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雀巢在官方網(wǎng)站中稱，該業(yè)務(wù)交易包括銀鷺食品集團(tuán)位于福建、安徽、湖北、山東和四川的五家企業(yè)的全部股權(quán)。不過，雙方達(dá)成協(xié)議后，交易雙方同意對此次交易的財(cái)務(wù)條款不予以披露，此交易預(yù)計(jì)將于今年年底完成。有意思的是，這次雀巢出售的業(yè)務(wù)中，銀鷺重回到了其創(chuàng)始人旗下。銀鷺集團(tuán)成立于2000年11月22日，主要的產(chǎn)品有銀鷺八寶粥、花生奶等等，前身是福建廈門市同安區(qū)一家村辦罐頭廠。銀鷺創(chuàng)始人陳清水于1985年與陳清淵等6位青年承包了銀鷺前身，1990年，該廠獲得華僑黃福華20萬美元投資，創(chuàng)建廈門同茂食品罐頭有限公司，2011年雀巢完成收購后，陳清淵離開了銀鷺。資料顯示，陳清水曾掌舵銀鷺食品多年，也是雀巢和銀鷺聯(lián)姻的牽線人，并從2014年10月21日開始擔(dān)任銀鷺合資企業(yè)總裁。
針對此次收購事件，雀巢方也表示：選擇Food Wise接手銀鷺，是因其能夠確保平穩(wěn)過渡的同時(shí)保證銀鷺業(yè)務(wù)的長期成功。銀鷺是雀巢在中國收購的本土品牌，2019年的銷售額為7億瑞士法郎。事實(shí)上，最近幾年，銀鷺的花生牛奶和八寶粥業(yè)務(wù)并不理想。
雀巢在今年第一季度財(cái)報(bào)中表示：中國地區(qū)的銷售出現(xiàn)了劇烈下滑，跌幅高達(dá)兩位數(shù)，主要是由于零售渠道受到新冠肺炎沖擊，加上恰逢中國農(nóng)歷新年期間，導(dǎo)致雀巢銀鷺花生奶、八寶粥、徐福記的糖果以及即飲產(chǎn)品和冰淇淋都受到不同程度影響，不過，得益于雀巢咖啡和星巴克產(chǎn)品，雀巢中國的電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)了兩位的增長，電商同比增長29.4%，首次超過集團(tuán)銷售總額的10%。而關(guān)于雀巢與銀鷺一事，此前業(yè)內(nèi)早有雀巢出售銀鷺的消息傳出。去年10月，業(yè)內(nèi)就傳出雀巢出售銀鷺的消息，2020年3月，雀巢要掉賣銀鷺消息得到進(jìn)一步落實(shí)，期間，曾傳出統(tǒng)一、娃哈哈、達(dá)利均有意收購銀鷺，但均未正式。3月12日，知情人士稱，雀巢已經(jīng)聘請摩根大通幫助處理其中國子公司銀鷺食品集團(tuán)出售事宜，出售金額可能達(dá)到約10億美元(約合人民幣70億元)。而雀巢也作出回應(yīng)稱：董事會已經(jīng)決定對其在華銀鷺花生牛奶和銀鷺罐裝八寶粥業(yè)務(wù)進(jìn)行戰(zhàn)略性審視，包括出售的可能性。今年4月24日，雀巢宣布有意出售銀鷺花生牛奶和八寶粥的業(yè)務(wù)，但保留即飲咖啡業(yè)務(wù)。需要注意的是，這次出售中，雀巢表示：出售的銀鷺?biāo)袠I(yè)務(wù)不包括12個省的雀巢即飲咖啡業(yè)務(wù)，也就是說，雀巢依然保留其雀巢咖啡即飲咖啡業(yè)務(wù)，并在大中華區(qū)大部分區(qū)域進(jìn)行分銷，如上文所說，這一決定在此前宣布評估銀鷺時(shí)，雀巢就曾宣布過。
未來，雀巢的即飲咖啡依然由銀鷺代加工。雀巢公司表示：“雀巢咖啡是推動雀巢戰(zhàn)略增長的引擎，公司將進(jìn)一步在中國所有渠道加強(qiáng)投資該品牌。雀巢咖啡在中國的整體業(yè)務(wù)將由一個團(tuán)隊(duì)管理，借助協(xié)同效應(yīng)加強(qiáng)能力，有助于推動業(yè)務(wù)的進(jìn)一步增長”。圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
