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春暖花開時(shí)，茶飲店又開啟了新一年的上新節(jié)奏。2021年，什么產(chǎn)品會(huì)流行？又會(huì)有哪些新品趨勢(shì)？創(chuàng)新靈感從哪里找？即日起，咖門第三屆新飲力新茶飲大賽正式啟動(dòng)，來現(xiàn)場(chǎng)尋找答案?。▍⑴c方式詳見文末）
用專業(yè)創(chuàng)造下一杯經(jīng)典2021新飲力新茶飲大賽啟動(dòng)“用專業(yè)創(chuàng)造下一杯經(jīng)典”，這是2021新飲力新茶飲大賽，咖門提出的新方向。茶飲行業(yè)做產(chǎn)品，還要沖破3個(gè)屏障：
1.專業(yè)性
一款新品的誕生，離不開研發(fā)人員的經(jīng)驗(yàn)積累和市場(chǎng)分析，但更需要茶業(yè)、食品業(yè)等專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的輸出，為靈感提供支撐，為安全提供保障。2021新飲力新茶飲大賽，咖門將聯(lián)手權(quán)威組織、機(jī)構(gòu)，以及市場(chǎng)一線品牌，共同支持行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)落地。
2.創(chuàng)新力
茶飲業(yè)的進(jìn)化是由創(chuàng)新推動(dòng)的，消費(fèi)需求變化不停止，新的靈感迸發(fā)就要不停歇。比賽是市場(chǎng)導(dǎo)向的風(fēng)向標(biāo)。年輕的研發(fā)人員關(guān)注到哪些新原料、新趨勢(shì)、新動(dòng)作，都會(huì)用作品集中呈現(xiàn)。2021新飲力新茶飲大賽，將持續(xù)在全國(guó)范圍巡回進(jìn)行，呼喚更多新選手的參與，輸出最新創(chuàng)新力。
3.價(jià)值感
讓創(chuàng)新落地，也在成為品牌的實(shí)用性要求。在2021新飲力茶飲大賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的制定中，參考產(chǎn)品的落地性環(huán)節(jié)，關(guān)注操作便捷性、標(biāo)準(zhǔn)化，讓靈感能回歸市場(chǎng)。創(chuàng)新不能是曇花一現(xiàn)，還要用足夠的價(jià)值感，沉淀出經(jīng)久不衰的經(jīng)典款。2021年，讓我們用專業(yè)去創(chuàng)造下一杯經(jīng)典。
保持專業(yè)賽制打造研發(fā)人專屬聚會(huì)2021新飲力新茶飲大賽是咖門舉辦的第三屆新茶飲大賽，每年一次地全國(guó)巡回，200+選手、10余場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)比拼，已經(jīng)沉淀出一套成熟系統(tǒng)的賽制規(guī)則、評(píng)分機(jī)制。今年，我們將繼續(xù)秉承公平、公正機(jī)制，以更高規(guī)格的輸出標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)賽制再次優(yōu)化提升，開啟新一年的專業(yè)比拼。以下是2021新飲力新茶飲大賽的具體說明：
往屆大賽回顧每一年的新茶飲大賽，咖門都力求保持高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格，希望用專業(yè)度搭建研發(fā)人溝通交流的平臺(tái)。透過下圖，再次回顧：
以上為往屆部分出席評(píng)委，排名不分先后。
如何報(bào)名參賽即日起，2021新飲力新茶飲大賽四大賽區(qū)均已開啟報(bào)名。想作為選手參加比賽、到現(xiàn)場(chǎng)切磋交流的，長(zhǎng)按識(shí)別下圖二維碼立即參與：
商務(wù)合作大賽商務(wù)合作正在進(jìn)行中，有意向者可識(shí)別下圖二維碼聯(lián)系（任一即可）：
統(tǒng)籌｜妮可編輯｜金語 視覺｜江飛文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載
