每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)導讀今天我們來一場線上的“云”打卡。說不定有一家就開在你家樓下!-37 Coffee-廣州市番禺區(qū)東怡新區(qū)一街37號·周一至周六 08:00-18:30 周日09:00-19:0037Coffee駐扎在番禺廣場板塊。從地鐵站上來不到5分鐘便能找到三七:)這是一家沒有老板的自烘焙咖啡店,有的是鍋爐工在捕捉風味時候的執(zhí)著和咖啡師在線萃取時的認真~37Coffee的鍋爐工+咖啡師ROLA是一枚知性妹子,奔走于國內(nèi)大大小小的烘焙比賽!樂此不疲,真是專注又勤奮~-ING Z COFFEE-廣州市越秀區(qū)建設(shè)大馬路西二街1號102鋪(建設(shè)大馬路平安銀行對面的斜坡上)·周一至周日 08:00-18:30ING Z COFFEE開在建設(shè)大馬路路邊的一個草坪上。每每經(jīng)過ING Z,你總會看到美美滴店主——老涂正安靜地做著咖啡。店里的烘焙機就“藏”在店里,推門而進咖啡味便撲面而來。疫情前的ING Z,在“咖啡因補給高峰期”總是坐滿了喝咖啡的人,門外也經(jīng)常有小貓咪悠閑地側(cè)身躺著。不得不承認,這種社區(qū)小店確實有一種讓你忍不住想靠近的魅力。-THE STARS CAFE-1店:廣州市天河區(qū)體育西路六運一街19號(體育西路店)2店:廣州市越秀區(qū)中山三路36號101鋪(中山三路店)·周一至周日 08:00-18:30工作日8:00~20:00節(jié)假日9:30~20:00THE STARS CAFE又叫星辰咖啡。主理人Sam哥溫潤儒雅,就跟他的咖啡一樣,溫柔、自信、舒服。在星辰咖啡館里只有咖啡,only sell coffee。店內(nèi)會不定時舉辦杯測會。有網(wǎng)友說,每次去星辰都會連續(xù)喝上好幾杯,并且順手買幾包豆子才罷休。-常檀咖啡-廣州市天河區(qū)華升街18號102鋪·周二 10:00-18:00其他時間10:00-22:00老板老蔡和老蔡的太太是臺灣人。老蔡有醫(yī)療執(zhí)證,有時還會在咖啡店會診XD.聽說他們最近上新了1支很棒的咖啡(老蔡呼吁大家平時過去更多關(guān)注常檀的咖啡而不是雪糕)豆子是哥倫比亞希望莊園瑰夏,日曬、水洗、蜜處理都有。它們各自都有個很好聽的名字:日曬-花酌、蜜處理-花蜜、水洗-花見。其實我覺得,還是有必要介紹下他家除咖啡之外的招牌——雪糕,有3種味:當歸,何首烏芝麻,姜黃。手作限量供應(yīng),手快有手慢無。雪糕是店賣得最好的產(chǎn)品之一,上架很快就售罄,且之后需要要隔好幾天,等他們有空才做。-Take easy cafe-廣州市海珠區(qū)濱江東路1022號·周二至周日10:00-18:30Take easy cafe 主打自家烘焙法式甜品,用的材料都是精心挑選、純手工制作。是一家吃起來不怎么甜的甜品&夫妻檔口。老板負責做咖啡,老板娘負責做甜品,健談且可愛,服務(wù)細致周到,即使是第一次過去,也不會感到有陌生感。小店空間不大,設(shè)計巧妙得體,顯得非常溫馨。不能忘了說圖片上這一款黃色的蛋糕,名字叫:柚子羅勒聽老板介紹,所用材料是進口的日本柚子。柚子迷人的香氣,結(jié)合清新的檸檬香,再加上他們自家種的羅勒葉,口感清爽,甜而不膩!-ChitChatCoffeeship-廣州市海珠區(qū)濱江西路158號之111鋪·周一至周日08:30-22:00ChatChat的老板娘MAY是一個內(nèi)心極溫暖的人,店鋪就正對著珠江邊。側(cè)面有一個超級大窗。點杯咖啡坐在大窗前,聽著適度音量的爵士樂,看著馬路上偶爾經(jīng)過的汽車,會有一種時間按了暫停鍵的錯覺。老板娘MAY是個“花”迷,會經(jīng)常開車去花卉市場入手各種有趣的花材,擺在店里。那些花起初都是不售賣的,但隨著有越來越多的客人,因為看到她的花而進來詢問,然后順便喝杯咖啡,所以后來“被迫”售賣,哈哈。總結(jié)探店實屬是人生一大樂趣,總是會有意外驚喜!本次社區(qū)類的咖啡店分享就到這里,如果你有哪些心水寶藏咖啡店,歡迎在評論區(qū)跟我們分享嚄!圖片來源:各大咖啡館館主(感謝各位館主的耐心分享!!)
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