都說奶茶店要開好,關鍵在于技術。那么如何學好技術呢?對于普通自營者而言,該選擇么樣的學習方法呢?市面上,這么多的培訓方式,都有怎樣的利弊呢?
上周,劉雨菲將自己整整花了一年時間,精心籌劃的第一家航天主題的咖啡屋計劃公之于眾,很快就在各種朋友圈引發(fā)刷屏與熱議。那一刻,她確定,這個圈子會因此而變得不一樣,而這正是第一家航天主題咖啡屋的使命所在。作為中國首個航天主題咖啡屋的創(chuàng)始人,《衛(wèi)星與網(wǎng)絡》雜志社社長、航天加工程技術研究院副院長,劉雨菲對咖啡屋的定位與發(fā)展,已然清晰。整整一年的時間,她用自己的周末,喝遍了各種不同風格的咖啡屋,并對不同咖啡屋的定位與風格,進行了分析與研究。她的目的非常簡單,就是能夠打造一個不同的平臺,而這個平臺,不僅僅能夠促進航天技術民用,尤其是航天技術的二次開發(fā)與利用,為熱衷于這一領域的創(chuàng)新創(chuàng)客們提供一個可以對接各界資源與服務的平臺,更重要的是,她希望這是一個地標性的項目。成就在天,應用在地 劉雨菲,一位在航天領域深耕20年的媒體人。知性、簡單、干練、前瞻,是業(yè)內(nèi)對她的評價?! ∶襟w人天生的敏銳和責任,讓她一直視推動航天領域的創(chuàng)新發(fā)展為自身責任之一。她曾經(jīng)在雜志上多次發(fā)表各種熱點話題的社評,其中,“星際穿越”、“中國能不能出馬斯克”、“航天+”等系列專題,引起傳統(tǒng)航天界的高度重視,并引發(fā)了一輪熱議與思考?! 俺删驮谔欤瑧迷诘亍笔切潞教鞎r代的發(fā)展方向。亦可譯為,國家政策是天,具體創(chuàng)新和航天技術應用,尤其是民用,是地。從天到地,需要落實和對接的平臺與相關機制?! ⒂攴普J為,眼下航天界還沒有這樣一個成熟的、可以自主運行的機制?! 拔一I辦航天主題的咖啡館,就是希望能有一個氛圍與場合,讓政府、航天業(yè)界、用戶界和投資界的人士能坐在一起,把相關機會與機制一點一點地‘聊’出來,‘碰’出來?!薄 ≡诨ヂ?lián)網(wǎng)+國家戰(zhàn)略的倡導與影響下,劉雨菲順勢而為,及時響應,提出了基于互聯(lián)網(wǎng)+大戰(zhàn)略下的“航天+”觀點,她希望航天可以從云端落地,與各領域、各行業(yè)兼容并包,聚力前行?! 懊教旒涌Х任菀彩窍M鲆粋€見證和推動航天產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)客的跨界平臺和巨大推力,我們希望因為我們的存在,讓各行各業(yè)的企業(yè)界、官員、學者、創(chuàng)客等走到一起,形成無數(shù)新思維和新創(chuàng)意,那么,這個模式的價值和能量將是無限的?!眲⒂攴平忉尶Х任菝Q的緣起。在“太空”中聊創(chuàng)業(yè)不再是夢 那么,記者好奇,這個將要坐落于中關村的咖啡屋到底有多無敵? 劉雨菲說,作為中國首個航天主題的咖啡屋,目標就是要為航天業(yè)界的思想交流、航天創(chuàng)新和航天技術民用創(chuàng)客者提供一個具有獨特價值的平臺,打造成北京乃至全國、全世界最具規(guī)模和綜合資源整合能力的航天主題文化地標?! ?jù)劉雨菲介紹,咖啡屋地點選在了中關村,約1000平米,將規(guī)劃幾大功能區(qū):休閑消費區(qū)、體驗文化區(qū)、會議區(qū)、VIP室等。通過主題包裝及細節(jié)演繹,再現(xiàn)神奇航天,消費者將在時空交錯中體味航天文明的發(fā)展歷程,在探索中品嘗驚喜。 在記者的好奇追問下,劉雨菲透露了一些咖啡屋的亮點設計,休閑消費區(qū)將通過地形、通道、墻體,營造神秘科幻的太空艙氣氛。而置身其中,各種星際元素的咖啡餐具、食物與禮品等,仿佛帶你來到了外太空,一個遠離地球和霧霾的的空間站。“為你煮咖啡的,可能是機器人、宇航員或者外星人……”?! 斑@里還將不定期邀請航天各界相關人士,舉辦科普活動等,而消費者也可以挑選自己喜愛的各種定制的特色紀念品?!眲⒂攴葡M@里成為公眾與航天員親密接觸的聚會之所,讓高大上的航天文化更接地氣,走進百姓中。 會議區(qū)和VIP室不僅僅是專業(yè)話題與項目的對接地,是航天人自己的圈子,“更多的,我們提供的是創(chuàng)新創(chuàng)客及協(xié)同辦公服務平臺?!眲⒂攴平榻B說:“該平臺致力于以推動航天技術民用及航天技術的二次開發(fā)與利用為己任,為專業(yè)人士也同時為大眾創(chuàng)新中優(yōu)秀的航天技術民用及航天技術創(chuàng)新、軍民融合等項目提供360度種子基金、孵化、導師輔導及協(xié)同辦公空間。” 但是,“我的理念是,專業(yè)的事情交給專業(yè)的人來做。和你們談的這些,只是我們的構想,但最終,這些都交給了一家有相當規(guī)模的專業(yè)的設計與制作公司。”就咖啡屋的裝修,她補充道。用咖啡打造跨界創(chuàng)新平臺 實際上,創(chuàng)業(yè)咖啡屋并不是新鮮事兒,但是大部分面臨慘淡經(jīng)營的現(xiàn)狀。曾有媒體報道,九成以上的創(chuàng)業(yè)咖啡都在虧損。在劉雨菲看來,他們慘淡經(jīng)營的原因,是各種各樣的,但其中更多的是因為一窩蜂而上造成的。如果確定是創(chuàng)業(yè)咖啡屋,肯定需要靠創(chuàng)業(yè)服務的內(nèi)容去吸引創(chuàng)業(yè)者及消費者的,比如圍繞創(chuàng)業(yè)者的活動策劃、投融資服務、孵化服務、辦公場地等,這才是“創(chuàng)咖”的本質(zhì)?!爱斎?,這也是基于強大的資金、豐富的資源對接、全面的服務細則及強有力的股東支持的。沒有三至五年的規(guī)劃,是難以為繼的?!薄 ∧敲?,劉雨菲“逆流而上”,憑的是什么? “20年的行業(yè)深耕及信息與資源積累。”整整一年的時間,來謀略一個咖啡屋,可以說是深思熟慮,但被訪過程中的劉雨菲,始終很平淡的樣子:“是的,年輕的時候,我們家人都說我是個不知道著急的人。很‘憨’(南方的話的意思是,慢吞吞的)。自發(fā)出要做一家咖啡屋的消息后,我的確花了整整一年的時間用來考察和學習,并且努力分析其平臺定位與商業(yè)模式。最終我根據(jù)自身的資源及優(yōu)勢,確定了差異化的模式?!蔽覀兞私獾?,咖啡屋還同時配備了七大媒體平臺、研究院高端智庫、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金等金融服務的對接?!捌渲校覀兛珙I域資源與信息,都將有力地推動航天技術民用的發(fā)展及其經(jīng)濟效益的轉(zhuǎn)換。”劉雨菲強調(diào):“積極投身與航天眾創(chuàng)的其他人士盡管和我們?nèi)〉寐?lián)系?!薄 ∈准液教熘黝}的咖啡屋不僅將帶領公眾實實在在地走進航天這個“高大上”領域,還將實實在在的幫助創(chuàng)客實現(xiàn)航天夢想,真正為推動我國的航天事業(yè)的開放與創(chuàng)新發(fā)展發(fā)揮特有的作用與價值?! 耙苍S咖啡屋可以讓高大上的航天界變得有溫度,拉近與公眾的距離?!边@是首家航天主題咖啡屋的使命,也是劉雨菲的愿望。來源:騰訊財經(jīng)