第五屆“福山咖啡杯國(guó)際咖啡師冠軍賽”將在2016中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)-端午節(jié)期間拉開(kāi)決戰(zhàn)序幕,來(lái)自自波蘭、德國(guó)、荷蘭、印度尼西亞、澳大利亞、哥倫比亞、羅馬尼亞、烏干達(dá)、韓國(guó)、馬來(lái)西亞,中國(guó)上海、北京、武漢、杭州、西安、大連、廣州、福州、海南、云南、香港、澳門、臺(tái)灣的二十五名選手參加角逐,爭(zhēng)奪“福山咖啡杯”冠軍寶座!讓我們來(lái)一睹真容!第五屆“福山咖啡杯國(guó)際咖啡師冠軍賽”(詳情點(diǎn)擊這里)賽事時(shí)間:2016年06月06日~07日賽事地點(diǎn):海南省澄邁縣福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)-咖啡文化館
1. 中國(guó)北京選手:潘志敏,男,咖啡師,從業(yè)1年曾獲得2015年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)北京分賽區(qū)冠軍Jeffry Pan,male,from Beijing,ChinaWork experience: 1 yrTitle:Barista2015,Champion of WBC(China) Beijing Region
2.中國(guó)廣州選手:張劍,男,咖啡師,從業(yè)3年曾獲得2014年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)深莞分賽區(qū)優(yōu)秀選手;2015年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)廣州分賽區(qū)冠軍;2015年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)總決賽優(yōu)秀選手。Sam Zhang,male,from Guangzhou,ChinaWork experience: 3 yrsTitle:Barista2014,Excellent Competitor of WBC(China) Shenzhen & Do
ngguan Region2015,Champion of WBC(China) Guangzhou Region2015,Excellent Competitor of WBC(China) Finals
3.中國(guó)杭州選手:潘瑋,男,咖啡師,從業(yè)4年曾獲得2013年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)杭州分賽區(qū)優(yōu)秀選手;2014年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)杭州分賽區(qū)優(yōu)秀選手;2015年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)杭州分賽區(qū)冠軍;2015年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)總決賽優(yōu)秀選手。Ruffian Pan,male,from Hangzhou,ChinaWork experience: 4 yrsTitle:Barista2013,Excellent Competitor of WBC(China) Hangzhou Region2014,Excellent Competitor of WBC(China) Hangzhou Region2015,Champion of WBC(China) Hangzhou Region2015,Excellent Competitor of WBC(China) Finals
4.中國(guó)云南選手:宋如南,男,培訓(xùn)師,從業(yè)5年曾獲得2015年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)云南分賽區(qū)冠軍Runan Song,male,from Yunnan,ChinaWork experience: 5 yrsTitle:Trainer2015,Champion of WBC(China) Yunnan Region
5.中國(guó)青島選手:徐坤,女,市場(chǎng)總監(jiān),從業(yè)5年曾獲得2013年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)青島分賽區(qū)亞軍;2013年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)總決賽季軍。Kun Xu,female,from Qingdao,ChinaWork experience: 5 yrsTitle:Marketing Director2013,1stRunner-up of WBC(China) Qingdao Region2013,2ndRunner-up of of WBC(China) Finals
6.中國(guó)廈門選手:王婷婷,女,培訓(xùn)師,從業(yè)7年曾獲得2014年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)廈門分賽區(qū)亞軍;2015年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)廈門分賽區(qū)冠軍。Tina Wang,female,from Xiamen,ChinaWork experience: 7 yrsTitle:Trainer2014,1stRunner-up of WBC(China) Xiamen Region2015,Champion of WBC(China) Xiamen Region
7.中國(guó)大連選手:張華鵬,男,培訓(xùn)師,從業(yè)3年曾獲得2015年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)大連分賽區(qū)亞軍;2015年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)總決賽優(yōu)秀選手。Nathan Zhang,male,from Dalian,ChinaWork experience: 3 yrsTitle:Trainer2015,1stRunner-up of WBC(China) Dalian Region2015,Excellent Competitor of WBC(China) Finals
8.中國(guó)香港選手:戴嘉臻,男,咖啡師,從業(yè)3年曾獲得2013年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)香港分賽區(qū)殿軍;2014香港咖啡競(jìng)賽聯(lián)盟冠軍;2014年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)香港分賽區(qū)季軍。Bosco Tai,male,from Hong Kong,ChinaWork experience: 3 yrsTitle:Barista2013,4thWinner of WBC(China) Hong Kong Region2014,Champion of Hong Kong Coffee Power Rangers Championship2014,2ndRunner-up of WBC(China) Hong Kong Region
9.中國(guó)西安選手:李妍,女,培訓(xùn)師,從業(yè)3年曾獲得2013年“愛(ài)寶杯”西部咖啡師大賽冠軍;2013年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)西安分賽區(qū)優(yōu)秀選手。Rabbie Lee,female,from Xi’an,ChinaWork experience: 3 yrsTitle:Trainer2013,Champion of Expobar Cup Western China Barista Championship2013,Excellent Competitor of WBC(China) Xi’an Region
10.中國(guó)澳門選手:李韋德,男,培訓(xùn)師,從業(yè)10年曾獲得2014年CCL杯咖啡沖煮大賽廣州賽區(qū)季軍;2014年CCL杯國(guó)際咖啡沖煮大賽第六名;2015年CCL杯咖啡沖煮大賽粵港澳賽區(qū)冠軍。Newvida Lei,male,from Macau,ChinaWork experience: 10 yrsTitle:Trainer2014,2ndRunner-up of CCL Cup Brewers Champio
nship Guangzhou Region2014,6thWinner of CCL Cup Internatio
nal Brewers Championship2015,Champion of CCL Cup Brewers Champio
nship Guangdong ,Hong Kong & Macau Region
11.中國(guó)海南選手:申陽(yáng),男,咖啡師,從業(yè)2年曾獲得2015年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)海南分賽區(qū)冠軍;2015年世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)總決賽優(yōu)秀選手。Yang Shen,male,from Hainan,ChinaWork experience: 2 yrsTitle:Barista2015,1stRunner-up of WBC(China) Hainan Region2015,Excellent Competitor of WBC(China) Finals
12.中國(guó)海南選手:陳麗羽,女,咖啡師,從業(yè)3年曾獲得2014年CCL杯咖啡沖煮大賽海南賽區(qū)第四名;2015年CCL杯咖啡沖煮大賽海南賽區(qū)季軍。Liyu Chen,female,from Hainan,ChinaWork experience: 3 yrsTitle:Barista2014,4thWinner of CCL Cup Brewers Champio
nship Hainan Region2015,2ndRunner-up of CCL Cup Brewers Champio
nship Hainan Region
13.馬來(lái)西亞選手:Sam Tan Sze Yuin,女,培訓(xùn)師,從業(yè)7年曾獲得2011年馬來(lái)西亞咖啡師錦標(biāo)賽亞軍;2015年馬來(lái)西亞咖啡師大賽亞軍;2016年馬來(lái)西亞咖啡師大賽亞軍;2016年新加坡FHA咖啡師挑戰(zhàn)賽冠軍。Sam Tan Sze Yuin,female,from MalaysiaWork experience: 7 yrsTitle:Trainer2011,1stRunner-up of Malaysia Battle of Barista Championship2015,1stRunner-up of Malaysia Barista Championship2016,1stRunner-up of Malaysia Barista Championship2016,Champion of FHA Barista Challenge Singapore
14.韓國(guó)選手:安在赫,男,咖啡師,從業(yè)10年曾獲得2008年世界拉花大賽(WLAC)第六名;2010年韓國(guó)咖啡師大賽冠軍;2010年世界咖啡師大賽(WBC)第十五名;2015年亞洲咖啡之星。Sean An,male,from South KoreaWork experience: 10 yrsTitle:Barista2008,6thWinner of World Latte Art Championship2010,Champion of Korea Natio
nal Barista Championship2010,15thWinner of World Barista Championship2015,ASIA COFFEE STAR
15.德國(guó)選手:Simone Konig,女,培訓(xùn)師,從業(yè)7年曾獲得2010年德國(guó)國(guó)家咖啡師大賽第六名;2012年德國(guó)國(guó)家咖啡師大賽第六名;2013年德國(guó)國(guó)家杯測(cè)大賽第四名.。Simone Konig,female,from GermanyWork experience: 7 yrsTitle:Trainer2010,6thWinner of Germany Natio
nal Barista Championship2012,6thWinner of Germany Natio
nal Barista Championship2013,4thWinner of Germany Natio
nal Cupping Championship
16.羅馬尼亞選手:Cosmin Mihailov,男,咖啡師,從業(yè)8年曾獲得2014年羅馬尼亞意式咖啡機(jī)創(chuàng)意大賽冠軍;2015年,英國(guó)咖啡大師賽第四名。Cosmin Mihailov,male,from RomaniaWork experience: 8 yrsTitle:Barista2014,Champion of Romanian to Develop An Espresso Machine2015,4thWinner of Lo
ndon Coffee Masters
17.烏干達(dá)選手:Agaba Dennis,男,咖啡師,從業(yè)6年曾獲得2015年烏干達(dá)國(guó)家咖啡師大賽冠軍;2015年非洲咖啡師挑戰(zhàn)賽季軍。Agaba Dennis,male,from UgandaWork experience: 6 yrsTitle:Barista2015,Champion of Uganda Natio
nal Barista Championship2015,2ndRunner-up of Africa Barista Challenge
18.荷蘭選手:Esther Maasdam,女,咖啡師,從業(yè)9年曾獲得2013年世界拉花大賽(WLAC)第五名;2014年荷蘭國(guó)家拉花大賽冠軍;2015年荷蘭國(guó)家咖啡師大賽第四名。Esther Maasdam,female,from DutchWork experience: 9 yrsTitle:Barista2013,5thWinner of World Latte Art Championship2014,Champion of Dutch Natio
nal Latte Art Championship2015,4thWinner of Dutch Natio
nal Barista Championship
19.哥倫比亞選手:Ro
nal Harvey Valero Balaguera,男,咖啡師,從業(yè)10年曾獲得2013年哥倫比亞國(guó)家咖啡師大賽冠軍;2014年哥倫比亞國(guó)家咖啡師大賽第五名;2015年哥倫比亞國(guó)家咖啡師大賽亞軍。Ro
nal Harvey Valero Balaguera,male,from ColombiaWork experience: 10yrsTitle:Barista2013,Champion of Colombia Natio
nal Barista Championship2014,5thWinner of Colombia Natio
nal Barista Championship2015,1stRunner-up of Colombia Natio
nal Barista Championship
20.英國(guó)選手:Ben Morrow,男,咖啡師,從業(yè)5年曾獲得2014年紐約咖啡大師賽冠軍;2014年英國(guó)國(guó)家咖啡大師賽季軍;2015年澳大利亞拉花大賽冠軍。Ben Morrow,male,from BritishWork experience: 5yrsTitle:Barista2014,Champion of New York Coffee Masters2014,2ndRunner-up of Lo
ndon Coffee Masters2015,Champion of Australia Natio
nal Latte Art Championship
21.阿根廷選手:Yanina Ferreyra,女,咖啡師,從業(yè)3年曾獲得2015年澳大利亞國(guó)家咖啡師大賽第五名。Yanina Ferreyra,female,from ArgentinaWork experience: 3yrsTitle:Barista2015,5thWinner of Australia Natio
nal Barista Championship
22.波蘭選手:Maciej Duszak,男,培訓(xùn)師,從業(yè)5年曾獲得2013年世界沖煮大賽(WBrC)亞軍;2014年世界沖煮大賽(WBrC)亞軍;2015年世界沖煮大賽(WBrC)亞軍;2015年世界杯測(cè)大賽亞軍。Maciej Duszak,male,from PolandWork experience: 5yrsTitle:Trainer2013,1st-Runner-up of World Brewers Cup Championship2014,1st-Runner-up of World Brewers Cup Championship2015,1st-Runner-up of World Brewers Cup Championship2015,1st-Runner-up of World Cup Tasters Championship
23. 澳大利亞選手:Tilly Sproule,女,培訓(xùn)師,從業(yè)8年曾獲得2014年澳大利亞國(guó)家咖啡師大賽第五名;2014年澳大利亞昆士蘭咖啡師大賽亞軍;2015年澳大利亞國(guó)家咖啡師大賽第五名;2015年澳大利亞昆士蘭咖啡師大賽冠軍。Tilly Sproule,female,from AustraliaWork experience: 8yrsTitle:Trainer2014,5thWinner of Australia Natio
nal Barista Championship2014,1stRunner-up of Australia QLD Barista Championship2015,5thWinner of Australia Natio
nal Barista Championship2015,Champion of Australia QLD Barista Championship
24. 印尼選手:Mikael Jasin,男,咖啡師,從業(yè)5年曾獲得2014年澳大利亞咖啡烈酒大賽亞軍;2015年澳大利亞西部咖啡烈酒大賽冠軍;2015年澳大利亞咖啡烈酒大賽亞軍;2015年澳大利亞西部咖啡師大賽第四名。Mikael Jasin,male,from Indo
nesiaWork experience: 5yrsTitle:Barista2014,1stRunner-up of Australian Coffee in Good Spirits2015,Champion of Australian Southern Region Coffee in Good Spirits2015,1stRunner-up of Australian Coffee in Good Spirits2015,1stRunner-up of Australian Southern Region Barista Championship
鳴謝 | 賽事的順利展開(kāi)離不開(kāi)眾單位的支持主辦單位:澄邁縣人民政府承辦單位:澄邁福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)管理委員會(huì)、澄邁縣福山咖啡聯(lián)合公司協(xié)辦單位:海南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)咖啡聯(lián)盟支持單位:云南省咖啡交易中心、IIACCHINA國(guó)際咖啡品鑒者協(xié)會(huì)中國(guó)分會(huì)、非洲精品咖啡協(xié)會(huì)咖啡機(jī)贊助上海華潤(rùn)帕瑟菲克餐飲管理有限公司(太平洋咖啡)
磨豆機(jī)贊助上海吉晟貿(mào)易有限公司
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禮品贊助香港咖啡籽有限公司;
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