最好的飲品，是讓顧客還想喝一口時，沒有了

大會完整視頻出爐，長按識別上圖二維碼觀看。你有沒有考慮過一個問題，一杯飲品多大杯，才能讓消費者喝完念念不忘？500ml、700ml一定是最標(biāo)準(zhǔn)的杯型嗎？最近，各茶飲店又在抖音上樂此不疲地玩了個新花樣——顧客到店買一大桶奶茶，抱在懷里，大搖大擺在街上邊走邊喝，吸引目光。抖音上開始用“桶”裝奶茶這種有點惡搞的玩法一出來，都在跟風(fēng)嘗試，還越玩越厲害：視頻來源于網(wǎng)易視頻頻道呃～～ 看到這個視頻，我立刻就覺得飽了。宣傳的初衷是很好的，但打心眼里說，這真不是個有趣的營銷活動。且不說一下子做出幾十杯，對其他等待購買的顧客壓力有多大、吧臺操作有多容易不穩(wěn)定，這些都不提。關(guān)鍵是那些效仿這么干，而來消費的奶茶女孩，喝了那一大桶之后，估計三五個月內(nèi)都不會再想奶茶了——喜歡某種東西，大家自然是希望自己被無限滿足。但根據(jù)邊際效用遞減原理，享用得越多，滿足感會逐漸降低。那么大一桶，待喝到撐的時候，剩下最多的就是厭惡了。原本是個有趣的吸客活動，最終的后果可能是讓顧客連奶茶都膩了。真如那句話所說，“喝吐了”。微博上也有不少超大桶奶茶（圖片來源：新浪微博@毒角Show）借由這個事情，我們也來討論一個話題——飲品的杯子多大才合適？或者說，市面上常見的500ml、700ml、1000ml一定是最合適的嗎？飲品杯子容量到底多少合適？（圖片來源：百度圖片）喝到最后“很撐”、“已經(jīng)感覺不是特別好喝了”、“總是喝不完丟掉”。這是普通消費者對飲品最后幾口的評價。看起來量很大、很夠良心的分量，除了帶給消費者滿足感，有時候也可能成為負(fù)擔(dān)。最好的狀態(tài)一定是，當(dāng)顧客還想喝一口時，已經(jīng)沒有了。這樣，你才有機(jī)會，“引誘”他不斷消費。而這個“剛剛好”的量是多少，有人說集中在380ml，你有做過測試么？留言分享一下！長按識別圖片二維碼，了解更多信息2019萬有飲力年度大會實錄視頻:— END —統(tǒng)籌:啡姐 | 編輯:政雨 | 視覺:JIRFEI文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。