每日精品咖啡文化雜志飲品界網肯尼亞的咖啡產業(yè)逐漸光芒逝去,肯尼亞咖啡這顆傲立于非洲的明珠也是失去了它的光彩??夏醽喛Х犬a業(yè)曾在上世紀90年代呈現(xiàn)出其巔峰的狀態(tài),但自那以后便開始一蹶不振。在肯尼亞咖啡產業(yè)輝煌的時代,肯尼亞咖農被卷入了合作社和機構組織的斗爭中。后來由于咖啡價格持續(xù)低迷、氣候變化以及合作社和機構組織對咖農的承諾食言,導致了咖農們失去種植咖啡的欲望,使肯尼亞咖啡產業(yè)業(yè)績下降、咖啡價格下跌,給予了肯尼亞咖啡產業(yè)一個巨大的打擊。

后來,肯尼亞政府開始對肯尼亞咖啡產業(yè)進行了一系列的介入,旨在改革該國的咖啡行業(yè),其中最關鍵的一項干預就是引入了直銷的模式,也被稱之為“第二窗口”,令咖農可以直接向海外的買家銷售他們的咖啡豆。然而,只有少數(shù)一部分人成功地將他們的咖啡豆直接銷售給買家,推動改革的改革者還表示,業(yè)績比以往更糟糕了,很多咖農依舊是在貧困的沼澤中苦苦掙扎??мr們自身打入國際市場尋找國際買家本來就困難,加上本地的卡特爾組織的策劃,咖農想要向海外買家直接銷售咖啡豆更是難上加難。為了能出口他們的產品,咖農也只能尋求由政府組建的組織幫助他們出口,但這些組織內的管理人員對咖啡一無所知。

隨著“第二窗口”的銷售模式的出現(xiàn),企業(yè)的三類相關的許可證——處理、營銷和經銷被要求持有。由于申請許可證過程中充滿了腐敗行為??мr只能與代理商合作,但咖農的辛勤勞作最終只換來了銷售金額的30%,其余的70%都被代理商收入囊中??夏醽喛Х犬a業(yè)如今根基不穩(wěn),產能下降,只有提升咖啡質量才能使咖啡產業(yè)重新盈利,這也意味著肯尼亞咖啡行業(yè)不得不再次進行改革。2020年,肯尼亞農業(yè)部恢復肯尼亞咖啡委員會(Coffee Board of Kenya);通過《2020咖啡法案》,肯尼亞咖啡委員會將對處理廠、營銷代理、采購商、烘焙商、包裝工、管理人員和倉庫員進行登記和規(guī)范。

咖啡委員會董事會將由負責農業(yè)的內閣點名的主席、3名代表咖啡種植合作社的成員、2名代表咖啡莊園的成員和2名代表咖啡貿易商的成員組成。它還將參與制定咖啡部門的政策,并授權為新的處理廠、營銷代理、采購商、烘焙商、倉管員和增值咖啡進口商頒發(fā)許可證。該委員會董事會還將就咖啡問題為國內各縣提供能力建設、技術轉讓和技術援助,為咖啡生產提供相關的咨詢服務,并將根據法案的規(guī)定向種植者、進口商和買方進行征稅。此次改革能否給肯尼亞咖啡行業(yè)帶來新的機遇,我們也只能拭目以待了。圖片來源:網絡
免責聲明:本文部分圖片來源網絡,網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處,但因數(shù)量龐大,會有個別圖文未來得及注明,請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯(lián)系處理,一旦核實我們將立即糾正,由“飲品界網”整理編輯,轉載請注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權請告知刪除,謝謝~!
