每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)據(jù)彭博社于美國時(shí)間11月15日報(bào)道,阿拉比卡咖啡豆價(jià)格在本周一達(dá)到9年來最高水平,非洲局勢動(dòng)蕩以及南美洲咖農(nóng)種植成本飆升,都對阿拉比卡市場價(jià)格貢獻(xiàn)了一份力量。埃塞俄比亞作為阿拉比卡咖啡豆世界第三大生產(chǎn)國,國內(nèi)正處于政府軍與提人陣(TPLF)之際的內(nèi)戰(zhàn)。根據(jù)法新社亞的斯亞貝巴消息,埃塞俄比亞當(dāng)?shù)貢r(shí)間11月2日宣布全國進(jìn)入緊急狀態(tài)。該國官方廣播電臺(tái)稱,可能實(shí)施的限制措施包括宵禁、封路和搜查“任何涉嫌與恐怖組織勾結(jié)的人”。
一些咖啡行業(yè)內(nèi)的頭部品牌使用的咖啡豆價(jià)格今年以來已經(jīng)上漲了77%,這與巴西遭受旱災(zāi)以及嚴(yán)重霜凍造成咖啡作物產(chǎn)能大幅下滑有關(guān)。此外,哥倫比亞由于降雨量過多,導(dǎo)致咖啡產(chǎn)能下降。在美國ICE洲際交易所上,阿拉比卡期貨3月份合約(03合約)上漲2.8%,至每磅2.2825美元,創(chuàng)下2012年1月以來主力合約的最高水平。
除了戰(zhàn)爭以及惡劣天氣之外,還有許多其他的因素推動(dòng)著咖啡價(jià)格的上漲??мr(nóng)們正面臨著化肥價(jià)格的大幅上漲,此外,勞動(dòng)力、燃料以及運(yùn)輸費(fèi)用的各種成本的上升,貿(mào)易流動(dòng)受到損害。一些南美洲的咖啡種植者違約,加劇了咖啡供應(yīng)短缺。巴西產(chǎn)區(qū)在得到充沛的降雨后,咖啡植株順利開花,但隨之而來就是施肥器,以幫助咖啡果在生長期產(chǎn)量與質(zhì)量得到提升。然而,據(jù)彭博社11月3日報(bào)道,巴西米納斯吉拉斯州一咨詢公司表示,截至目前仍有逾30%的咖啡種植者未收到他們訂購的肥料,甚至是找不到可以購買的肥料,由于土壤沒有足夠養(yǎng)分支持咖啡樹來年的生長,可能會(huì)對未來巴西咖啡產(chǎn)量造成損失。國家咖啡委員會(huì)(Natio
nal Coffee Board)負(fù)責(zé)人卡斯蒂略(LorenzoCastillo)表示,與此同時(shí),秘魯?shù)哪蛩剡\(yùn)輸被推遲了三個(gè)月之久,價(jià)格也從每50公斤20美元漲到了60美元,足足漲了三倍。
10月份,北美基準(zhǔn)化肥價(jià)格指數(shù)上漲至1320美元/噸,是去年同期540美元的2倍多,并創(chuàng)下歷史最高水平。而推動(dòng)這一系列價(jià)格上漲的一大原因與供應(yīng)短缺密切相連,其根本原因則是能源危機(jī)。更多消息請關(guān)注咖評公號(hào)
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