最近,菲諾厚椰乳有一波大計劃!他們決定向1000家咖啡廳每家友好供應(yīng)36盒厚椰乳(首批僅限上海)。終于!這款被咖啡愛好者發(fā)現(xiàn)的寶藏厚椰乳,也可以讓更多人知道它的好了!
COFFEE生 椰 拿 鐵
植物奶咖啡的新寵自從燕麥奶闖入咖啡市場之后,人們才終于發(fā)現(xiàn),原來植物奶和咖啡這組cp可以這么合拍!植物奶不僅對環(huán)境更加友好,符合當下人們對低碳、環(huán)保的生活方式的追求,而且味道還很不錯。很多人紛紛表示已經(jīng)深深愛上了植物奶咖啡!
今年,咖啡圈終于迎來了一位植物奶咖啡的新明星——生椰拿鐵。相比燕麥拿鐵,生椰咖啡貌似天生就更具有群眾基礎(chǔ),這或許是因為國人對椰子口味更加熟悉。椰乳本身自帶甜味,不需要額外添加糖就可以中和咖啡的酸苦,帶來柔滑、微甜的口感。
屢屢登上熱搜的瑞幸生椰拿鐵總是售罄。為了實現(xiàn)生椰拿鐵自由,網(wǎng)友們可謂是絞盡腦汁各出奇招。在各大咖啡愛好者的分享中,發(fā)現(xiàn)這款“菲諾厚椰乳”頻頻出鏡!
COFFEE菲諾厚椰乳
為植物奶咖啡而生為了喝上一杯好喝的生椰拿鐵,菲諾的厚椰乳這個寶藏被網(wǎng)友們挖了出來。一位咖啡師這樣評價菲諾厚椰乳的口感:“它并不是高濃度椰汁。厚椰乳跟椰汁的口感區(qū)別,有點像冰博克和普通牛奶的口感區(qū)別,常溫下的厚椰乳椰香醇厚,稍有掛喉,略帶海鹽鮮咸的口感;冷藏后整體口感風(fēng)味更佳,入口變得十分順滑。”
為了讓椰乳呈現(xiàn)最好的口感和風(fēng)味,菲諾用了5年的時間逐一攻克了許多技術(shù)層面上的難題。例如:椰肉汁和椰子水的不同比例會影響最終的風(fēng)味呈現(xiàn),同時,椰子水在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,還會因為溫度等原因發(fā)生強烈的風(fēng)味變化。因此需要不停地測試,產(chǎn)品才能擁有穩(wěn)定的好品質(zhì)。同時,這款厚椰乳還使用越南椰子和泰國椰子復(fù)合調(diào)配,果汁含量達到了95%
COFFEE限時友好供應(yīng)
一起給顧客做杯好咖啡!菲諾這次決定向上海1000家咖啡店直送厚椰乳,每家36盒!大概可以制作180份椰乳咖啡。這是菲諾品牌首次開展市場活動,為了保證服務(wù)的質(zhì)量,現(xiàn)在暫只能上海區(qū)域開放,更多地區(qū)要稍微等一等了。
菲諾表示,我們有義務(wù)讓厚椰乳去到大街小巷,經(jīng)更多專業(yè)咖啡師之手,調(diào)制出更多美味的椰乳咖啡。為顧客帶去好味咖啡的同時,也讓咖啡師多一些創(chuàng)新的玩法。它并不是為了替代牛奶而來。它只是一個全新的咖啡選擇。點擊閱讀原文即可直接參與報名也可掃描二維碼哦!
這個夏天你喝上“生椰拿鐵”了嗎?在評論區(qū)分享你的感受我們將隨機抽取五位各送出一盒菲諾厚椰乳
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