雪崩的時(shí)候,沒(méi)有一片雪花得以幸免。
受疫情的影響,客流減少,營(yíng)業(yè)額下降,很多餐飲品牌迎來(lái)了史無(wú)前例的寒冬時(shí)刻。
有的店積極迎合市場(chǎng)做創(chuàng)新變革,從堂食到線上、外帶,老板整天忙得焦頭爛額,甚至不足以維系日常生活。還有的店被逼地到處求救,花了不少冤枉錢,生意也沒(méi)有好轉(zhuǎn)起來(lái)。
隨著疫情逐漸得到控制,茶飲行業(yè)復(fù)工狀況也有所好轉(zhuǎn),優(yōu)閑狐本著為輕茶飲茶產(chǎn)業(yè)不斷賦能的使命和初心,決定以身作則,帶領(lǐng)更多有心在行業(yè)內(nèi)繼續(xù)發(fā)展的店主,渡過(guò)寒冬,擁抱后疫情時(shí)代的春天。
一、如何撬動(dòng)營(yíng)業(yè)額?
目前大家最關(guān)心問(wèn)題是什么?一個(gè)是季節(jié)性產(chǎn)品上新,一個(gè)是店面銷量提升。
產(chǎn)品方面我們一直都有跟進(jìn),研發(fā)和創(chuàng)新動(dòng)作基本沒(méi)有間斷。近期推出的檸檬和酸奶系列產(chǎn)品,更是在業(yè)內(nèi)引起巨大反響,受到廣大學(xué)員的一直認(rèn)可??梢哉f(shuō)完全解決了學(xué)員在產(chǎn)品方面的顧慮。
針對(duì)另一個(gè)問(wèn)題,瘋狐老師帶領(lǐng)著狐貍的CS團(tuán)隊(duì),對(duì)優(yōu)閑狐的營(yíng)銷體系進(jìn)行了優(yōu)化重組,梳理了一套針對(duì)后疫情時(shí)代,茶飲品牌店鋪銷量提升的實(shí)戰(zhàn)方法論。
1個(gè)多月的時(shí)間,參與這套實(shí)戰(zhàn)提升的學(xué)員,門店銷量都有明顯的提升。95%的學(xué)員,門店銷量提升近1.5倍,其余學(xué)員因?yàn)榈乩砦恢玫脑颍嵘容^有限。
看到這樣的效果,瘋狐老師決定把個(gè)別學(xué)員的提升事跡整理成案例分享給大家,并且會(huì)針對(duì)當(dāng)下市場(chǎng),分享一些經(jīng)過(guò)實(shí)戰(zhàn)驗(yàn)證,真實(shí)有效的策略。
二、適合的才最有效
不開(kāi)店沒(méi)錢,開(kāi)店卻不賺錢?我要不要換菜單?到底什么是爆品,該怎么打造?……
不同的店鋪,銷量提升最有效的策略也是不一樣的,你的店鋪到底適合做哪些改變,還是需要讓專業(yè)老師幫忙診斷才行。
4月16日瘋狐老師將在看點(diǎn)平臺(tái)舉辦一場(chǎng)直播,屆時(shí)除了最新的營(yíng)銷干貨分享,還會(huì)幫你指出后疫情時(shí)代,有哪些機(jī)遇和拐點(diǎn),以及背后隱藏的玄機(jī)。
對(duì)大多創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),后疫情時(shí)代會(huì)有很多上升的機(jī)會(huì),趁機(jī)淘一個(gè)好的店鋪位置,抓住即將到來(lái)的消費(fèi)小高潮,就能實(shí)現(xiàn)完美逆襲。
直播群進(jìn)群方式:添加小花狐微信uxh20181,回復(fù)關(guān)鍵詞“
營(yíng)銷”即可進(jìn)群,瘋狐老師已經(jīng)在群里等著大家了哦~~