每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee五一假期你是選擇出門(mén)還是宅在家？在廣州，想到擁擠的人群，糟糕的交通，
是不是想出門(mén)的熱情都開(kāi)始打了退堂鼓？廣州又開(kāi)了幾家新咖啡館就在K11K11正門(mén)《梵高的耳朵》(來(lái)源：咖啡分子JANE)
Elmgreen & Dragset《梵高的耳朵》四月份熱爆全城的K11,吸引無(wú)數(shù)人蜂涌而至打卡，也引發(fā)朋友圈的K11主題攝影大賽，某朋友在開(kāi)業(yè)隔天去,回來(lái)說(shuō)，進(jìn)了K11,根本無(wú)法自己決定往哪走，只能順著人流被涌向哪就看哪；也有人說(shuō)，去K11?算了吧，擠不進(jìn)去！So crazy!
K11，被稱(chēng)為“全球首個(gè)購(gòu)物藝術(shù)館”，廣州是繼香港、上海、武漢后的第四家。位于珠江新城東塔B2-L8層，共10層，門(mén)口擺著從紐約曼哈頓第五大道搬來(lái)的泳池《梵高的耳朵》。Jane一向怕太過(guò)熱鬧人逼人的場(chǎng)合，所以等K11稍為降溫，月中某個(gè)接近中午時(shí)段，不能免俗的前來(lái)打卡，看看K11里有哪些Cafe,可以讓大家逛逛買(mǎi)買(mǎi)之余，嘆一嘆啡。其實(shí)，主要目的是想滿(mǎn)足好奇心，看看刷爆圈的K11,都有些什么樣的Cafe。
最奢華商場(chǎng)，各種土豪金
把藝術(shù)展品融入到商業(yè)的環(huán)境中
“時(shí)間環(huán)”疊加而成的《Time Tower》
Cafe modi
以意大利著名畫(huà)家、表現(xiàn)派藝術(shù)家modi命名的cafe,位于四樓。店面右側(cè)是一些藝術(shù)家作品，左側(cè)是點(diǎn)餐枱，有飲品、咖啡和少量甜點(diǎn)。
咖啡機(jī)：西班牙IBERITAL ex
pression磨豆機(jī)：意大利MACAP
店里當(dāng)然少不了莫迪利亞尼的畫(huà)作，modi作品的風(fēng)格很獨(dú)特。用優(yōu)美、簡(jiǎn)約的線(xiàn)條勾畫(huà)輪廓，配以夸張、濃艷的色彩。呈現(xiàn)的形象都是變形拉長(zhǎng)的，而且很多肖像的眼睛是空洞無(wú)神，或直接沒(méi)有眼珠。
杯子上印的是莫迪的作品《帶著大沿帽的讓娜.埃比特娜》
拿鐵，出品還不錯(cuò)，雖是紙杯，還是用心的拉個(gè)花。
只有了解了你的靈魂，才能畫(huà)得出你的眼睛一只向內(nèi)看審視自我，另一只茫然向外留一只眼睛于心底BEAN2CUP豆盞咖啡
BEAN2CUP在五羊新城289藝術(shù)中心里也有一家，Jane一直想去但至今未去。這家也是在K11四樓，九月藝術(shù)里面，稍不留意很容易錯(cuò)過(guò)，因?yàn)闆](méi)BEAN2CUP的招牌，是Jane看到咖啡機(jī)走近了才發(fā)現(xiàn)的。
愛(ài)與美之神維納斯
手沖單品豆有五款，黃金曼特寧、瑰夏、洪都拉斯小樹(shù)莊園、巴西橙花、哥倫比亞娜玲瓏，價(jià)格多數(shù)68，瑰夏88
九月藝術(shù)有不少有趣的東東，還有繪畫(huà)課程。
Bad market
這家還是在四樓，Jane無(wú)意間路過(guò)時(shí)，有一絲熟悉的感覺(jué)，然后又走回去看，才發(fā)現(xiàn)是Bad market，之前去過(guò)東山口廟前西街的Bad market樓上的LongFung咖啡，喝過(guò)他家冰滴還不錯(cuò)，家里還保留著冰滴咖啡的瓶子哈。
辣媽gs3，Nuova 黑鷹磨豆機(jī)，德國(guó)磨王EK43
各式的文具、瓶子，感覺(jué)品類(lèi)沒(méi)有東山口那家多Caffe Pascucci
K11購(gòu)物藝術(shù)中心負(fù)一層Caffe Pascucci,這是個(gè)百年傳承的意大利品牌，有自己的咖啡豆種植園，在全球都有連鎖店，據(jù)說(shuō)有1500多家，在廣州這是第二家，一家在天匯廣場(chǎng)igc。
意大利XLVI咖啡機(jī)
超大的鋪面，叼煙男士壁畫(huà)有點(diǎn)酷，店里的咖啡元素插畫(huà)真的很吸睛。位置不少，最重要的是有不少插座可隨時(shí)充電，這真的很重要。
沒(méi)認(rèn)真看menu,直接點(diǎn)了杯Flat white,還不錯(cuò)咖啡味道濃郁，奶泡細(xì)膩，比起某爸爸的奶咖好太多哈。Black dot黑點(diǎn)咖啡
K11負(fù)一層,小小的鋪面簡(jiǎn)約又不失設(shè)計(jì)感的cafe,只做咖啡也只有三張椅子,走便捷式路線(xiàn),感覺(jué)不錯(cuò),是Jane喜歡的風(fēng)格。
精品cafe的標(biāo)配，辣媽+Nuova Mythos One黑鷹版磨豆機(jī)
Van Gogh SENSES Bistro
Lunch time,本打算在二樓的梵高藝術(shù)餐廳吃，這家餐廳奶咖、手沖咖啡都有，但是人很多，拿了號(hào)。等啊等，后來(lái)實(shí)在不想浪費(fèi)時(shí)間，轉(zhuǎn)而到負(fù)一層覓食（Theatre喜劇，東南亞菜還不錯(cuò)）。KnotKnot珞珞
K11負(fù)一層的KnotKnot珞珞，這家主打是日式蛋糕甜品，Jane路過(guò)時(shí)，不經(jīng)意的回頭望了一眼，就被里面點(diǎn)餐枱上的一臺(tái)造型獨(dú)特的咖啡機(jī)吸引住了，原來(lái)是荷蘭KEES SPEEDSTER，超有型，感覺(jué)很炫啊，也才知道KnotKnot有咖啡喝，這臺(tái)酷酷的極速者，會(huì)有什么樣的出品呢？逛完K11，還可以到附近的新咖啡館走走.....
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來(lái)源：飲啖茶食個(gè)包
來(lái)源：飲啖茶食個(gè)包
發(fā)現(xiàn)它純屬偶然。在附近工作犯咖啡癮，剛好聞到隔壁傳來(lái)咖啡香，走進(jìn)去一看，logo 和裝修很……土，咖啡機(jī)還可以。抱著隨便試試的心態(tài)喝了杯Kenya SOE 冰美式，竟然有驚喜，把廣州悶熱多雨的陰霾一掃而空。
來(lái)源：飲啖茶食個(gè)包聊上幾句，感覺(jué)這里更像一個(gè)自烘焙工作室，摸上門(mén)的客人都是老友鬼鬼，和一眾滿(mǎn)眼皆擺拍的高冷網(wǎng)紅店完全不同。啡舫人均 ￥25地址：廣州大道南桃花街159號(hào)經(jīng)典居3006Blooming Coffee 走性?xún)r(jià)比路線(xiàn)，咖啡普遍賣(mài) ￥15-30。「冰滴」屬于發(fā)酵味極輕那種，風(fēng)格比較柔和清新?！ looming Coffee是一間社區(qū)咖啡館，主人是三個(gè)顏值很高的大男生，不大的店里卻總是有客人落座，看起來(lái)十分受歡迎。
奶咖默認(rèn) Double Shot，即使習(xí)慣喝雙份也覺(jué)得略偏苦，融合不夠好，但奶泡打得蠻細(xì)膩。反饋了一下，咖啡師悄悄重做一杯遞過(guò)來(lái)。社區(qū)咖啡的好就在這里，能花時(shí)間了解對(duì)方口味，更有可能做出讓客人滿(mǎn)意的咖啡。
來(lái)源：飲啖茶食個(gè)包
來(lái)源：飲啖茶食個(gè)包
來(lái)源：飲啖茶食個(gè)包
來(lái)源：飲啖茶食個(gè)包Blooming Coffee人均 ￥25地址：廣東省廣州市天河區(qū)天河南一路六運(yùn)三街23號(hào)102房后面The Scientist Coffee黑白主題咖啡館這家咖啡館開(kāi)在中信廣場(chǎng)一個(gè)偏僻角落里，明快線(xiàn)條和簡(jiǎn)約黑白主題色非常適合拍照。這年頭沒(méi)臺(tái)MahlkonigEK43 都不好意思說(shuō)是開(kāi)咖啡館的。此外這里還有一臺(tái) Anfim 磨豆機(jī)，搭配SynessoMVPHydra 意式咖啡機(jī)。
「冰美式」好喝，整體風(fēng)味均衡，保留了一定油脂感。覺(jué)得這個(gè)拼配做奶咖應(yīng)該棒，于是試了「拿鐵」，默認(rèn) 12oz 杯量略驚人，除了奶泡偏厚還不錯(cuò)。
The Scientist Coffee人均 ￥25地址：廣州市天河區(qū)天河北路中天購(gòu)物城二層(琥穴對(duì)面)【推薦閱讀】廣州 | 隱藏在鬧市里的小眾咖啡館 ，尋找隱秘的好咖啡
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