每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街,微信號:(長按復(fù)制)yinpinjie.com還記得之前介紹過的機器人咖啡廳 Cafe X嗎?近日在舊金山市中心的街道上,推出了第二代機器人咖啡亭「Robotic Coffeebar2.0」,與第一代不同的是,新推出的智能機器人還會向買完咖啡的顧客揮手,相當趣味。▲這款新版 Cafe X 機器人是一個獨立的售貨亭。根據(jù)《thespoon》報導(dǎo),這款新版 Cafe X 機器人是一個獨立的售貨亭,坐落在舊金山金融區(qū)的人行道上。與第一代差異在于除了有更新的外觀以外,還可以處理多種飲料尺寸( 8 盎司和 12 盎司),甚至能清理杯子,以及制作注入式冷釀咖啡。與不用睡覺的云端咖啡機器人 Briggo 類似,Cafe X 計劃把機器放置在商業(yè)建筑、機場或是其他人潮流量多的地區(qū),讓大家能夠透過自動化體驗優(yōu)質(zhì)咖啡。顧客可以透過手機或透過平臺旁邊的平板計算機訂購飲料,咖啡亭旁會有店員協(xié)助想要買咖啡的顧客提示訂購過程,幫助顧客選擇咖啡。▲ Briggo 咖啡屋直接輸入編號,顧客就能直接拿走咖啡。Briggo 采用最新云端技術(shù),讓顧客不論在任何時間,都可透過手機或計算機網(wǎng)絡(luò)下單,讓咖啡機器人來幫忙打造自己咖啡的黃金比例,并可知道每杯咖啡所需制作時間,約 3 分鐘內(nèi)即可完成,再到 Briggo 咖啡屋直接輸入編號,顧客就能直接拿走咖啡。Cafe X 相較于 Briggo,Briggo 像是隱藏在自助服務(wù)機房內(nèi)的機器人,比較像是一臺高端機器,而不是傳統(tǒng)的機器人,Cafe X 則是比較公開在巨大玻璃窗格后面,展示機器人手臂前部和中心。咖啡廳X首席執(zhí)行長胡曉寧(Henry Hu)在接受訪問時表示「我們希望人們看到機器人制作飲料,不要單純地覺得他們只是自動販賣機」。值得一提的是,民眾體驗完機器人沖泡咖啡后,Cafe X 的機器人手臂,會在顧客購買好飲料后,向客戶揮手。胡先生表示,「使用機械手臂的主要原因是可以模塊化進行,在他們想要更換咖啡款式時機器會更加便利」。Cafe X 先前就已經(jīng)在舊金山 Metreon 購物中心開幕,整家店僅有 1 臺 6 軸機器手臂為顧客服務(wù),平均 1 分鐘能做出超過百杯咖啡,客人用手機、平板計算機下單即可;若咖啡冷了,顧客沒拿走,機器人還會把冷咖啡倒掉。胡曉寧(Henry Hu)還表示,公司未來會把新的咖啡亭引入授權(quán)到世界各地其他地方,不久的將來,Cafe X 將會在舊金山推出更多的獨立咖啡亭。
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