一茶一坐的意思是以一杯茶的情義作為每一次相聚而坐的緣分,寓意在于親密關(guān)系創(chuàng)造,一茶一坐1992年創(chuàng)立于臺灣,2002年到上海開第一家店,目前有110多家門店。一茶一坐的會員目前有58萬,營銷回收率高達(dá)22%,過去四個月通過喚醒沉睡會員的營銷方式,帶來的收入占據(jù)營業(yè)額的98%。做營銷首先要改變門店的傳統(tǒng)觀念,過去他們認(rèn)為儲值的客人才是忠誠會員,但是這是從自己的角度來講,這個方向是錯的。為了讓顧客產(chǎn)生忠誠,應(yīng)該站在企業(yè)的角度,利用會員卡向我們的客人表達(dá)感謝之意。所以我們做了一個改變,我讓會員加入的門坎非常低,會員不需要儲值,只要支付10元人民幣就可以加入一茶一坐的會員,并且馬上就能享受20多道的會員特價菜,這是站在他的角度幫他省錢。我們還舉辦一些優(yōu)惠活動、包括生日套餐、積分兌換等活動,這些都是免費(fèi)獲得的優(yōu)惠。我們的觀念改變以后,門店推薦顧客加入會員的力道非常強(qiáng)。我們?nèi)ツ甑臅T成長非常快,從最初10月份的17萬人民幣增長到58萬人民幣。今年一茶一坐做了很多營銷活動,主要圍繞兩個主題,第一是提高會員的消費(fèi)頻率,第二提高會員的忠誠度。我們繼續(xù)沉睡會員的喚醒活動,回收率達(dá)到22%。我對22%的回收率非常滿意。因?yàn)槲覀円郧捌骄靡稽c(diǎn)是16%,低一點(diǎn)是8%的水平。
去年年底一茶一坐發(fā)起過一個名為“喚醒沉睡會員”的活動,主要面向過去數(shù)據(jù)庫里三個月沒有光臨一茶一坐的7萬會員,給這些會員的會員卡發(fā)送一張電子券短信——免費(fèi)贈送一款夏天非常暢銷的冰點(diǎn)——紅豆牛奶布丁。這次活動一共發(fā)出7萬條短信,電子券回收率達(dá)到16%,會員除了消費(fèi)紅豆牛奶布丁,還進(jìn)行其他消費(fèi),這次活動帶來了90萬元人民幣左右的額外消費(fèi),而這款冰點(diǎn)的成本不到6萬元人民幣,我們公司上下都很驚訝。
現(xiàn)在我們通過數(shù)據(jù)測算發(fā)現(xiàn),會員在第一次消費(fèi)后,最恰當(dāng)?shù)拇碳r間是48天。一茶一坐的后臺系統(tǒng)會檢索來自POS機(jī)的消費(fèi)數(shù)據(jù),找出那些在48天左右沒有到店消費(fèi)的客人,給他們發(fā)送優(yōu)惠券或者到店送贈品,客人的轉(zhuǎn)化率能達(dá)到10%,如果超出這個時間,可能性會變??;而對客人進(jìn)行第二次刺激消費(fèi)的最佳時間是36天,如果這時候再刺激客人,客人回來的機(jī)率會比上次增大;第三次刺激消費(fèi)的最佳時間則在28天內(nèi),這時轉(zhuǎn)化率可達(dá)到18%。此后顧客會穩(wěn)定的到店消費(fèi)。
在最近的一次短信促銷中,一茶一坐給會員發(fā)送的是一個四選一的優(yōu)惠券,這個活動從1月20日開始到4月13日,發(fā)出了8萬8千多條短信,回收了1萬9千多份優(yōu)惠券,回收率達(dá)到22%,創(chuàng)造了240萬人民幣的營業(yè)額。每天我們?nèi)z測這樣的營銷行為的效果,如果好,我們會繼續(xù)往下做,如果不好就會暫停。
小編從一茶一坐主動喚醒沉睡會員的措施中領(lǐng)悟到,進(jìn)行會員營銷有三個關(guān)鍵點(diǎn):第一、門坎要低,以前只有儲值的方式,現(xiàn)在10元辦卡還可以馬上享受會員優(yōu)惠,所以會員增長很快;第二、要對會員好,經(jīng)過一段時間,一定要給會員一些優(yōu)惠,可以免費(fèi)吃到一些東西,會員一般不會自己來,他們會帶朋友來,他們會告訴身邊更多的朋友;第三、規(guī)則要簡單,讓會員很容易能享受到優(yōu)惠。