有樺脂醇、脂肪酸、鞣質(zhì)、多糖類、皂甙、蛋白質(zhì),具有止咳、祛痰、平喘、抗菌等作用。
據(jù)國(guó)內(nèi)外資料分析,樺樹汁富含多種人體所需氨基酸,各種礦物質(zhì)特別是鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鍺、硒等微量元素含量較高,因此有“血液的清道夫”,“人類健康的保護(hù)神”,“21世紀(jì)的救事鍺”等美稱。
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飲品界來源|食品商務(wù)網(wǎng)編輯|小W 版式|小N
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