最好的飲品，是讓顧客還想喝一口時(shí)，沒(méi)有了

大會(huì)完整視頻出爐，長(zhǎng)按識(shí)別上圖二維碼觀看。你有沒(méi)有考慮過(guò)一個(gè)問(wèn)題，一杯飲品多大杯，才能讓消費(fèi)者喝完念念不忘？500ml、700ml一定是最標(biāo)準(zhǔn)的杯型嗎？最近，各茶飲店又在抖音上樂(lè)此不疲地玩了個(gè)新花樣——顧客到店買(mǎi)一大桶奶茶，抱在懷里，大搖大擺在街上邊走邊喝，吸引目光。抖音上開(kāi)始用“桶”裝奶茶這種有點(diǎn)惡搞的玩法一出來(lái)，都在跟風(fēng)嘗試，還越玩越厲害：視頻來(lái)源于網(wǎng)易視頻頻道呃～～ 看到這個(gè)視頻，我立刻就覺(jué)得飽了。宣傳的初衷是很好的，但打心眼里說(shuō)，這真不是個(gè)有趣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。且不說(shuō)一下子做出幾十杯，對(duì)其他等待購(gòu)買(mǎi)的顧客壓力有多大、吧臺(tái)操作有多容易不穩(wěn)定，這些都不提。關(guān)鍵是那些效仿這么干，而來(lái)消費(fèi)的奶茶女孩，喝了那一大桶之后，估計(jì)三五個(gè)月內(nèi)都不會(huì)再想奶茶了——喜歡某種東西，大家自然是希望自己被無(wú)限滿足。但根據(jù)邊際效用遞減原理，享用得越多，滿足感會(huì)逐漸降低。那么大一桶，待喝到撐的時(shí)候，剩下最多的就是厭惡了。原本是個(gè)有趣的吸客活動(dòng)，最終的后果可能是讓顧客連奶茶都膩了。真如那句話所說(shuō)，“喝吐了”。微博上也有不少超大桶奶茶（圖片來(lái)源：新浪微博@毒角Show）借由這個(gè)事情，我們也來(lái)討論一個(gè)話題——飲品的杯子多大才合適？或者說(shuō)，市面上常見(jiàn)的500ml、700ml、1000ml一定是最合適的嗎？飲品杯子容量到底多少合適？（圖片來(lái)源：百度圖片）喝到最后“很撐”、“已經(jīng)感覺(jué)不是特別好喝了”、“總是喝不完丟掉”。這是普通消費(fèi)者對(duì)飲品最后幾口的評(píng)價(jià)。看起來(lái)量很大、很夠良心的分量，除了帶給消費(fèi)者滿足感，有時(shí)候也可能成為負(fù)擔(dān)。最好的狀態(tài)一定是，當(dāng)顧客還想喝一口時(shí)，已經(jīng)沒(méi)有了。這樣，你才有機(jī)會(huì)，“引誘”他不斷消費(fèi)。而這個(gè)“剛剛好”的量是多少，有人說(shuō)集中在380ml，你有做過(guò)測(cè)試么？留言分享一下！長(zhǎng)按識(shí)別圖片二維碼，了解更多信息2019萬(wàn)有飲力年度大會(huì)實(shí)錄視頻:— END —統(tǒng)籌:啡姐 | 編輯:政雨 | 視覺(jué):JIRFEI文章為咖門(mén)原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。