咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香,微信號:(長按復制)thinkingcapacity咖香導讀:前幾期關于連咖啡的新聞小編也有編輯給大家看,連咖啡從為星巴克做配送這個過程中累積經(jīng)驗,積累用戶資源,了解用戶需求,現(xiàn)在要成立coffee box,全國布點500個,欲叫板星巴克,但假如終止與星巴克的合作,coffee box 是否真的能生存下去呢?這還是一個疑問。
曾為星巴克等咖啡巨頭做配送的連咖啡正加速延伸產業(yè)鏈布局線下站點。日前,娛樂節(jié)目主持人李靜、戴軍發(fā)布了共同創(chuàng)立的咖啡品牌Coffee Box?! ?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202208/10/120626761.jpeg" data-ratio="0.666" data-w="500" /> 咖啡是個公認的高毛利項目,毛利多在80-90%,幾乎是普通餐飲業(yè)的兩倍。Coffee Box聯(lián)合創(chuàng)始人王江表示,中國咖啡消費市場規(guī)模距離成熟的2萬億-3萬億元的市場份額還有很大空間,計劃今年底在全國開設500個咖啡生產點,目標是“在訂單數(shù)量與品牌發(fā)展上會超越并取代星巴克”。數(shù)據(jù)顯示,目前星巴克每天約可賣出50萬杯咖啡。Coffee Box每天可賣出1萬多杯。連咖啡成立于2012年,曾專為星巴克、Costa等連鎖品牌提供外送服務,去年傳出自營Coffee Box品牌。然而,當前咖啡外送市場競爭激烈,餓了么、百度外賣等外賣巨頭也已涉足。經(jīng)歷了市場的爆發(fā)之后,咖啡外送市場正在擠壓泡沫,多家咖啡外送企業(yè)相繼退出市場。Coffee Box未來成長空間仍需檢驗?! I(yè)內人士認為,咖啡外送平臺的配送費大致相同,大約5元左右,但配送服務費不是利潤來源,而是用做補貼配送員,真正的利潤來自與其合作的星巴克等咖啡品牌門店給的折扣。只有咖啡外送平臺訂單夠大,才能夠拿到議價權。Coffee Box未來如果停止與星巴克的合作,用戶對于新品牌的接受度及忠誠度都有待檢驗?! ?em> 文章來源:北京商報 作者:李鐸 王茜長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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