【論劍黃海之濱 | 九月青島國(guó)際咖啡展 好戲連連看】

今年青島國(guó)際咖啡展經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)半年的精心籌劃，刻意書(shū)寫(xiě)精彩篇章，這個(gè)九月，我們將奉上華麗麗的饕餮盛宴。本次展會(huì)除了薈萃來(lái)自精品咖啡、烘焙食品和冰淇淋等領(lǐng)域近百家參展企業(yè)外，更有我們精心準(zhǔn)備的連臺(tái)好戲--“2017GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇”以及“意大利拉花藝術(shù)大賽”、“云南咖啡杯中國(guó)沖煮大賽”、“2017咖啡女神沖煮大賽”、“李想咖啡烘焙挑戰(zhàn)賽”、“FCAC2017華風(fēng)咖啡藝術(shù)大賽”、“煒太杯HomeBarista達(dá)人賽”等六大精彩賽事！在黃海之濱，這是史無(wú)前例的大咖云集，也是業(yè)界少有的交流盛會(huì)。我們請(qǐng)來(lái)大咖助陣--2017GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇，自七月北京站的成功舉辦以來(lái)，已備受矚目！作為全國(guó)僅有的三站論壇中第二站的青島，將格外引人注目！就在九月青島國(guó)際咖啡展，我們特邀二十位業(yè)界大咖為您奉上三天六場(chǎng)的精彩演講與論壇，又一次難得的聆聽(tīng)大師對(duì)話的恢弘場(chǎng)景即將華麗呈現(xiàn)！六場(chǎng)精彩賽事同臺(tái)競(jìng)技--咖啡拉花、烘焙、沖煮大賽與全能對(duì)決，本次青島國(guó)際咖啡展聯(lián)合國(guó)內(nèi)外專業(yè)賽事，共同打造六場(chǎng)高水準(zhǔn)、多樣化的技能大賽！是咖啡從業(yè)者難得的展技舞臺(tái)和交流平臺(tái)。2017中國(guó)·意大利咖啡拉花藝術(shù)大賽9月15-17日“拉花藝術(shù)王者至尊”的【黑杯挑戰(zhàn)賽】分賽區(qū)比賽采用PK賽形式兩兩對(duì)決，采用FREEPOUR（直接注入法）的拉花方式。比賽現(xiàn)場(chǎng)兩臺(tái)咖啡機(jī)，選手各一臺(tái)。中國(guó)區(qū)冠軍可赴意大利挑戰(zhàn)由AICAF意大利咖啡師學(xué)院和LAGS舉辦的意大利LATTE ART 最高級(jí)別----黑杯挑戰(zhàn)活動(dòng)。并將同時(shí)開(kāi)啟10日歐洲咖啡探索之旅！報(bào)名：180-5323-77672017第三屆云南杯?中國(guó)咖啡沖煮大賽9月15-17日比賽分為兩個(gè)階段：初賽和決賽初賽包括兩種沖煮服務(wù)項(xiàng)目：指定沖煮以及自選沖煮決賽時(shí)每位選手僅需以自選沖煮作為比賽內(nèi)容出賽。報(bào)名：186-6973-17952017咖啡女神沖煮大賽-華北決賽9月15-17日如火如荼的城市站選拔后，華北決賽將在青島咖啡展上演！歡迎男的們女的們圍觀呦~~2017李想咖啡 烘焙挑戰(zhàn)賽9月15-17日冠軍由30位選手自己評(píng)比表決賽后烘焙技術(shù)交流會(huì)+交流晚宴第一輪將由兩位國(guó)際評(píng)委盲測(cè)打分，兩位評(píng)委將在30位選手所上交的比賽豆中，盲測(cè)評(píng)選出分?jǐn)?shù)排在前十名的比賽豆，即晉級(jí)到下一輪。第二輪則特別設(shè)計(jì)了由30位選手集體參與的評(píng)選賽制，讓選手們都能喝到前十名的出色作品，并投票表決出本場(chǎng)比賽的冠亞季。這樣，讓選手在賽場(chǎng)上融入進(jìn)互相品鑒學(xué)習(xí)的氛圍中，在賽后的交流會(huì)中，能夠?yàn)樗麄儙?lái)真實(shí)有效的交流依據(jù)，以起到很大的學(xué)習(xí)與提升意義。洽談咨詢：400-9977630FCAC 2017華風(fēng)咖啡藝術(shù)大賽-青島選拔賽9月15-16日比賽選手為8名準(zhǔn)備階段：1. 選手?jǐn)[置設(shè)備器具等 2. 選手須調(diào)整磨豆機(jī)，可調(diào)整咖啡機(jī)水溫。比賽階段：1. 四杯Espresso 2. 四杯咖啡藝術(shù)（包含Espresso及可可粉的創(chuàng)意）賽制特點(diǎn)：1. Espresso：指定用咖啡豆（報(bào)名成功后即可試用）2. 咖啡藝術(shù)：指定用咖啡豆及可可粉（報(bào)名成功后即可試用），其它創(chuàng)意原料自備3. Espresso使用指定的杯子，咖啡藝術(shù)使用的杯子須自備報(bào)名：186-6973-1795煒太杯HomeBarista達(dá)人賽9月17日無(wú)門(mén)檻，只要你熱愛(ài)咖啡都?xì)g迎報(bào)名參賽比賽設(shè)備：GAGGIA睿智星鉆 全自動(dòng)咖啡機(jī)比賽規(guī)則：參賽者根據(jù)抽簽決定比賽順序，準(zhǔn)備時(shí)間為3分鐘；7分鐘內(nèi)完成兩杯咖啡制作，一杯為咖啡拿鐵并用自由注入的方式進(jìn)行拉花，一杯為創(chuàng)意咖啡；由專業(yè)評(píng)委和咖啡愛(ài)好者組成評(píng)委團(tuán)對(duì)每位選手咖啡作品進(jìn)行品評(píng)打分。咨詢：138-6485-5153金秋九月，行業(yè)聚焦在青島！以咖啡為名，共聚黃海之濱！2017青島國(guó)際咖啡展--“中國(guó)時(shí)尚生活精品展”主辦方：青島市飲料協(xié)會(huì)咖啡專業(yè)委員會(huì) 青島國(guó)際會(huì)展中心承辦方：青島國(guó)展商務(wù)展覽有限公司 青島歐卡咖啡有限公司協(xié)辦方：青島市商貿(mào)發(fā)展服務(wù)中心 青島啡工場(chǎng)貿(mào)易有限公司展會(huì)時(shí)間：2017年09月15-17日展會(huì)地點(diǎn)：青島市嶗山區(qū)苗嶺路9號(hào) 青島國(guó)際會(huì)展中心2號(hào)館本屆咖啡展得到國(guó)內(nèi)知名自媒體和青島本地自媒體的大力支持【展位咨詢 媒體合作 比賽論壇 觀摩交流】賽場(chǎng)廣告位虛位以待！詳詢 莫啡 13001690158（微信號(hào)）2017，有你更美好！愿景：立足專業(yè)飲品領(lǐng)域，發(fā)展為最專業(yè)、最受尊敬的企業(yè)！使命：將最好的咖啡及健康飲品帶給每一個(gè)人！歐卡在2017年將繼續(xù)提升和完善服務(wù)模式，如您想繼續(xù)了解我們，請(qǐng)不吝來(lái)電！400-600-5751青島歐卡咖啡有限公司青島嶗山區(qū)梅嶺東路與松嶺路交叉口向東100米