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上新、運營、營銷三不知?不懂這些別開店!

2022-08-08 11:18:05瀏覽數(shù):750

今年3月,優(yōu)閑狐對飲品課進(jìn)行了升級,3個月時間,全新的5+1飲品課已經(jīng)招收了近150名學(xué)員,新課過程中,狐貍最欣慰的是學(xué)員們對于

今年3月,優(yōu)閑狐對飲品課進(jìn)行了升級,3個月時間,全新的5+1飲品課已經(jīng)招收了近150名學(xué)員,新課過程中,狐貍最欣慰的是學(xué)員們對于課程的認(rèn)可:

將近140位學(xué)員對新課程給出了“滿意滿意超滿意”的滿分好評,能夠在創(chuàng)業(yè)之路上切實的幫助到學(xué)員們,是狐貍們最值得驕傲的事喲~

(學(xué)員反饋好評如潮↑↑↑)

- 課程回顧 -
今年開始,匯總以往1000位學(xué)員的反饋及需求,優(yōu)閑狐將飲品課打造成“不但教你做好奶茶,更教你賣好奶茶”的5+1模式:
1,將以往的網(wǎng)紅精品班與高階定位班合并,融合兩門課各自優(yōu)勢;
2,新增一天時間,從行業(yè)資訊、門店管理講到門店選址、菜單設(shè)計等等,解決大家最關(guān)心的門店經(jīng)營問題;
3,升級教室,兩人一臺工作臺,更多練習(xí)時間;
4,收集匯總多個案例內(nèi)容,一部分內(nèi)容直接提供模板,讓你最快速將所學(xué)運用到你自己的門店。
新課啟動的三個月時間里,學(xué)員們對于第六天內(nèi)容各種花式好評,特別是即將開店,卻不知道上哪些產(chǎn)品,做什么活動的學(xué)員,都說學(xué)完課程后有信心了許多!
當(dāng)然,我們還有很多不足的地方,比如很多外地學(xué)員反映6天的課程內(nèi)容非常豐富有層次,但是時間跨度太長,而且三四天的產(chǎn)品制作課程后,反過來還要學(xué)習(xí)門店運營和營銷內(nèi)容;
學(xué)員們的意見就是優(yōu)閑狐前進(jìn)的動力,綜合學(xué)員反饋和教學(xué)過程,優(yōu)閑狐5+1飲品課將在7月份進(jìn)行升級更新——
(新課時間安排表)
- 01 -增加晚課教學(xué):原6天白天教學(xué)時間調(diào)整至5天 理論+實操應(yīng)用,內(nèi)容更深入更具互動性
新課程將第6天的門店運營內(nèi)容,有針對性的安排進(jìn)兩天的晚課時間中,讓學(xué)員們在了解、吃透基礎(chǔ)知識的前提下趁熱打鐵,通過理論+實操應(yīng)用的方式,對產(chǎn)品和營銷有更加深度的了解和應(yīng)用,從而更進(jìn)一步提高視野,學(xué)習(xí)深入知識。
(以往學(xué)員畢業(yè)合照)
如:第五天白天結(jié)束全部課程且考核之后,學(xué)員對于飲品制作有了長足的了解,此時晚上傳與授飲品制作并重的菜單設(shè)計、營銷以及品牌內(nèi)容,能夠讓學(xué)員將眼光放長遠(yuǎn),在飲品制作的基礎(chǔ)上,能夠更全面的審視自身門店運營和營銷情況。
- 02 -教學(xué)菜單更新,緊跟行業(yè)大風(fēng)口 上新爆品潛力max的酸奶和冰淇淋系列
茶飲行業(yè)一直不缺品牌和爆款,關(guān)鍵是能否抓住風(fēng)口乘風(fēng)破浪打造自己的爆品。
今年從喜茶蜜雪冰城,各大品牌都相繼推出冰淇淋系列,可見其風(fēng)頭正旺。
優(yōu)閑狐新課程緊跟市場風(fēng)口,新推冰淇淋系列,從設(shè)備認(rèn)知、原料篩選到網(wǎng)紅新品的制作,讓你更有底氣的在門店推出今年的網(wǎng)紅款!


另一方面,融合了低脂健康和好味道的酸奶,今年的關(guān)注度也是蹭蹭蹭的長,事不宜遲,我們也推出了優(yōu)酸乳類系列新品,應(yīng)對潮流不用愁!~

針對教學(xué)菜單更新,我們的老學(xué)員也可以聯(lián)系相關(guān)招生老師索取新品配方。
從結(jié)合時下最新趨勢的產(chǎn)品教學(xué),到整個門店運營的思維傳導(dǎo),優(yōu)閑狐一直在創(chuàng)業(yè)之路陪伴著茶飲創(chuàng)業(yè)者們。
把學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力,用優(yōu)質(zhì)內(nèi)容連接120000+茶飲初創(chuàng)者,優(yōu)閑狐就是為了讓每一個創(chuàng)業(yè)者,每一步謹(jǐn)慎些、同時也走的堅定些。讓每一位用心耕耘的你心中火不滅,是我們共同的目標(biāo),也是我們共同的理想!
關(guān)于“5+1”飲品課,點擊文章鏈接進(jìn)一步了解:盤點茶飲店老板,那些年給自己挖的坑
愛學(xué)習(xí)的人運氣不會太差,優(yōu)閑狐特別啟動優(yōu)惠助學(xué)計劃,將對狐椒粉們的創(chuàng)業(yè)支持進(jìn)行到底——

本次優(yōu)惠計劃持續(xù)到6月20日
相關(guān)優(yōu)惠信息以及優(yōu)閑狐“5+1”新課程價格以及排期,大家可以咨詢招生老師(微信:uxh5767)了解哦。

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前期營銷視頻成立6年的茶顏悅色,是如何成為長沙區(qū)域品牌的?
除了排隊,喜茶營銷還有啥看點?產(chǎn)品砍50%,業(yè)績快速,好了近一倍…
打工10年,我的血汗錢是如何被騙子加盟集團(tuán)一夜騙沒的產(chǎn)品如何定價(上)丨產(chǎn)品如何定價(下)
想要報名優(yōu)閑狐產(chǎn)品課程和營銷課程的同學(xué),可以加下面的微信了解哈。

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