最近,上海健康茶飲連鎖“滬上阿姨”聯(lián)合創(chuàng)始人之一的陳衛(wèi)鈞先生在與快報記者交流中,表明了他所認知的連鎖事業(yè)應有的樣子和堅持的理念。他將經(jīng)營連鎖事業(yè)比喻成炒股,而品牌就像老婆,一連串言簡意賅的話語形象的描繪了飲品連鎖事業(yè)的過去與現(xiàn)在,圈錢還是做品牌,你決定好了嗎?
(以下為陳衛(wèi)鈞先生采訪記錄 未經(jīng)授權(quán) 請勿轉(zhuǎn)載) 1做連鎖,要看你的“初心”是什么,就是你的原動力是什么。是把自己利益放在首位還是把加盟商(合作人)的利益放在首位,換句話說是看將為“人民幣”服務放在首位,還是為“人民”服務放在首位。 2 要想在行業(yè)中獲得尊重,和賺多少錢沒關(guān)系,關(guān)鍵在于幫助了多少人。 3連鎖事業(yè)應該是一個造福的事業(yè)。但如果加盟總部開店開100家,倒閉80家或者60家,失敗率很高,這就不是造福,而是作孽。 4 做連鎖就像炒股,有做長線的還有做短線的,做長線的人注重質(zhì)量,注重穩(wěn)健經(jīng)營,注重永續(xù)經(jīng)營,長遠發(fā)展,基業(yè)常青;而做短線的人注重開店數(shù)量,并不注重門店的發(fā)展質(zhì)量。 5加盟商更看重的不是是你開了多少家店,這是表面數(shù)字。而他們更關(guān)心的數(shù)字是關(guān)了多少家店,現(xiàn)在有多少家店盈利。 6 CoCo都可茶飲論財力做50個品牌都沒問題,但他們沒有,他們就專心致志做好一個品牌,這也是他對兩三千家合作加盟店負責的表現(xiàn)。品牌就好像老婆,1個男人有5個老婆和1個男人有1個老婆,他們所表現(xiàn)的責任是不一樣的。 7 是否能控制別人,前提在于你能不能讓他們賺到錢,加盟商跟著你不賺錢,憑什么受你控制?加盟商愿意受你管控是因為前期的承諾和最后做到的服務是一致的,在這種基礎(chǔ)上建立了無比堅固的信任。做加盟總部最怕的是加盟商與你離心離德。 8 多品牌運營建立的基礎(chǔ),是透過互惠互利的模式贏得了人心,人們才有理由相信你可以通過同樣的手段,創(chuàng)造一個共贏的土壤。 9 歸根結(jié)底,加盟連鎖是否能實現(xiàn)多方共贏是關(guān)鍵。而不是為了賺錢,不惜犧牲加盟商的利益,到最后就成了“圈錢”,屬于投機心理。
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