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到底是什么“苦”這么受歡迎？還有人愿意專程“吃苦”這樣的操作？深入了解了該話題才知道，原來讓眾人排大長隊只為專程“吃苦”說的是一種「中藥咖啡」，而且它的知名度還不賴，生意異?；鸨?，據(jù)說國內(nèi)外的吃貨都在排隊。
目前該話題已產(chǎn)生1756.7萬的閱讀量，引發(fā)了6366條討論量。據(jù)該榜單消息顯示，7月20日，在上海某大型活動現(xiàn)場中，一中藥咖啡店推出的「中藥咖啡」成為了最引人注目的飲品，也因為中藥咖啡風靡，引得眾游客都紛紛排大長隊專程來“吃吃”這中藥咖啡不一樣的“苦”。
這家店名為「良藥苦飲」，光聽名字如果不留意還真的會錯以為這是一家中藥店，但店內(nèi)賣的是咖啡，不過，「良藥苦飲」店內(nèi)所售賣的咖啡與市面上的傳統(tǒng)咖啡完全不同。此外，值得關(guān)注的是，說它的知名度還不賴，是因為「良藥苦飲」其實是“同仁堂知嘛健康”在上海舉辦的tb造物節(jié)活動。
這家店售賣的是「中藥咖啡」，而將東方中醫(yī)文化和西式咖啡相互結(jié)合的養(yǎng)生「中藥咖啡」此前已經(jīng)有多家店鋪推出過了，如「杭州的Therapist 咖啡治愈所」、「浙江衢州市中醫(yī)醫(yī)院的繼洲咖啡館」。但相比起來，本次「良藥苦飲」推出的「中藥咖啡」則更為新奇，新奇的地方在于用該店是利用了“中藥咖啡苦上加苦”的特色來吸引年輕人購買。其中店家為「特別能吃苦」的年輕人專門推出了對應(yīng)的「中藥咖啡」，這類型的中藥咖啡是在咖啡中添加了苦味草本的新型咖啡飲品，包括：「特別能吃苦——“苦瓜美式”」「母胎solo苦——“益母草玫瑰拿鐵”」「年少早禿苦——“竹炭黑芝麻拿鐵”」「有愛扎心苦——“穿心蓮美式”」「加班營業(yè)苦——“龍眼氣泡美式”」（怎么從名字上看就有一種“苦不堪言”的感覺了
）。那么，草本和咖啡結(jié)合又會產(chǎn)生什么奇怪的味道呢？據(jù)消費群體了解，該店內(nèi)一款中藥咖啡之一的「龍眼氣泡美式」十分火爆，相當受年輕人的追捧。有消費者稱：一次性喝了兩杯不同的飲品，甚至想每一款都嘗一遍；也有消費者喝了之后表示：其實沒有那么苦；當然也有不少網(wǎng)友看完表示想試試中藥咖啡的味道。
最有意思的是，不僅是國人對中藥咖啡感興趣，連外國姑娘也來排隊喝草藥味兒的咖啡。
據(jù)介紹，這位外國姑娘來自俄羅斯，在中國生活7年了，很喜歡中國對中國文化也有很深的了解，如對“望聞問切”的中醫(yī)文化略有耳聞。對于中藥咖啡，這位來自俄羅斯的消費者購買了一款「益母草玫瑰拿鐵中藥咖啡」，她表示：中藥咖啡和一般的咖啡不太一樣，帶有一點點草藥味，但是挺好喝的。
除此之外，賣中藥咖啡就算了，現(xiàn)場居然還有專業(yè)的老中醫(yī)坐診。消費者買完任意一款限定的中藥咖啡之后都會獲得一個號碼牌。
這個號碼牌是本苦綱木的一些標簽介紹，比如起床困難癥、熬夜成癮癥、暴飲暴食癥、禿如其來癥、一線戰(zhàn)痘員、上班過癮癥、深夜失眠癥以及職場內(nèi)卷癥等。
領(lǐng)到號碼牌的消費者可以前往問診區(qū)，問診區(qū)現(xiàn)場專業(yè)的老中醫(yī)會專門為消費者把脈問診，解答疑惑。
不得不說，現(xiàn)在的人真的很養(yǎng)生，連咖啡都要放“中藥”!！其實早在2020年，百年老字號同仁堂就開始涉及「養(yǎng)生中藥咖啡」了，同仁堂把中藥與咖啡“中西合璧”創(chuàng)造出了「益母草玫瑰拿鐵」、「羅漢果美式」、「枸杞拿鐵」、「清熱甘草拿鐵」以及「山楂陳皮美式」等一系列養(yǎng)生咖啡，當時這些飲品推出后也是立即成為了網(wǎng)紅飲品，在銷量上每日都能賣出上千杯。而去年7月份，杭州一家名為「Therapist 咖啡治愈所」的咖啡館對外開業(yè)，這家開設(shè)在私立醫(yī)院的咖啡館是一家以“藥材鋪”為主題的咖啡館，令人印象深刻的店在于：明明是一家咖啡館卻給人感覺就像是醫(yī)院開的藥方一樣，不管是咖啡館的整體設(shè)計還是咖啡外包裝都仿照了醫(yī)院的畫風，整個點單的流程下來就如同中醫(yī)在配藥的感覺一樣。
同樣去年12月份，位于上海豫園商城的童涵春堂城隍廟店對外試營業(yè)，并在春節(jié)前推出首家童涵春堂國潮養(yǎng)生茶飲店，期間該店推出的咖啡也是“養(yǎng)生咖啡”，包括養(yǎng)生美式黑咖啡和人參蜜蜜拿鐵，在配料上可以自主選擇，如添加人參、枸杞等。另外在今年的4月份，浙江一家醫(yī)院也開始大膽跨界做起了養(yǎng)生咖啡。這家杭州繼洲咖啡館是衢州首家醫(yī)院自創(chuàng)品牌的咖啡，館內(nèi)主要打造別具特色的咖啡飲品和甜點，如添加了中草藥的咖啡產(chǎn)品，該產(chǎn)品有枸杞拿鐵、羅漢果美式、陳皮班戟等。
當然由于文章篇幅的原因，這里僅僅只是列舉了個案，市面上把中藥與咖啡“中西合璧”創(chuàng)造出令人眼前一亮的「中藥咖啡」遠不止這些個案……最后，想說的是：在今天，把中藥混合咖啡搭配進行推陳出新的行為顯然已成為一種風靡，但也確實如我們此前所言：頻繁出現(xiàn)的“中藥咖啡”讓人分不清是在喝中草藥還是在喝咖啡，甚至還讓人有了一種「喝中草藥咖啡成為時髦」的錯覺。*圖片來源：微博視頻截圖 網(wǎng)絡(luò)免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
