僅 間茶飲門店卻在香港上市，其背后的邏輯是什么？

開年，奶茶就噶事。本月14日，連鎖臺(tái)式飲品“天仁茗茶”的香港特許經(jīng)營(yíng)商賓仕國(guó)際（1705）將在香港上市。
一家在香港僅有32間分店的代理商緣何能獲得資本的青睞，其背后的邏輯是什么？業(yè)內(nèi)議論不斷。
1 內(nèi)地有喜茶，香港有天仁茗茶

在香港，絲襪奶茶多年名聲在外，但除了蘭芳園以外，本地最火的茶飲反倒是coco都可、春水堂茶湯會(huì)、貢茶和天仁茗茶這些臺(tái)式茶飲。

內(nèi)地有喜茶，在香港，天仁茗茶也算網(wǎng)紅品牌，至今仍然常年排隊(duì)。賓仕國(guó)際是天仁茗茶在香港的特許代理商。
5年前，天仁茗茶在銅鑼灣誠(chéng)品開了第一家店，當(dāng)時(shí)很多人操碎了心，擔(dān)心在寸土寸金的銅鑼灣活不下去。但事實(shí)是一家奶茶店帶熱了誠(chéng)品的人氣。

經(jīng)過(guò)五年的發(fā)展，天仁茗茶在香港的門店數(shù)量已經(jīng)增至32家，以最近一年的收入計(jì)（2016年11月1日至2017年10月31日），天仁茗茶在香港連鎖茶飲市場(chǎng)已經(jīng)排位第一，市場(chǎng)份額約24.3%。

賓仕國(guó)際招股書披露，天仁茗茶計(jì)劃于未來(lái)兩年增設(shè)16間分店，這個(gè)月在香港馬鞍山的新店也將開業(yè)。
2 32家門店能上市？

賓仕國(guó)際？聽起來(lái)是一個(gè)比較生疏的名字，但如果提起“徹思叔叔”、“Hotel Chocolat”及“九湯屋”，你就比較熟悉了，這些都是賓仕國(guó)際的特許經(jīng)營(yíng)品牌。
據(jù)了解，賓仕國(guó)際是一家有27年歷史的年輕公司，分銷代理玩具起家，從1996年開始分銷糖果玩具、甜點(diǎn)。2012年增加零售業(yè)務(wù)，引進(jìn)臺(tái)灣天仁茗茶的“喫茶趣ToGo”。

據(jù)初步招股文件顯示，賓仕國(guó)際于香港已經(jīng)成立了38間自營(yíng)零售店及1間管理零售店，其中以特許經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)模式經(jīng)營(yíng)數(shù)個(gè)海外食品及飲料品牌零售店。
除徹思叔叔已經(jīng)營(yíng)兩年，Hotel Chocolat和九湯屋都是去年新引進(jìn)的品牌，三個(gè)品牌共9間門店，但收入貢獻(xiàn)僅10%左右。

賓仕國(guó)際的分銷業(yè)務(wù)，主要是向香港零售商分銷食品及飲料，除了獨(dú)家分銷的日本品牌“味覺(jué)糖”外，其它采購(gòu)產(chǎn)品地還包括了臺(tái)灣、馬來(lái)西亞、內(nèi)地及英國(guó)。截至去年8月底，分銷產(chǎn)品數(shù)量約為1900個(gè)。
賓仕國(guó)際去年全年收入3.67億港元，年增22.75%，利潤(rùn)年增33.61%至2826萬(wàn)港元。而值得注意的是，過(guò)去3年，天仁茗茶在零售業(yè)務(wù)總收入的占比分別為92.2%、90.6%和88.9%。

回頭看了過(guò)去，我們?cè)賮?lái)看看天仁茗茶在香港的未來(lái)。
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，香港茶飲市場(chǎng)2012-2016年的復(fù)合年增長(zhǎng)率為3.8%，2017年市場(chǎng)規(guī)模5.61億港元，未來(lái)5年預(yù)計(jì)復(fù)合年增長(zhǎng)率2.2%，接近行業(yè)周期的成熟階段。
賓仕國(guó)際在2017年簽訂新10年期特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議后，新增門店還會(huì)繼續(xù)帶動(dòng)收入增長(zhǎng)。


3 借由天福茗茶和放牛斑天仁茗茶的業(yè)務(wù)早已遍及大陸
“喝純茶，找天仁。”在臺(tái)灣，早就有這樣的說(shuō)法。不僅如此，無(wú)論純茶還是新式茶飲，天仁茗茶早已是與清新福全、50嵐齊名的品牌。

1961年，李瑞河在臺(tái)南開設(shè)第一家“天仁茗茶”，經(jīng)過(guò)五十多年的發(fā)展，天仁的事業(yè)版圖不斷擴(kuò)大，生意遍及國(guó)內(nèi)外，而且在臺(tái)灣已經(jīng)成功上市。
在營(yíng)銷模式上，天仁采取多品牌策略，旗下已有5個(gè)品牌：天仁茗茶、喫茶趣、喫茶趣ToGo、天仁茶文化館和CHAFFEE。

5個(gè)品牌又各有差異：
天仁茗茶專注純茶；天仁茶文化館主訴中國(guó)茶文化的互動(dòng)和體驗(yàn)；CHAFFEE諧音為CHA FREE，提供自由開放茶空間，現(xiàn)場(chǎng)販賣茶飲、輕食及茗茶商品。喫茶趣則以茶入味，主打茶膳和茶點(diǎn)。

喫茶趣ToGo以年輕、休閑、生活化的“新茶文化”為概念，裝潢以簡(jiǎn)單明亮為基調(diào)，堅(jiān)持以天仁最優(yōu)質(zhì)的茶葉，自創(chuàng)出的外帶茶飲。

在外展事業(yè)上，1993年在大陸創(chuàng)立了“天福茗茶”，目前門市已經(jīng)超過(guò)1400家，創(chuàng)造了中國(guó)茶葉第一品牌。其品牌包括“天福”、“天福天心”、 “安可李”、“天曦”、“放牛斑”，以占據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品市場(chǎng)的各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)。

其中放牛斑是“天福茗茶”總裁李家麟于2012年創(chuàng)立的高品質(zhì)奶茶品牌，目前只在大陸展店，全國(guó)有158家分店。

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