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咖啡市場(chǎng)受到了更多大公司關(guān)注，比利時(shí)巧克力品牌 Godiva 也要開(kāi)更多的咖啡館了。
作為未來(lái)六年?duì)I收增長(zhǎng)計(jì)劃的一部分，Godiva 計(jì)劃新開(kāi)設(shè) 2000 家咖啡館。
Godiva 自 2010 年開(kāi)始嘗試咖啡館業(yè)態(tài)。其在上海、伊斯坦布爾等城市總共擁有 40 家咖啡館，菜單上提供咖啡、熱巧克力、餅干、“阿芙佳朵（affogato，一種包含咖啡、冰激凌的甜點(diǎn)）”等。
從 2019 年春季開(kāi)始，Godiva 將從紐約開(kāi)始開(kāi)設(shè)這批新的咖啡館門(mén)店。門(mén)店面積預(yù)計(jì)在 139-232 平方米大小。
按照計(jì)劃，新增的咖啡館門(mén)店中有 1/3 位于北美，1/3 在亞洲，其他市場(chǎng)占據(jù)剩下的 1/3。
相較于其他咖啡館品牌，Godiva 的咖啡館擴(kuò)張計(jì)劃規(guī)模并不小。
星巴克全球擁有 2.9 萬(wàn)家門(mén)店，中國(guó)市場(chǎng)占據(jù)其中的 3600 家；
唐恩都樂(lè)（Dunkin’）全球 1.25 萬(wàn)家門(mén)店，北美市場(chǎng)占據(jù)了其中的 9100 家店鋪，中國(guó) 40 家門(mén)店；
可口可樂(lè)收購(gòu)的 Costa 全球總共 3800 家門(mén)店。其中，英國(guó)本土有 1400 家，中國(guó)門(mén)店數(shù)量為 450 家。
這些咖啡館品牌也都有未來(lái) 5、6 年全球擴(kuò)張數(shù)千家門(mén)店的計(jì)劃。
根據(jù)英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》報(bào)道，Godiva 正與摩根士丹利合作，與數(shù)個(gè)潛在戰(zhàn)略投資者協(xié)商一筆價(jià)值 10 多億美元的投資。作為交易的一部分，Godiva 可能出售其在日本市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)，但仍持有該品牌。
Godiva 出售其日本市場(chǎng)業(yè)務(wù)的傳聞已經(jīng)有不少了。今年 9 月，路透社援引信源消息稱(chēng)，Godiva 母公司 Yildiz 正在謀求以 15 億美元出售其日本業(yè)務(wù)，預(yù)計(jì)這筆交易中獲取的資金將用于償還債務(wù)、其他領(lǐng)域的投資。路透社的信源稱(chēng)，Godiva 的日本業(yè)務(wù)每年貢獻(xiàn) 3.5 億美元營(yíng)收。
土耳其公司 Yildiz是中歐最大的食品公司之一，旗下還有知名的英國(guó)餅干品牌麥維他（McVitie's）、巧克力椒鹽餅干 Flipz。該公司于 2008 年以 8.5 億美元從金寶湯手中收購(gòu)了 Godiva。
Yildiz 公司稱(chēng)日本是該公司最成功的市場(chǎng)之一，但沒(méi)有回應(yīng)出售 Godiva 日本市場(chǎng)的傳聞。
不小的現(xiàn)金流壓力，加上 Godiva 急于增加營(yíng)收，可能是 Yildiz 公司急于謀求外部投資的原因。
按照計(jì)劃，截止 2024 年，Godiva 的營(yíng)收將在 2018 年的基礎(chǔ)上翻 5 倍。Godiva 沒(méi)有公布過(guò)自己的營(yíng)收，母公司 Yildiz 曾于 2016 年給出Godiva 2017 年的營(yíng)收預(yù)估——10 億美元。
Godiva 現(xiàn)在的目標(biāo)是，在 2022 年成為一個(gè)價(jià)值 20 億美元的品牌。
但 Godiva 母公司的現(xiàn)金流壓力不小。今年 2 月份，彭博社獲取到一份 Yildiz 公司發(fā)給銀行的信，信中稱(chēng)該公司目前受困于每月需償還的大量貸款。Yildiz 公司希望那些土耳其銀行可以將這些貸款合并為一筆 9 年期的貸款。
Yildiz 公司在信中稱(chēng)，目前它每天需要支付 1000-3000 萬(wàn)美元，以便償還大部分的短期現(xiàn)金貸款。今年 2 月份，該公司所需償還額度達(dá)到了 10 億美元。
Godiva 品牌 CEO Annie Young-Scrivner 接受《金融時(shí)報(bào)》采訪時(shí)稱(chēng)：“我們知道我們需要資金。”她于 2017 年 9 月接掌 Godiva 品牌。
Annie Young-Scrivner 的加入可能就是為了拉動(dòng)這一巧克力品牌的增長(zhǎng)。在加入 Godiva 前，Annie Young-Scrivner在百事、星巴克工作。
2009 年，原本百事旗下桂格食品與零食的 CMO、銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人 Annie Young-Scrivner 加入星巴克，在這家咖啡品牌效力 8 年時(shí)間。
在星巴克時(shí)期，Annie Young-Scrivner 先后擔(dān)任星巴克旗下茶飲品牌泰舒茶(Tazo Tea)CMO、星巴克加拿大主席、茶瓦納(Teavana)主席。離開(kāi)星巴克前，Annie Young-Scrivner 擔(dān)任星巴克全球數(shù)字業(yè)務(wù)執(zhí)行副總裁，也負(fù)責(zé)客戶忠誠(chéng)拓展項(xiàng)目。
在官方新聞稿中，Yildiz 公司提到了，Annie Young-Scrivner 擅長(zhǎng)“在數(shù)字渠道與消費(fèi)者溝通”、“為快速增長(zhǎng)的零售品牌提供強(qiáng)勁表現(xiàn)與創(chuàng)新”。
與此同時(shí)，Godiva 還計(jì)劃擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道以拉動(dòng)增長(zhǎng)，提升目前僅有 2% 的包裝巧克力市場(chǎng)份額。
進(jìn)駐更多的渠道是 Godiva 去年開(kāi)始重點(diǎn)策略。這包括英國(guó) 500 家 Sanisbury's門(mén)店，后續(xù)還將進(jìn)入雜貨店。此前，Godiva 在英國(guó)僅通過(guò) 12 家自營(yíng)門(mén)店、以及 Harrods 等較為高端的商店銷(xiāo)售。
類(lèi)似的銷(xiāo)售渠道擴(kuò)張策略，Godiva 在中國(guó)、加拿大、沙特、土耳其等市場(chǎng)也都在推進(jìn)。
來(lái)源：好奇心日?qǐng)?bào)
關(guān)鍵詞：Godiva，咖啡館
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