每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)飲品發(fā)展到如今,近乎什么配料都出現(xiàn)過,蒜頭、酸菜、生鮮蟹等等,只有你想不到的。但是,大家又有沒有好奇過蟑螂口味的咖啡是什么味道的呢?來自中國(guó)臺(tái)灣彰化的柳先生對(duì)這個(gè)問題,最有發(fā)言權(quán)了。根據(jù)臺(tái)灣當(dāng)?shù)孛襟w東森新聞的報(bào)道,家住臺(tái)灣彰化的柳先生在四、五年前花費(fèi)2萬多新臺(tái)幣購入了一臺(tái)全自動(dòng)咖啡機(jī),近三個(gè)月發(fā)現(xiàn),右邊出水孔的水量變小了。當(dāng)柳先生將機(jī)器拆開之后,看到右邊出水孔有一顆類似咖啡豆的東西堵著,于是用小夾子將這一物體夾出,這時(shí)才發(fā)現(xiàn),原來是一只蟑螂。
代入到柳先生的角度,如果是屏幕前的你看到這只蟑螂應(yīng)該已經(jīng)在原地干嘔起來了,哪還敢去想這三個(gè)月喝的咖啡是什么味道。柳先生在面對(duì)媒體的采訪時(shí),竟然還能勇敢地說出:“長(zhǎng)期會(huì)換豆子,所以覺得,這次泡起來豆子怎么比較偏酸,真的也不會(huì)去注意到說是有蟲子的味道,一定會(huì)想是不是我換的咖啡豆,或是咖啡放太久了,味道變質(zhì)了”。事主柳先生心可是真的大,平常人已經(jīng)在尖叫了,只是這件事情,柳先生也表示留下很大的心理陰影,同時(shí)也不敢跟家人說咖啡機(jī)出水孔進(jìn)蟑螂一事。
全自動(dòng)咖啡機(jī)固然方便,只需點(diǎn)擊按鈕,時(shí)隔30秒就能出一杯香醇可口的咖啡。但是,一些操作還是需要人去進(jìn)行的,咖啡好喝,機(jī)器清理同樣十分重要。柳先生用切身之痛提醒大家,咖啡機(jī)是要定期清理的。這條報(bào)道下的評(píng)論區(qū)內(nèi),部分網(wǎng)友對(duì)柳先生不定期清洗咖啡機(jī)感到驚訝,并表示,清洗咖啡機(jī)其實(shí)并不困難。
也有部分網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)內(nèi)開起了玩笑。
其實(shí),定期清潔咖啡機(jī)也是對(duì)咖啡機(jī)保養(yǎng)的一種手段。有經(jīng)歷過坐等咖啡館打烊的小伙伴應(yīng)該或多或少都見過咖啡師清理咖啡機(jī)的場(chǎng)景,又刷又洗的。這是為了將附著在咖啡機(jī)上的咖啡渣、咖啡漬清理干凈??Х榷挂约芭D讨泻性S多有機(jī)物質(zhì),如果長(zhǎng)期不清理,咖啡機(jī)就會(huì)成為一個(gè)細(xì)菌培養(yǎng)皿,而消費(fèi)者就會(huì)成為試毒的小白鼠。許多在家自制咖啡的想法都是:制作成本低之余,干凈又衛(wèi)生。但這則新聞給人當(dāng)頭一棒,懶惰的代價(jià)竟然是小強(qiáng)風(fēng)味咖啡。既想要喝咖啡,又不想拆機(jī)清洗,那還不如出去喝。同時(shí),也有網(wǎng)友指出,事主柳先生懶于清潔咖啡機(jī)的行為,在當(dāng)初不應(yīng)該買全自動(dòng)咖啡機(jī),而是應(yīng)該購入一組手沖咖啡套裝。
一日一個(gè)退坑小新聞到此為止,家中購買了全自動(dòng)咖啡機(jī)的小伙伴,有定期進(jìn)行清潔嗎?當(dāng)然還要靈魂拷問一下,家中的手沖器具塵封多久了?圖片來源:東森新聞CH51的YOUTUBE頻道
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