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價格低沒利潤,生意難做怎么辦?

2022-08-02 12:17:23責任編輯:怪人細胞瀏覽數:502

很多年前,大家都在說“奶茶店的生意特別好做”。大多創(chuàng)業(yè)者基本走上一遭,就能體會到市場對新茶飲的寵愛,取得不錯的業(yè)績。門檻



很多年前,大家都在說“奶茶店的生意特別好做”。大多創(chuàng)業(yè)者基本走上一遭,就能體會到市場對新茶飲的寵愛,取得不錯的業(yè)績。
門檻低,賺錢易,看似簡單輕松實則暗藏玄機的行業(yè)就這么被傳得神乎其神。

直到今天,隨著各路大神插足爭斗,這天下的奶茶生意似乎又變得沒那么好做了。競爭對手越來越多,利潤空間急劇縮水,開奶茶店賺錢變得越來越難。
無論你賣的是什么產品,總有更低的價格出現。

一、低價的本質是啥?


很多時候,商品低價不是為了所謂的薄利多銷,而是為了搶占消費者、搶占流量。
最近有小白店主遇到這樣的苦惱,競爭對手把某款爆品價格壓得特別低,自己卻沒辦法效仿。因為他大概估算了下,同款商品做到同樣價格,基本是不賺錢的。

面對這樣的情況,產品本身利潤很低或者沒有利潤的時候,我們還有必要搞么?

當然要搞,低價引流商品是我們獲客的利器。
有的商品本身沒有利潤,但是以商品為鏈接手里掌握了成千上萬的用戶(粉絲或會員),靠著這些用戶,商家賺錢的途徑反而會變多。
這就是很多品牌注重的利潤的“延遲效應”,也就是利潤的延后。
就拿前段時間優(yōu)閑狐CS團隊主推的CS下沉方案一樣,有的店主看到6.9元的引流款披薩關注點還停留在“利潤這么低,我們該怎么賺多點錢”上時,有的店主已經通過引流款的吸睛效應,把利潤款的披薩推爆。
對奶茶店老板而言,生意變得難做后,除了低價引流,還需要什么注意的么?

二、產品優(yōu)化的重要性


就像《國富論》里說的那樣,利潤降低是商業(yè)繁榮的必然結果。賺錢變難是非常正常的商業(yè)現象,也是社會進步的體現。
在競爭加劇,利潤縮水的時代背景下,就需要我們每一位奶茶店老板能夠及時優(yōu)化產品配方和結構,適應潮流的發(fā)展。
打個比方,蜜雪冰城開到你的店門口,你想用檸檬水跟它正面抗爭,但商品的成本根本hold不住怎么辦?

優(yōu)化配方,尋找更具有性價比的原料是每個階段我們都必須要考慮的事情。
就像我們最近推出的升級版冰糖漿一樣,在提升飲品口感的同時,還要考慮如何把價格打下去,在最大程度上提升大家的利潤空間。
這也是狐貍建議大家抱團取暖的原因,因為產品的升級優(yōu)化相對比較專業(yè),除了對產品趨勢預判,原料的品質把控外,還需要專業(yè)的研發(fā)團隊去不斷地探索、打磨。

你只管努力,剩下的交給狐貍。
520到來之際,狐貍霸氣讓利,水果酸奶系列、檸檬系列、楊枝甘露系列、升級版烤奶系列配套原料驚喜價來襲。


三、買到就是賺到


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