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自奈雪推出“霸氣玉油柑”之后，油柑類的產(chǎn)品瞬間成為行業(yè)爆品，一些連鎖品牌也開始研發(fā)油柑類飲品出新。
喜茶近期也順勢推了一款油柑系列新品，但在推新賣點上與其他品牌不一樣，重點并非在產(chǎn)品的口味上，而是主要介紹功能。我們先從官方微信號上來看看喜茶這款油柑系列產(chǎn)品。
喜茶油柑系列產(chǎn)品分別有四款：雙榨楊桃油柑、王榨油柑、超濃王榨油柑以及雙榨橄欖油柑，這四款產(chǎn)品強調(diào)的一個功能是“去油”，主要是清熱解毒，還模仿了王老吉的廣告語“怕油膩？來瓶王榨油柑”。
當然，喜茶主推功能賣點主要還是因為聯(lián)名了威猛先生，將“去油”打造成清熱解毒、生津止渴的功能性賣點。
相比奈雪的“霸氣玉油柑”，從產(chǎn)品上來看，首先油柑水果比較小眾化，大部分的人都沒有吃過，應(yīng)用在飲品里更是給人一種“新產(chǎn)品”的感覺；其次在口感上，奈雪將油柑水果的澀味調(diào)入茉莉初雪茶湯，將產(chǎn)品打造3秒微澀，5秒回甘的口感，在水果茶類形成一個獨特的差異化。
而喜茶推油柑產(chǎn)品，從功能上入手，針對夏季人身體容易出現(xiàn)的負擔，將其打造賣點，如王老吉涼茶類飲品，主要是清熱解毒功能，在茶飲行業(yè)也是一個獨特的賣點標桿。
在產(chǎn)品營銷上，打造任何賣點，都應(yīng)依據(jù)消費者的需求而策劃，功能性賣點也好，口感賣點也罷，只要能抓住消費者的需求，都是成功的營銷。
