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至于店主為何發(fā)出“拍照收費(fèi)”的“硬性規(guī)定”通知，大家看看下面的視頻就知道了。視頻來源：浙江經(jīng)視新聞如視頻店主所說，發(fā)出這一規(guī)定“實(shí)屬無奈”。不過，有記者報(bào)道，目前店內(nèi)并沒有發(fā)布該公告，該公告只發(fā)布在某美食點(diǎn)評(píng)平臺(tái)上。從某美食點(diǎn)評(píng)平臺(tái)上可以看到該公告顯示的具體信息：1、拍照需購票50元每位（樓下散座含美式咖啡一杯）2、樓上消費(fèi)滿250元可免拍照費(fèi)3、樓上景觀位置周末需要提前預(yù)定4、請(qǐng)大家注意秩序，合理拍照，尊重每一位來打卡的小伙伴們！
店主表示：自開業(yè)以來，“拼單”、“蹭拍”的人實(shí)在太多了，或者直接進(jìn)店不消費(fèi)，占位只拍照，并且這一行為也影響到了其他顧客消費(fèi)體驗(yàn)，還降低了翻臺(tái)率（翻臺(tái)率是指某店一天內(nèi)每張桌子平均的使用次數(shù)）。店主稱，這家店在總裝修上花費(fèi)了近百萬，加上地段的租金并不低，為了保證咖啡廳的正常運(yùn)營和大多數(shù)客人的用戶體驗(yàn)，才不得不采取了“門票制”的措施。而在翻看某美食點(diǎn)評(píng)平臺(tái)上的公告，并沒有發(fā)現(xiàn)和拍照收費(fèi)相關(guān)的評(píng)價(jià)，店主對(duì)此也表示：從發(fā)布到現(xiàn)在，店內(nèi)并沒有真的實(shí)行門票制，在網(wǎng)上發(fā)布這個(gè)消息，主要是為了有個(gè)門檻，以此來勸退只想蹭拍的人。對(duì)于店家的做法，部分消費(fèi)者表示：可以理解店家的做法，畢竟人家也是開門做生意。據(jù)了解，這家網(wǎng)紅咖啡館名為「Forêt法?！梗溆诤贾荼鄙浇?9號(hào)，距離西湖僅5米，因設(shè)計(jì)非常個(gè)性化吸引了很多消費(fèi)者而走紅，該咖啡館共有兩層，一樓為工業(yè)風(fēng)、二樓為法式風(fēng)。
從照片看，這家店的裝飾風(fēng)格和傳統(tǒng)的咖啡館很不一樣，其設(shè)計(jì)感極強(qiáng)，進(jìn)門就是一個(gè)監(jiān)獄式的設(shè)計(jì)，一樓給人的感覺就十分的工業(yè)風(fēng)，如裸露的水泥墻面、不銹鋼隔門、警戒線、堆疊的工裝箱等等元素設(shè)計(jì)，而二樓的裝修則是充滿了濃烈的法式風(fēng)情，以西餐酒吧為主。
在產(chǎn)品方面，店內(nèi)出品的豆子都是單品豆；在價(jià)格上，由于豆子是單品豆，定價(jià)比普通的意式咖啡要貴一些，其中最便宜的美式咖啡為35元。回到開頭，如何看待咖啡館蹭拍行為？事實(shí)上，關(guān)于「不消費(fèi)只拍照」的案例之前也曾發(fā)生過。此前，柳州窯埠古鎮(zhèn)一家咖啡店因客人進(jìn)門拍照但沒有點(diǎn)單消費(fèi)，店家向客人索要50元“拍照費(fèi)”引發(fā)爭執(zhí)。泰國的網(wǎng)友此前也曝光了一則相關(guān)的案例。泰國一家咖啡館因?yàn)轭櫩妥昧耍昙姨岢鍪杖∶啃r(shí)1000泰銖（約216元人民幣）的“場(chǎng)地費(fèi)”的要求，店家表示，設(shè)置這一收費(fèi)要求，是為了提醒消費(fèi)者不要久占座位。
2019年，愛爾蘭首都都柏林的一家咖啡館還因?yàn)橛貌推陂g小孩吵鬧尖叫而采用加收用餐費(fèi)的措施，雖然這項(xiàng)措施看起來很不友好，但為了維護(hù)店內(nèi)員工以及客人的權(quán)益，該咖啡館才不得不推出這樣的規(guī)定。
其實(shí)近年來，新晉網(wǎng)紅咖啡館有很多，適合拍照打卡的網(wǎng)紅咖啡館也越來越多了，網(wǎng)紅咖啡館成為了很多人的打卡新地標(biāo)，有時(shí)我們進(jìn)入一間咖啡館，到店消費(fèi)的首先是為環(huán)境買單，或者說是沖著拍照去的，但不管是出于什么目的，「不消費(fèi)只拍照」行為都應(yīng)該確保在不影響店家的正常運(yùn)營以及其他到店消費(fèi)用戶的體驗(yàn)下進(jìn)行，畢竟咖啡館不是拍照景點(diǎn)，也不是慈善機(jī)構(gòu)，而店家經(jīng)營一家咖啡館，除了提供優(yōu)質(zhì)的出品以外，每一個(gè)店家其實(shí)也應(yīng)力求為客人提供一個(gè)舒適的環(huán)境。*圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
