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最近RBC發(fā)表“暢想2025”報告，預(yù)測職場自動化以及人工智能所帶來的影響。怎料報告卻帶出一個驚人訊息，就是除了預(yù)測所有行業(yè)也逃避不了人功智能之外，還預(yù)測到2025年，咖啡好有可能會過時。 為什么人工智能會影響咖啡行業(yè)？該報告解釋，當(dāng)制造業(yè)有更多grunt work被人工智能所取代，意味更少人因?yàn)槌翋灩ぷ鞫枰Х纫蛱嵘瘢?dāng)“咖啡因相關(guān)工作”大幅減少后，便會累及咖啡行業(yè)，甚至?xí)教蕴Х??！ 蟾嬗种赋?，工種轉(zhuǎn)移至需要創(chuàng)意的工作，意味會帶旺其他飲料市場，例如早前傳得火爆的“大麻飲”，就好可能會大賣，進(jìn)一步蠶食咖啡因市場。報告預(yù)測，包括 CBD（non-psychoactive compounds found in cannabis）在內(nèi)的壓減工具，即將比咖啡更流行。 “In fact, we could foresee a scenario where CBD and other relaxing agents become MORE popular than caffeine/stimulants as consumers continue to feel the stress/anxiety of technology-related stimuli (work, social media, etc).” 報告最后提醒，如果人工智能有一天可以幫助人類選擇做什么和吃什么，那么人工智能殺死的不只是咖啡，而是人類的自由意志。
RBC Capital Markets在周一發(fā)布的《暢想2025》（Imagine 2025）報告中指出，到2025年，自動化的崛起將影響年薪總額2萬億美元的美國人，屆時包括倉庫管理人員以及餐廳服務(wù)員等工作將會被機(jī)器人大量取代。 在機(jī)器人取代大量工種的同時，報告認(rèn)為，一個目前來看還不太顯眼的后果也可能會出現(xiàn)：咖啡以及其他含有咖啡因的飲料將遭到拋棄。
之所以得出這個結(jié)論，報告解釋稱，這是因?yàn)橹圃鞓I(yè)中的很大一部分枯燥工作，以及卡車和轎車駕駛等工作容易導(dǎo)致人類疲勞，而為了消除疲勞，參與這類工作的人通常就會大量依賴咖啡提神，隨著未來AI的大量滲透，屆時“這些和咖啡因有一定關(guān)系的工作，要么得到進(jìn)化，要么就會消失?！薄 〔贿^這也不是說未來人們就不再需要任何提神飲料，RBC Capital Markets認(rèn)為，在咖啡遭到拋棄的同時，人們會更傾向于選擇會讓自己思維更有創(chuàng)新性的替代品，其中就包括包含大麻二酚（CBD）的飲品。
大麻二酚是藥用植物大麻中的主要化學(xué)成分，也是大麻中的非成癮性成分?！ ≡谏鲜鰣蟾嬷?，RBC Capital Markets寫道：CBD可能會成為咖啡因的終極替代品，它能夠幫助消費(fèi)者放松。 事實(shí)上，我們也能預(yù)想這種情景，在消費(fèi)者持續(xù)面臨科技相關(guān)的壓力和焦慮的情況下，CBD以及其他類似幫助人們放松的物質(zhì)，會比咖啡因等更受歡迎?！ ∈聦?shí)上這種觀點(diǎn)也并不讓人意外，傳統(tǒng)飲料巨頭似乎已經(jīng)開始意識到這個問題，開始逐步進(jìn)軍這一領(lǐng)域。
今年9月，加拿大媒體BNN Bloomberg Television援引多名信源報道稱，可口可樂公司正在與加拿大特許大麻生產(chǎn)商Aurora Cannabis進(jìn)行“認(rèn)真商討”，意在聯(lián)合開發(fā)含有大麻二酚的飲料。知情人稱，雙方的商議“進(jìn)展神速”。 可口可樂隨后在回復(fù)媒體的郵件中解釋：“我們正在密切關(guān)注全球范圍內(nèi)非精神活性CBD作為功能性健康飲料成分的增長空間。這個領(lǐng)域正在迅速發(fā)展?！蓖扑]閱讀AI時代 | 機(jī)器人都會手沖和拉花，要和咖啡師搶飯碗了！未來的咖啡機(jī)器人運(yùn)營咖啡館，你想體驗(yàn)嗎?咖啡因?qū)ζ胀ㄈ说?3個作用 你需要了解真相！咖啡愛好者的好消息！不喝咖啡會死的啡星人看到這項研究，表示很欣慰！免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
