手機瀏覽中華飲品屆
【每日一曲】建議邊聽下面這首音樂邊看文章，更能體會咖啡精品生活之美 :)
也門-天使咖啡吻痕遺落的世界也門坐落于阿拉伯半島的邊緣，是東方最古老的文明之一.公元前8世紀(jì)，馬里布大壩（現(xiàn)今位于也門東部）的坍塌，導(dǎo)致大量的當(dāng)?shù)厝丝诒黄冗w移到北部，并在整個中東地區(qū)和東非地區(qū)的23個阿拉伯語國家定居，在阿拉伯人中，也門被稱為“起源之地”。
三百多年前，也門的摩卡港，是全球第一個咖啡貿(mào)易港口，摩卡咖啡也因此被人們傳頌至今。歷史文獻記載，1450年咖啡在也門第一次被飲用，當(dāng)?shù)厣衩氐奶K非教派信徒，用咖啡來緩解嗜睡，通宵祈禱和冥想中保持清醒。作為伊斯蘭教的信徒，通過定期向麥加朝圣，最終信徒把咖啡一路帶到了奧斯曼土耳其帝國的伊斯坦布爾，成為世界歷史上的第一家咖啡館所在地。
Udaini-烏黛妮，作為也門最古老的咖啡樹種（鐵皮卡和波旁的祖先），被流傳了下來，烏黛妮的樹高2-4米，結(jié)出的咖啡櫻桃較為偏小或扁平，樹葉略微下垂，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將咖啡種植在平均海拔2300米以上的陡峭梯田上，并通過栽種楊樹來提供咖啡樹苗生長所需要的遮陽空間，由于這些區(qū)域全年的降雨量只有400-750毫米，所以也是全球唯一一個全日曬處理法的咖啡王國，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民采用不過度干預(yù)的理念，等待咖啡果實成熟自然脫落干燥后，再去收集采摘加工.這也造就了也門獨特的狂野香味.
總部位于也門外?，?shù)貐^(qū)的魯沃德合作社，是也門最大的精品咖啡合作社之一，擁有285戶家庭為其提供服務(wù)，相當(dāng)于2000人種植咖啡生豆.2017年，魯沃德合作社的這款精品微批次咖啡，在著名的咖啡評論網(wǎng)站（Coffee Review）獲得97的評分，這也是該網(wǎng)站創(chuàng)刊以來的歷史最高分.
星情物語 |精品咖啡熟豆 | 也門野珍珠產(chǎn)區(qū)：魯沃德合作社—海瑪產(chǎn)區(qū)品種：Udaini-烏黛妮（也門最古老的咖啡樹種，是鐵皮卡和波旁的祖先）海拔：2300米處理：精致日曬烘焙：中度烘焙酸質(zhì)：活潑風(fēng)味：蜂蜜，花韻，甜玫瑰，漿果，哈密瓜，黃糖，肉桂Coffee Review：97分沖煮建議：91度水溫 1：16粉水比 2分鐘內(nèi)完成萃取
看完這只也門“野珍珠”的介紹，心動的話，就長按下圖識別二維碼入手嘗鮮，下單還送50g埃塞俄比亞西達摩奔莎鎮(zhèn)好豆（數(shù)量有限，送完即止），野珍珠和奔莎按1:1混拼后進行手沖，兩者更碰撞出令人驚艷的風(fēng)味，值得一試，喝完難忘！
星情物語 | 精品咖啡熟豆|保鮮行動阿啡的店（微店）凡有標(biāo)識“星情物語”品牌的精品咖啡熟豆，均為在您下單后才由資深烘焙師進行烘焙，并第一時間安排快遞小哥給您寄出，保證收到的是最佳賞味期內(nèi)的好咖啡，感謝您的理解和支持！我們將竭盡全力，提供品質(zhì)卓越的好咖啡！
以下還有幾只巴拿馬瑰夏極品豆，均為下單才烘焙，并新鮮送達，喜歡請放心下單！
星情物語 | 精品咖啡熟豆 |巴拿馬 90+熊貓瑰夏 豆子信息產(chǎn)地：巴拿馬莊園：90?瑰夏莊園品種：瑰夏海拔：1400-1800米收獲：2018年秋特色：由35%的黑巴魯瑰夏和65%的白巴魯瑰夏，熟拼而成處理法：日曬&蜜處理靈感：源自于中國 東方自然美 西方酒文化 精品的咖啡烘焙：中度烘焙風(fēng)味：蜜桃威士忌 純黑巧克力 蜂蜜的尾韻 柑橘的花香口感：綿綿的延續(xù) 熱到冷變化 黑巧的醇厚 醉人的清香手沖咖啡建議：1:16粉水比，93度水溫，悶蒸30s后分兩段正式注水，2分鐘結(jié)束萃取。
星情物語 | 精品咖啡熟豆 | 巴拿馬90+白巴魯瑰夏產(chǎn)地：巴拿馬莊園：90?巴拿馬瑰夏莊園海拔：1800米收獲：2018年處理：蜜處理烘焙：中度烘焙口感：香氣濃郁，豐富的水果韻味。白桃、橘子、佛手柑風(fēng)味，水果糖甜感。手沖咖啡建議：1:15粉水比，90度水溫，悶蒸30s到1分鐘后正式注水，2分半前結(jié)束。愿每一杯好咖啡，都能帶給你好星情！
點擊“閱讀原文”進入阿啡的店，每天有特價好物！
