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TBC（Top Barista Challenge）王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽由王力咖啡主辦，咖啡精品生活全程推廣，為綜合性咖啡飲品賽事活動，包括TBC沖煮賽、TBC拉花賽、TEISSEIRE潮流飲品賽三項比賽內(nèi)容，選手分開報名。2019年將在中國舉辦10場城市分賽，并于12月底舉辦總決賽，優(yōu)勝選手將收獲豐厚獎金/獎品，包括價值近4萬元的IKAWA智能烘焙機(jī)、價值2萬元的法國甜蜜之旅、12800元獎金等！
繼上海站/廣州站/鄭州站/長沙站/重慶站成功舉辦后王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽第六站 石家莊賽區(qū) 將于10月13日在石家莊博深國際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園精彩舉行評委陣容/選手風(fēng)采也在下面正式公布快來為你支持的選手投上一票吧票數(shù)第1和第2名選手可以獲得好禮哦！
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第⑥場石家莊站【比賽時間】2019年10月13日（選手9：00前到場，觀眾12：30開放進(jìn)場，13：00正式開始比賽）【比賽地點(diǎn)】博深國際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園（石家莊裕華區(qū)海河道9號）【承辦單位】Double Day Cafe Studio
圖by：玩聚莊Double Day Cafe Studio是石家莊一家“大隱于市”的店，絕對可以成為咖啡愛好者必須打卡的店。在這家店，你可以嘗到來自世界各地的豆子，享受專業(yè)的咖啡沖煮，也可以搭配一塊甜品，度過一個悠閑的下午。如果你也同樣對咖啡的變量著迷，歡迎你來到杯測室，喚醒內(nèi)心探索精神，親自實(shí)驗每一個微小因素的改變，對最后風(fēng)味的影響。
這里有來自世界各地的單品豆。店主是個喜歡到處跑的人，所以會帶回來很多不同地方的豆子來和真正喜歡咖啡的顧客和朋友分享。從匈牙利咖啡館的豆子，到尼泊爾的豆子，還有來自香港、大陸優(yōu)秀烘焙商的豆子。世界各地的豆子在這里都可以嘗到，也可以對比不同供應(yīng)商的烘焙特點(diǎn)差異。地址：河北省石家莊市長安區(qū)中山路樂匯城寫字樓A座1504
【比賽場地介紹】博深國際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園博深文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，作為石家莊科技創(chuàng)新服務(wù)中心的文化創(chuàng)意分園，掛牌成立于2016年5月。該園區(qū)由上市企業(yè)“博深工具股份有限公司”旗下閑置工業(yè)老舊廠房改建而成。
園區(qū)位于石家莊高新技術(shù)開發(fā)區(qū)核心位置，總占地面積35畝、總建筑面積18000平方米，定位為以文化為核心，文化、科技、娛樂、體育多業(yè)態(tài)融合發(fā)展的生態(tài)型綜合性創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)。該廠房建筑群落始建于上世紀(jì)90年代，現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)格、磚混結(jié)構(gòu)，建筑層高最高達(dá)到13米，開闊的空間、粗獷熊健的建筑氣質(zhì)、園林式的環(huán)境氛圍，為文化藝術(shù)類的創(chuàng)作活動、商業(yè)活動及創(chuàng)意辦公，提供了十分理想而充滿創(chuàng)意自由度的發(fā)展空間。
- 首家開放式文化園區(qū)；首家流量型成人運(yùn)動游戲聚集地；首家大型青少年國學(xué)研學(xué)基地；國際時裝周創(chuàng)始地；時尚網(wǎng)紅打卡地；
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽石家莊站 獎品設(shè)置— —TEISSEIRE飲品賽——（每一場城市分賽將決出前5進(jìn)入總決賽）【城市飲品冠軍】總決賽參賽資格+TEISSEIRE糖漿3箱（18瓶）+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個+STTOKE雙層保溫隨身杯1個
TEISSEIRE糖漿：法國進(jìn)口 天然果露【城市飲品亞軍】總決賽參賽資格+TEISSEIRE糖漿2箱（12瓶）+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個+STTOKE雙層保溫隨身杯一個
ESPRO不銹鋼保溫法壓壺【城市飲品季軍】總決賽參賽資格+TEISSEIRE糖漿1箱（6瓶）+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個+STTOKE雙層保溫隨身杯一個
STTOKE雙層保溫隨身杯【城市飲品第4名/第5名】總決賽參賽資格+《三分鐘愛上咖啡》新書
— — TBC沖煮賽——（每一場城市分賽將決出前5進(jìn)入總決賽）【城市沖煮冠軍】總決賽參賽資格+價值1000元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista電水壺一把+BWT濾水壺一個+STTOKE雙層保溫隨身杯1個
【城市沖煮亞軍】總決賽參賽資格+價值600元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+BWT濾水壺一個
【城市沖煮季軍】總決賽參賽資格+價值400元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+BWT濾水壺一個
【城市沖煮第4名/第5名】總決賽參賽資格+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+《三分鐘愛上咖啡》新書
— — TBC拉花賽——（每一場城市分賽將決出前5團(tuán)隊進(jìn)入總決賽）【城市拉花冠軍團(tuán)隊】（獎品兩人共享）總決賽參賽資格+價值2000元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV新款拉花缸2個+STTOKE雙層保溫隨身杯2個
【城市拉花亞軍團(tuán)隊】（獎品兩人共享）總決賽參賽資格+價值1200元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV復(fù)刻版拉花缸2個【城市拉花季軍團(tuán)隊】（獎品兩人共享）總決賽參賽資格+價值800元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV復(fù)刻版拉花缸2個【城市拉花團(tuán)隊第4名/第5名】總決賽參賽資格+《三分鐘愛上咖啡》新書王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽石家莊站 特邀主持人
張棟華 老師CQI Q-graderSCA研磨與萃取高級中國咖啡聯(lián)盟沖煮評審Double Day Cafe Studio創(chuàng)始人王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽石家莊站 評審陣容張楊 老師
NewStartCoffee 創(chuàng)始人,總培訓(xùn)師中國咖啡師認(rèn)證資質(zhì)國家級裁判員2017年星巴克天津區(qū)拿鐵藝術(shù)大賽冠軍導(dǎo)師2017-2018咖啡男神拉花擂臺賽 特邀評委王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽 特邀評委2019-2020年世界拉花藝術(shù)大賽CLAC中國區(qū)技術(shù)評委李猛 老師
2018咖啡男神拉花擂臺賽 全國總冠軍2018味全杯拉花大賽全國總冠軍王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽特邀評委2019CLAC華北分賽區(qū)季軍成軍峰 老師
SCA AST 認(rèn)證授權(quán)導(dǎo)師CQI咖啡品質(zhì)研究所認(rèn)證Q-Grader遲超 老師
三年連鎖餐飲企業(yè)管理遲fun 私家西廚主理人遲fun 五洲燉主理人韓永勝 老師石家莊BrotherCafe的創(chuàng)始人以及首席烘焙師2015年世界愛樂壓大賽中國區(qū)選拔賽天津賽區(qū)冠軍2018意大利咖啡冠軍大賽北京賽區(qū)亞軍2019IGCA國際金牌咖啡大賽青島站評審劉迪 老師
CQI咖啡品質(zhì)研究所認(rèn)證Q-Gradercafe link店長喜糖咖啡經(jīng)理早杞咖啡經(jīng)理Double Day Cafe Studio 主理人劉浩 老師
舊提咖啡主理人六年咖啡運(yùn)營經(jīng)驗咖啡品鑒師唐靜 老師
Q-grader 認(rèn)證國家職業(yè)技能競賽裁判員中國咖啡聯(lián)盟沖煮評審2019愛好者沖煮賽北京賽區(qū)評委王平 老師中國商業(yè)聯(lián)合會認(rèn)證高級咖啡師歐泰飲品體驗中心技術(shù)培訓(xùn)及運(yùn)營指導(dǎo)張翔 老師
石家莊歐米奇首席咖啡飲品講師7年咖啡飲品制作經(jīng)驗獨(dú)立咖啡烘焙4年2019年第二屆巴比倫--真紅杯烘焙大賽冠軍趙玉慶 老師CQI Q-grader國際金牌咖啡大賽評審?fù)趿Х?019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽石家莊站 選手風(fēng)采1、鐘碧輝參賽宣言：保持熱情
2、馬世躍參賽宣言：喜歡認(rèn)認(rèn)真真做一杯咖啡3、于愛娜參賽宣言：不忘初心，牢記使命
5、王娟參賽宣言：努力去做，不要放棄
6、國小天參賽宣言：努力努力再努力，加油加油再加油7、聞曦參賽宣言：用心做咖啡8、袁涵林參賽宣言：做一杯好咖啡9、王佳琦參賽宣言：不忘初心，方得始終
10、郭俏參賽宣言：享受每一杯咖啡
11、陳宇軒參賽宣言：飲啡品味
12、毛夢雨參賽宣言：做一杯好喝的咖啡13、趙風(fēng)參賽宣言：賽友，請指教15、楊翊辰參賽宣言：沖就完了
16、張亦釩參賽宣言：品一杯不同的咖啡，做不同的人
17、王一參賽宣言：快樂咖啡，沖出好心情
18、付顏碩參賽宣言：佛系與道系結(jié)合吧
19、田亞男參賽宣言：成功不是憑夢想和希望，而是憑努力和實(shí)踐。
20、周凱參賽宣言：山薇良駒。21、范偉婷參賽宣言：延續(xù)咖啡的味道讓時光不虛無
22、王軼參賽宣言：做杯好咖啡23、陳海寬參賽宣言：與其在意，不如隨緣25、劉曉
26、宋玉函
27、陳放參賽宣言：我們會唱跳rap 打籃球 落款宋裴太美
28、邵帥
29、麥釗進(jìn)參賽宣言：咖啡新人，大家多多關(guān)照！30、陳梓軒參賽宣言：一定要騷
31、郭銘參賽宣言：在比賽中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中成長，比賽贏的是自己，超越自我，勇于向前；
32、聶澤成參賽宣言：剛接觸咖啡，大家留情。33、龔敬參賽宣言：希望自己能在每一次比賽超越自己；35、裴文濤參賽宣言：友誼第一，比賽第二
36、宋金帥參賽宣言：你好，我叫宋金帥37、李珊珊參賽宣言：交流第一，比賽第二38、劉坤參賽宣言：love and share 分享熱愛。39、顏勁參賽宣言：一直在玩的路上!40、郭亞威參賽宣言：讓人生充滿可能王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽【石家莊站-人氣王票選】以上參賽選手，你最支持誰？為TA投上一票吧，得票數(shù)第1名和第2名均有獎品！人氣王票選第一名獎品：價值398元LATTEARTIST 一葉拉花缸 一個
票選第二名獎品價值268元STTOKE雙層隨行杯一個1.投票截止時間：2019年10月13日 16：002.票選第一組和票選第二組都得有選中才能提交投票。【比賽形式】團(tuán)隊賽（2人一個團(tuán)隊，自行提前組隊，以團(tuán)隊名義報名），按賽前抽簽順序上場比賽，3位技術(shù)評委打分；【賽前試機(jī)】4分鐘（比賽日上午進(jìn)行）【賽前準(zhǔn)備】2分鐘【正式比賽】6分鐘【比賽內(nèi)容】Freepour自由注入法拉花，無需雕花
【注意事項】請自帶拉花缸，帶上好隊友，然后一起來Fighting吧！【評分標(biāo)準(zhǔn)】吧臺管理/配合默契/出杯數(shù)量/出品質(zhì)量/團(tuán)隊之星（從所做的圖中選一杯作為代表）五個大維度進(jìn)行打分【評委組成】3位技術(shù)評委【評分表一覽】【TBC拉花賽指定設(shè)備/物料】
指定咖啡機(jī)：ConTI Monte Carlo 2G
指定磨豆機(jī)：ConTI CG400
指定咖啡豆：JASBLU 雷鬼1000意式拼配豆
指定牛奶：味全高品質(zhì)冷藏牛乳指定拿鐵杯：Brewista 羊標(biāo) 拿鐵杯（300ml）長按下圖識別二維碼購買指定拿鐵杯/咖啡豆▼
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TBC拉花賽 — —年度大獎 獎品設(shè)置總決賽冠軍（團(tuán)隊，2人共享）冠軍獎杯2座+12800元獎金+價值10000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個總決賽亞軍（團(tuán)隊，2人共享）亞軍獎杯2座+6000元獎金+價值5000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個總決賽季軍（團(tuán)隊，2人共享）季軍獎杯2座+3000元獎金+價值3000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個
【賽事說明】Teisseire潮流飲品賽通過指定原料（Teisseire糖漿，八款風(fēng)味選一）和自由發(fā)揮制作創(chuàng)意飲品，激發(fā)參賽選手的創(chuàng)造能力，為更多開店的伙伴提供創(chuàng)意靈感，引領(lǐng)時尚飲品潮流！【比賽形式】個人賽，按賽前抽簽順序逐一上場比賽，三位評委進(jìn)行打分；【準(zhǔn)備時間】6分鐘【準(zhǔn)備內(nèi)容】從Teisseire指定的20款風(fēng)味里，挑選一款作為飲品的原料之一，和其他原料/容器/工具一起在比賽臺擺放到位。除糖漿外，其他可添加的食材不做限制（但必須來源明確，健康衛(wèi)生），包括咖啡、牛奶、蘇打水、冰塊、水果、茶、氮?dú)獾鹊榷荚试S使用。并需自主準(zhǔn)備飲品出品用的容器，賽事組委會不予提供。
【比賽時間】6分鐘【比賽內(nèi)容】在指定比賽時間里，使用所選定的Teisseire糖漿和自選食材，制作兩杯Teisseire飲品（同款）給予兩位感官評委進(jìn)行品鑒，在制作過程中，必須配合講解，并完整展現(xiàn)制作過程。【比賽中選手必須體現(xiàn)】①講解飲品主題/創(chuàng)意來源②使用所選定糖漿的理由③選用其它食材的明細(xì)/制作過程介紹/和實(shí)際制作④飲品風(fēng)味描述⑤飲品創(chuàng)意呈現(xiàn)（選擇合適容器/場景布置等）【評分標(biāo)準(zhǔn)】飲品創(chuàng)意/操作過程/呈現(xiàn)方式/風(fēng)味表現(xiàn)（描述的和實(shí)際喝到的）【評委組成】一位主審兼技術(shù)評委，兩位感官評委【評分表一覽】每位選手的總分=1份技術(shù)評分表+2份感官評分表
【TEISSEIRE潮流飲品賽指定物料】TEISSEIRE糖漿（20種風(fēng)味，從中選一）
以上糖漿可向王力咖啡咨詢選購，也可至阿啡的店“TBC專區(qū)”選購，參賽選手可享包郵特價！長按下圖識別二維碼購買賽事指定糖漿▼王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TEISSEIRE飲品賽 — —年度大獎 獎品設(shè)置總決賽冠軍冠軍獎杯1座+價值20000元法國TEISSEIRE甜蜜之旅（包往返機(jī)票+酒店住宿）+TEISSEIRE糖漿10箱（60瓶）總決賽亞軍亞軍獎杯1座+價值20000元法國TEISSEIRE甜蜜之旅（包往返機(jī)票+酒店住宿）+ TEISSEIRE糖漿5箱（30瓶）總決賽季軍季軍獎杯1座+4000元獎金+ TEISSEIRE糖漿5件（30瓶）【比賽形式】個人賽，按賽前抽簽順序逐一上場比賽，三位評委進(jìn)行打分；【比賽構(gòu)成】賽前杯測選豆，賽時正式?jīng)_煮；現(xiàn)場還安排IKAWA烘焙體驗；【賽前準(zhǔn)備】5分鐘【正式比賽】6分鐘【比賽內(nèi)容】使用杯測選出來的豆子進(jìn)行沖煮，比賽時間內(nèi)沖煮兩壺，呈現(xiàn)兩杯熱咖啡給兩位感官評委進(jìn)行品鑒，每杯咖啡液量在150ml以上；比賽時需向評委介紹沖煮方案，但不必進(jìn)行咖啡風(fēng)味的描述；【注意事項】請自帶杯測勺，并建議自帶濾杯/電子秤/分享壺等沖煮器具，可以自帶水；【評分標(biāo)準(zhǔn)】沖煮邏輯/操作過程/風(fēng)味表現(xiàn)（香氣/風(fēng)味/甜度/Body/余韻）【評委組成】1位主審兼技術(shù)評委；2位感官評委【沖煮賽評分表一覽】（每位選手的總分=1份主審評分表的技術(shù)分+2份感官評分表的感官分）
【TBC沖煮賽指定設(shè)備/物料】指定比賽豆：JASBLU系列精品豆
豆子詳情請長按下圖識別二維碼進(jìn)入阿啡的店“TBC專區(qū)”查閱和選購參賽選手可享組合特價！指定磨豆機(jī)：DITTING KR804
指定手沖壺：Brewista電水壺（現(xiàn)場將提供2臺供使用）指定出品杯：STTOKE雙層保溫隨行杯（現(xiàn)場提供給選手出品用）長按下圖識別二維碼購買賽事指定豆子/電水壺▼
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TBC沖煮賽— —年度大獎 獎品設(shè)置總決賽冠軍冠軍獎杯1座+IKAWA Pro V3烘焙機(jī)+Ditting Kr804磨豆機(jī)+價值10000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒總決賽亞軍亞軍獎杯1座+IKAWA Pro V3烘焙機(jī)+價值6000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒總決賽季軍季軍獎杯1座+價值3000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒2019 TBC相關(guān)信息
- 搶先劇透：2019下半年你最不可錯過的咖啡飲品賽！2019TBC賽制首發(fā)，你敢來挑戰(zhàn)嗎？10款人氣飲品來襲，配方都給你列好了！TEISSEIRE飲品賽大獎公布，法國甜蜜之旅亮了！TBC十大賽區(qū)全公開 | 王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽，歡迎來參賽！參賽選手享特價：買咖啡購器具就上"阿啡的店"王力咖啡夢工場將迎來百人同臺比賽 | TBC上海站7.28舉行，歡迎觀賽！火遍咖啡圈的TBC上海站比賽，到底有多精彩？開店想選購高性價比咖啡機(jī)？CONTI-Monte Carlo了解下！大神指點(diǎn)：如何打贏TBC拉花團(tuán)隊賽？拉花控都在用的拿鐵杯，兩個特價！廣州將辦"好睇咖啡賽"，靚女靚仔已搶先報名！好豆推薦 | 最近很火的ABS特殊處理法豆子，幕后功臣是她！參加沖煮賽的12個好建議2019TBC全面開放報名，IKAWA/法國之旅/萬元獎金等你拿！廣州咖啡師有多厲害？8月12日來TBC比賽現(xiàn)場就知道了(選手全亮相)買手沖壺送精品豆，這波操作別錯過！有魅力的咖啡師，都在參加TBC比賽（廣州站精彩回顧）誰是真正的"磨王"?瑞士ditting專業(yè)磨豆機(jī)了解一下！鄭州長沙重慶3城9月將辦火爆咖啡飲品賽，來挑戰(zhàn)吧！選手招募 | TBC鄭州站9月12日舉行，來搶最后幾個參賽名額！近期很火的2段視頻，做咖啡厲害的都在看！
TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽主辦單位介紹
王力咖啡，不斷追求卓越的系統(tǒng)服務(wù)，為顧客快速導(dǎo)入整套開店流程，同時在產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，致力于成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商?！貉邪l(fā)』、『設(shè)計』、『培訓(xùn)』、『服務(wù)』四大核心理念，讓客戶享受從開業(yè)咨詢、產(chǎn)品專屬應(yīng)用、咖啡飲品吧臺規(guī)劃、操作技能培訓(xùn)、品牌設(shè)計與營銷策劃以及售后保修等不間斷的整套服務(wù)。客戶的滿意是王力咖啡的最大宗旨，客戶的支持將讓王力咖啡成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商。網(wǎng)址：http://www.jascaffechina.com/客服熱線：400-820-3306TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽策劃執(zhí)行單位介紹
引潮傳媒，TOPULAR MEDIA,是國內(nèi)首家咖啡行業(yè)精準(zhǔn)營銷推廣機(jī)構(gòu)，致力于活動賽事策劃執(zhí)行推廣，已經(jīng)成功策劃的活動包括本次的TBC王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽，還有咖啡女神沖煮大賽、咖啡男神拉花擂臺賽，都是各具特色、兼具專業(yè)性與趣味性的咖啡賽事，一經(jīng)發(fā)起就受到業(yè)界追捧。引潮傳媒，一直引領(lǐng)咖啡潮流。TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽全程推廣平臺介紹
咖啡精品生活從2012年創(chuàng)立，是國內(nèi)一線咖啡文化傳播平臺，一直致力于咖啡文化的推廣，目前在微信公眾號、新浪微博、美拍等領(lǐng)域有超過100萬的粉絲在關(guān)注，所策劃和執(zhí)行的一系列線上和線下咖啡主題活動也影響了絕大部分的咖啡人。平臺理念：愛咖啡，讓我們聚在一起！咖啡精品生活
點(diǎn)擊進(jìn)入阿啡的店“TBC專區(qū)”選購指定豆/糖漿/好設(shè)備
