手機(jī)瀏覽中華飲品屆
“我的糖漿用完了，今天下單明天能到嗎？”“我后天就要開業(yè)了，能不能查下貨到哪了？”“每次原料都不知道備多少，狐貍有建議嗎？”奶茶店是個(gè)資金投入不算太高的項(xiàng)目，但如果經(jīng)營過程中成本控制不當(dāng)，也會(huì)造成很大問題。下半年關(guān)于訂貨、囤貨的問題狐貍就遇到了不少，很多人經(jīng)常憑借自己的大致預(yù)估，導(dǎo)致進(jìn)貨過多或過少，最后造成成本控制不當(dāng)?shù)貌粌斒А?br />
備貨過多，庫存積壓1、備貨過多會(huì)影響門店現(xiàn)金流轉(zhuǎn)，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)周期性經(jīng)營困難的情況。
2、其次備貨庫存過多，容易使原料腐爛變質(zhì)，造成物料過剩浪費(fèi)。一旦發(fā)生突發(fā)狀況，上述情況都很有可能會(huì)出現(xiàn)低價(jià)轉(zhuǎn)讓或是低價(jià)促銷情況，影響門店整體運(yùn)營和形象。
缺貨影響1、營業(yè)額
節(jié)假日等特殊時(shí)期人流量激增，正是提高營業(yè)額的大好時(shí)機(jī)，備貨不足會(huì)讓消費(fèi)者去購買其它家的產(chǎn)品來代替你家的，直接影響營業(yè)額。2、顧客體驗(yàn)
“老板，給我來杯盆栽奶茶”“不好意思剛好賣完”“呃，那給我來杯爆爆果飲算了”“生意好，也剛好賣完了”“****什么都沒有！... ..”
如沒有按顧客的口味合理估計(jì)各原料的采購量而造成缺貨，不但影響收入，而且影響顧客的消費(fèi)心情。3、出品品質(zhì)
在出現(xiàn)缺貨情況下，一般門店為了不讓營業(yè)下降，會(huì)購買同類產(chǎn)品來解燃眉之急，最后會(huì)造成口感差異化，影響出品品質(zhì)，尤其老顧客購買后體驗(yàn)感會(huì)非常不滿。
很多門店老板備貨依靠的往往是“自我感覺”，缺乏數(shù)據(jù)和科學(xué)依據(jù)。
為了讓大家對(duì)門店經(jīng)營成本有更深入了解，我們之前就準(zhǔn)備了《門店損益表》、《開辦費(fèi)用表》和《爆品測算表》簡單易操作，就是為了幫助大家在創(chuàng)業(yè)的同時(shí)量入為出，避免備貨過多，庫存積壓。大家可以在社群咨詢壹狐，將相關(guān)數(shù)據(jù)輸入即可（壹狐微信號(hào)：uxh20192）此外借著即將到來的雙十一，我們準(zhǔn)備了一系列優(yōu)惠活動(dòng)，幫助大家解決備貨難和缺貨問題，抄低價(jià)，讓你一次囤個(gè)夠！備戰(zhàn)雙11，提前購！時(shí)間：11.1-11.6【滿100返100】
消費(fèi)滿100贈(zèng)送：
100元優(yōu)惠券禮包冰清茉莉體驗(yàn)包圣誕節(jié)門店?duì)I銷方案
滿100返100，11.7日-12.12日（雙11當(dāng)天除外）可作為優(yōu)惠券抵用，讓你實(shí)實(shí)在在囤個(gè)夠！
外加圣誕節(jié)門店?duì)I銷方案，專業(yè)老師1對(duì)1教你做營銷、打爆品！
【加購抽獎(jiǎng)】
加購物車滿10件價(jià)值10萬元大禮包任性抽
1-10號(hào)加購10款產(chǎn)品進(jìn)入購物車，截圖給客服＋壹狐即可進(jìn)入社群，坐等11月11號(hào)進(jìn)行抽獎(jiǎng)，價(jià)值10萬元的原料大禮包任你抽！
【券額翻倍】
30元抵90元優(yōu)惠券100元抵500元優(yōu)惠券
【爆品抄低價(jià)】
每天16:00定時(shí)開搶買1送1，第2件半價(jià)
明日秒殺爆品-超Q珍珠原價(jià)：15元買一送一單件到手價(jià)：7.5元↓↓↓
還等啥趕緊打開淘寶APP搜索優(yōu)閑狐茶飲店鋪或是直接復(fù)制店鋪淘口令，了解參與↓↓↓店鋪淘口令：￥lN7UYsytrlP￥
添加文末二維碼，我們將提供門店免費(fèi)診斷，歡迎大家隨時(shí)咨詢↓↓每日名額有限，先到先得，誰先得誰生意更好，誰生意更好，誰賺到?。?！
越分享，越強(qiáng)大這里是優(yōu)閑狐茶飲萬水千山總是情，點(diǎn)個(gè)“在看”行不行
