世界咖啡烘焙大賽冠軍的烘焙曲線分享

2017世界咖啡烘焙大賽獲獎者曲線公布在廣州舉辦的2017世界咖啡烘焙比賽已經完滿結束了，雖然稍有延遲，但是總算可以公布冠軍曲線給大家看了！烘焙曲線分享來自｜Cropter烘先達三位獲獎者（由左至右）季軍 Benjamin Pozsgai （德國）冠軍 Rubens Gardelli and （意大利）亞軍 Jack Allisey （澳大利亞）衷心地祝愿三位得獎者，以及所有參加了這一比賽，并獲得更多比賽經驗的國家冠軍們。從接下來的曲線中，我們已經可以清楚地看到今天高超的烘焙技藝，相比往年，選手技藝的提升清晰可見。要成為獲獎者，找到并發(fā)揮指定生豆的最佳潛能，每一個小細節(jié)都不容忽視。Cropster非常榮幸能和往年一樣，成為指定的烘焙軟件，在比賽中協(xié)助每位選手完成比賽。我們相信，信息共享會讓指定任務的完成度更高，這也是分享信息功能被收入Cropster系統(tǒng)的一個重要的原因。當然，如果您希望保守自已的秘方，Cropster也可以做到。接下來，讓我們一起來看看比賽詳情吧！

“獲獎者烘焙曲線”分享獲獎者的曲線在Cropster中的操作非常簡單，使用“單一烘焙分析”功能即可。所獲得的圖表中顯示所有溫度，火力，轉速和壓力值。Cropster在實際操作中，則可以將鼠標懸停在圖表上以查看溫度變化，重新計算RoR等數值。注意：實際操作Cropster時，您可以使用“烘焙比較”功能顯示所有的曲線和烘焙細節(jié)，并比較其他烘焙，質檢QC數據等等。冠軍－來自意大利的Rubens Gardelli 拼配曲線單品豆曲線亞軍－來自澳大利亞的 Jack Allisey拼配豆曲線拼配豆曲線單品豆曲線季軍 - 來自德國的Benjamin Pozsgai拼配豆曲線拼配豆曲線單品豆曲線如希望查看每位國家代表的練習曲線，可以點擊“原文閱讀”前往《2017年世界咖啡烘焙大賽（WCRC 2017） 比賽結果部分公布》哦~about- Cropster烘先達-

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