每日精品咖啡文化雜志飲品界網屏幕前的小伙伴對奧利奧的印象可能是夾心小餅干,還有那一段廣告詞『扭一扭、舔一舔、泡一泡』。小知識,其實這種黑白夾心餅干并非奧利奧首創(chuàng),史上第一款黑白夾心餅干是由Hydrox推出的,奧利奧憑借輕松有趣、時髦的廣告宣傳,成功占領了Hydrox的市場。后來更是憑借『扭一扭、舔一舔、泡一泡』的可玩性強成功深扎各國家的市場。奧利奧于1912年誕生,至今已有109年的歷史。而最近,奧利奧終于開了一家屬于自己的咖啡店。奧利奧的ins官方賬號也有發(fā)出了其品牌首家咖啡店開業(yè)的消息。是的!你沒看錯!是奧利奧!咖啡店!世界上最出名的餅干真的開咖啡店了!奧利奧的首家咖啡店店名為『Oreo Café』。據(jù)國外的媒體報道,奧利奧首家咖啡店于今年的8月3日正式開業(yè),此次開業(yè)的咖啡店占地3500平方英尺,位于新澤西州。從網上沖浪看到的圖片可得知,奧利奧這家咖啡店并非純粹的只做咖啡,而是一家令奧利奧粉絲以全新的、沉浸式的、個性化的方式更好地去體驗奧利奧的產品。現(xiàn)場不僅有奧利奧品牌的餅干,還有別的周邊如短袖、鴨舌帽、襪子等看起來很可愛的品牌服裝,當然了,還有奧利奧香味的蠟燭。而從國外媒體報道中得知,還不止這些,咖啡店還有一份菜單。菜單上擁有許多以奧利奧為靈感的甜點,比如,以奧利奧餅干為基底的華夫餅圣代、以奧利奧曲奇慕斯裝飾的奧利奧餅干奶油芝士蛋糕等。國外媒體報道中還透露該店出品的甜品配料組合就有兩百多種,選擇巨多,讓味蕾永不厭倦。而在飲品方面,有奧利奧口味的思慕雪和冷萃,以及最普通的咖啡和茶等飲品。這簡直就是一個奧利奧愛好者的天堂?。牡昝娴沫h(huán)境到店內每一款出品,到處都充滿了奧利奧元素!但認真細想一下,做咖啡真的那么容易嗎?現(xiàn)在有奧利奧這個做餅干的開咖啡店,前段時間又傳出知乎這個做軟件的開始做咖啡。剛開始接觸咖啡的時候覺得咖啡豆背后的基本信息真的很專業(yè),不懂的人真的很難入行。但如今,細看咖啡市場,就連那個曾今靠著賣速溶火起來的三頓半也完成了多輪的融資,甚至還貼上了精品咖啡的標簽。產品所用的豆子最基本的信息就具體到產區(qū)。韓懷宗大師曾在《精品咖啡學》一書中有所提及到,精品咖啡就是七分品種,三分環(huán)境。市面上銷售的精品咖啡,在其包裝上也會標注咖啡豆的產地、品種、海拔等基本信息。而現(xiàn)在很多的“精品咖啡”產品包裝上信息缺失,靠的是精美的包裝吸引消費者。外在固然重要,但是最基礎的不應該是里面的內容嗎?做咖啡看起來容易,實質是一件很難的事情。圖片來源:SPRUDGE、網絡
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