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一周動(dòng)態(tài):臺(tái)南奶茶又出爆款“壽奶茶”、一夜成名的奶茶店如何玩魚餌營(yíng)銷……

2022-08-06 15:21:29瀏覽數(shù):899

臺(tái)南“壽奶茶”走紅繼小鮮肉奶茶后,臺(tái)南市中西區(qū)萬(wàn)昌街又出現(xiàn)“排隊(duì)新象”。清晨5點(diǎn)左右,老板才來(lái)補(bǔ)貨,就已經(jīng)有好多粉絲排隊(duì)

臺(tái)南“壽奶茶”走紅


繼小鮮肉奶茶后,臺(tái)南市中西區(qū)萬(wàn)昌街又出現(xiàn)“排隊(duì)新象”。清晨5點(diǎn)左右,老板才來(lái)補(bǔ)貨,就已經(jīng)有好多粉絲排隊(duì)在等,才6點(diǎn)就已經(jīng)亮起完售紅燈,販賣機(jī)前早在凌晨3點(diǎn)就開(kāi)始出現(xiàn)人潮,為了買這罐手搖的“壽奶茶”,奶迷們漏夜等待大呼“好喝,值得!”還有女網(wǎng)友說(shuō)跑了一個(gè)星期都買不到,在當(dāng)?shù)匾l(fā)熱潮。


府城最近出現(xiàn)一款只賣“壽奶茶”的販賣機(jī),包裝上強(qiáng)調(diào)“沒(méi)有故事背景襯托,只有職人手搖精神,這才是壽奶茶?!北t的壽奶茶其實(shí)是手搖飲料,分為紅茶為底的古早味“白蓋”壽奶、全麥熬煮的“黑蓋”麥奶以及抹茶口味的抹奶,價(jià)位分別是30、45、55元。對(duì)于很多人質(zhì)疑“不就是奶茶嗎?”業(yè)者則響應(yīng),自家的奶茶“煮茶過(guò)程”不太一樣,過(guò)程耗時(shí)又必須有充分的時(shí)間醒茶,還要經(jīng)過(guò)一罐罐手搖才能制作完成,光是煮茶就已耗費(fèi)3至4小時(shí),醒茶約2至3小時(shí),事前準(zhǔn)備也要花6至7小時(shí),制作搖奶又要近4小時(shí)。
小編說(shuō):真是“城會(huì)玩”,學(xué)學(xué)吧!
80后女碩士開(kāi)飲品店 一杯鮮奶換一個(gè)故事


河南“80后”小伙兒王旭,2012年中國(guó)傳媒大學(xué)碩士研究生畢業(yè)后在石家莊就業(yè),工作之余開(kāi)設(shè)了“一杯鮮奶換一個(gè)故事”的小店。王旭表示,自己喜歡聽(tīng)故事,正好利用這個(gè)店,讓更多的人來(lái)訴說(shuō)他們的故事。仰面沉默的阿姨、痛哭流涕的單身母親、滿腔怒火的企業(yè)員工……從十幾歲的小學(xué)生到年近六旬的老人,都給他講過(guò)故事。他用柔和的語(yǔ)氣和陽(yáng)光的笑容,疏導(dǎo)著壓抑已久的訴說(shuō)者?,F(xiàn)在,他和訴說(shuō)者都成了朋友。
小編說(shuō):這開(kāi)的不僅是奶茶店,還是情懷!
這個(gè)奶茶店一夜走紅?
在大學(xué)附近,一個(gè)畢業(yè)大學(xué)生開(kāi)了一家裝修豪華的奶茶店,因?yàn)槭窃诙?,一樓同行太多,因?yàn)橘I同行的比較方便又實(shí)惠,所以二樓的生意從開(kāi)業(yè)一直就很冷清,找同學(xué)發(fā)廣告做宣傳也沒(méi)有效果,費(fèi)用問(wèn)題讓這家奶茶店面臨倒閉。
為此老板想了個(gè)簡(jiǎn)單超常規(guī)營(yíng)銷一妙招兒就讓這家奶茶店一夜成名,生意火爆。不投資廣告費(fèi),讓同學(xué)們心甘情愿的給瘋狂宣傳。
做了一個(gè)小廣告:瘋了,瘋了,喝奶茶不要錢了!廣告內(nèi)容注解:今天喝奶茶,明天把錢再退給大家!詳細(xì)說(shuō)明:退錢時(shí)間在下午4:30到5:50。廣告里把他家的奶茶價(jià)值塑造的很好,很誘人,環(huán)境優(yōu)雅,談對(duì)象的好地方……和其他奶茶的差異化,全部給寫清楚。
學(xué)生們都成群結(jié)伙去品嘗美味的奶茶。第二天,整個(gè)大學(xué)基本都知道這家奶茶店的存在了,因?yàn)橥隋X規(guī)定時(shí)間,退錢的時(shí)候大家都排隊(duì),退錢的一隊(duì),買奶茶的一隊(duì),退了錢接著買了奶茶的占了大多數(shù)。相當(dāng)于一杯奶茶錢買了兩杯奶茶。反復(fù)這么幾天,很多同學(xué)都知道了這家店,知道了這家奶茶確實(shí)好喝,環(huán)境適合談對(duì)象。
老板事件影響——1:宣傳了這里開(kāi)了一家奶茶店2:宣傳了他家和同行奶茶店的差異化3:讓大家體驗(yàn)了他們的環(huán)境4:讓同學(xué)們和奶茶店老板有個(gè)培養(yǎng)感情的機(jī)會(huì)遺憾之——1.沒(méi)建立客戶信息數(shù)據(jù)2.還可以在退款時(shí)設(shè)計(jì)辦會(huì)員卡方案,退的錢可直接放會(huì)員卡抵沖值加送其它學(xué)生喜歡的東西,當(dāng)天有效。老板
小編說(shuō):網(wǎng)上查了一下,說(shuō)這是魚餌營(yíng)銷,超常規(guī)營(yíng)銷,有沒(méi)有用看你咯!
星巴克在西雅圖測(cè)試外送服務(wù)
星巴克公司開(kāi)始在西雅圖部分社區(qū)測(cè)試咖啡外賣業(yè)務(wù),將星巴克手機(jī)客戶端的功能進(jìn)一步擴(kuò)大。蘋果手機(jī)用戶使用星巴克手機(jī)客戶端下單時(shí)就可以選擇“外送”這一選項(xiàng)。隨后訂單就會(huì)被發(fā)送到最近的星巴克門店,星巴克會(huì)使用第三方外送公司Postmates將咖啡送到客戶手中。期間,客戶都可以在手機(jī)軟件上追蹤自己的訂單。


不過(guò)外送的價(jià)格可不便宜。每次送貨沒(méi)有最低消費(fèi)限制,但是會(huì)收取5.99美元的送貨費(fèi),每次限制送8件飲品或食品。星巴克公司對(duì)外稱起先的預(yù)計(jì)送達(dá)時(shí)間為1個(gè)小時(shí),但是預(yù)計(jì)多數(shù)訂單可以在半小時(shí)內(nèi)送達(dá)。
小編說(shuō):oh,my god!中國(guó)市場(chǎng)啥時(shí)候啟動(dòng)外送?
機(jī)器人服務(wù)員進(jìn)茶飲店


“親,你擋到我路啦!”在一家茶飲店,正在“端盤子”的機(jī)器人向顧客“打起招呼”。它有一對(duì)玫紅色的大耳朵,穿著紅白相間的連衣裙,還有一張可愛(ài)的“微笑臉”。在店員按下遙控按鈕后,機(jī)器人沿著地上劃好的“U型”軌道來(lái)到4號(hào)餐桌前,為一名男性顧客端上一杯茶飲。當(dāng)顧客取走茶飲后,機(jī)器人說(shuō)完“您好,請(qǐng)慢用”后原路返回柜臺(tái)附近,繼續(xù)為后面的客人端茶。
老板朱曉宇介紹,機(jī)器人是11月初進(jìn)店的,目前還沒(méi)有名字。原來(lái),朱曉宇的表弟在北京,其創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)研發(fā)了不少機(jī)器人,目前還沒(méi)有面向市場(chǎng),放在朱曉宇的茶飲店內(nèi)可以方便進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。如果要估計(jì)價(jià)值的話,大約在3萬(wàn)元至4萬(wàn)元之間。朱曉宇自身也是一名“學(xué)霸”,從聯(lián)想公司辭職后開(kāi)始創(chuàng)業(yè),在深圳有自己的公司,又在宜昌做起茶飲生意。他表示,自從店里來(lái)了機(jī)器人后,確實(shí)吸引了不少顧客前來(lái)拍照互動(dòng),對(duì)大部分顧客來(lái)講還是很新鮮的。
店員介紹,只要按下遙控器按鈕,設(shè)置好相應(yīng)餐桌號(hào)數(shù),機(jī)器人就會(huì)將茶飲送到對(duì)應(yīng)的顧客手中。每天上午9點(diǎn)到晚上9點(diǎn),機(jī)器人一直處于工作狀態(tài),確實(shí)有一定的實(shí)用性,能起到減少人工的作用。只要充電4-5個(gè)小時(shí)的電,就可以使用3天。
小編說(shuō):個(gè)人覺(jué)得這是個(gè)特例,你就看看吧,估計(jì)請(qǐng)這個(gè)大神有點(diǎn)難!

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