百勝中國(guó)攜手意大利百年咖啡品牌Lavazza開(kāi)咖啡店！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)前不久，全球三大商業(yè)媒體品牌之一《Fast Company》發(fā)布了“2020年全球最佳創(chuàng)新公司”TOP50榜單，其中，百勝中國(guó)被評(píng)為中國(guó)十大最具創(chuàng)新力的公司。經(jīng)過(guò)兩年強(qiáng)勁的盈利增長(zhǎng)，最近，百勝中國(guó)再度布局咖啡市場(chǎng)，聯(lián)手意大利頂級(jí)咖啡品牌之一Lavazza開(kāi)咖啡店，探索中國(guó)咖啡市場(chǎng)。據(jù)小食代消息報(bào)道，Lavazza今年初在上海開(kāi)出的亞洲地區(qū)首家官方旗艦店領(lǐng)域包括咖啡飲品區(qū)、咖啡設(shè)計(jì)區(qū)和餐食甜品區(qū)三個(gè)區(qū)域，店內(nèi)還有從意大利引進(jìn)的“限量版古董咖啡機(jī)”。據(jù)悉，此前Lavazza已與百勝餐飲集團(tuán)旗下的肯德基有合作推出現(xiàn)磨咖啡，百勝中國(guó)此次與Lavazza聯(lián)手運(yùn)營(yíng)的咖啡店是Lavazza在亞洲的首家官方咖啡店。目前百勝中國(guó)正為合作方Lavazza品牌進(jìn)行招聘，招牌職位包括服務(wù)員、咖啡師、儲(chǔ)備店經(jīng)理等。2019年百勝中國(guó)推出獨(dú)立咖啡品牌COFFii & JOY，Coffii&Joy品牌的公司名稱為上海樂(lè)悅咖啡有限公司，隸屬于百勝餐飲集團(tuán)，旗下?lián)碛斜姸嗳蛑放疲缈系禄?、必勝客等。?jù)公開(kāi)資料顯示，百勝中國(guó)成立于1987年，致力于成為全球最創(chuàng)新的餐飲先鋒。2019年，百勝中國(guó)位列《財(cái)富》美國(guó)500強(qiáng)排行榜第362位。百勝中國(guó)于2019年、2020年連續(xù)兩年入選彭博性別平等指數(shù)，并榮獲中國(guó)杰出雇主認(rèn)證。而全球第三大咖啡烘焙商Lavazza成立于1895年，由一家食品雜貨店逐漸轉(zhuǎn)向以咖啡為唯一商品，開(kāi)創(chuàng)人Luigi Lavazza在咖啡的國(guó)度是一個(gè)相當(dāng)傳奇的人物，畢生致力于咖啡的經(jīng)營(yíng)，70年代末期，Lavazza推出一支非常成功廣告:“The more you drink it down,the more Lavazza pick you up”(喝杯Lavazza咖啡你更能體會(huì)自己的存在)讓Lavazza借以進(jìn)入整個(gè)歐洲市場(chǎng)，自此正式成為跨國(guó)企業(yè)。2015年Lavazza以8億歐元收購(gòu)法國(guó)咖啡品牌Carte Noire，而近年來(lái)，Lavazza繼續(xù)加大力度收購(gòu)瑪氏飲品的咖啡業(yè)務(wù)、法國(guó)的Carte Noire與ESP、丹麥的Merrild、加拿大的Kicking Horse Coffee，以及澳大利亞的Blue Pod Coffee等在全球范圍快速擴(kuò)張。百勝中國(guó)回應(yīng)小食代時(shí)稱，該公司看好咖啡在中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力，“秉持這一理念，我們與Lavazza成立合資公司，攜手一起探索中國(guó)的咖啡市場(chǎng)?！辈贿^(guò)，關(guān)于與Lavazza之間更多的合作細(xì)節(jié)和未來(lái)的計(jì)劃，百勝中國(guó)并未透露。

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