熱飲新品 | 臟臟茶還能做熱飲？紫薯臟臟茶這樣做便宜又好喝！

紫薯還能做臟臟茶？
說(shuō)到市面上流行的臟臟茶，大家的印象可能是黑糖鹿丸，或者我們之前所發(fā)表過(guò)的幾款水果臟臟茶。火龍果臟臟茶

喪茶就不局限于這些黑糖、水果了，之前它推出過(guò)一款紫薯臟臟茶，用紫薯和臟臟茶的搭配吸引了眼球，成為當(dāng)時(shí)主打的臟臟茶系列中比較特別的一款。
喪茶紫薯臟臟茶*圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)接下來(lái)，我們就來(lái)看看紫薯和主流飲品臟臟茶到底怎么搭配？有什么特別之處？
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臟臟茶家族的紫薯搭配又有什么特別？紫薯臟臟茶=？熱飲如今秋天已漸漸來(lái)臨，北方一些小伙伴已經(jīng)感覺(jué)些許寒意。我們正是根據(jù)大家對(duì)熱飲的需求，這次來(lái)做一款熱的紫薯臟臟茶！手心的這杯紫薯臟臟茶，一入口，溫?zé)岬呐Ｄ炭诟邢銤忭樆陲嬈分幸幌伦泳鸵隽撕谔翘赜械南闾鸷妥鲜淼那逑恪?br />仿佛沐浴在和煦溫暖的冬日陽(yáng)光里，喝著媽媽親手為你煮的那碗紫薯粥。
紫薯臟臟茶

一眼看過(guò)去，白色牛奶周圍掛著一層真材實(shí)料的紫薯肉，底下沉淀著黑褐色的糖漿，輕輕將它倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，就像隨手畫(huà)出一幅水彩畫(huà)一樣，展現(xiàn)出特有的掛壁效果。紫薯臟臟茶我們使用了蒸汽加熱的方式，大家使用電磁爐加熱也可以（做筆記?。?。如果覺(jué)得顧客比較喜歡冷飲，這款也是可以做冷的紫薯臟臟茶哦。
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高性價(jià)比的臟臟茶是怎樣煉成的？
喪茶的臟臟茶原料和操作步驟都較為復(fù)雜，他們使用了越南紫薯+珍珠+黑糖作為臟臟茶底，光是將紫薯蒸熟就花了30分鐘，還沒(méi)有算上后面的熬煮時(shí)間。喪茶紫薯臟臟茶*圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
而我們這次我們簡(jiǎn)約了珍珠的復(fù)雜搭配和操作時(shí)間，用了紫薯+黑糖作為臟臟茶底。
性價(jià)比高的原料！首先紫薯用優(yōu)閑狐的紫薯罐頭，不同于市面上用的品質(zhì)不確定的紫薯粉，我們用了真正的紫薯肉為原料，口口真材實(shí)料，整杯茶的口感喝起來(lái)更加豐富有層次感。
圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
還有大家很熟悉的飲爆點(diǎn)黑糖糖漿，這是老師們經(jīng)過(guò)數(shù)百次試驗(yàn)后突圍而出的選手。飲爆點(diǎn)黑糖糖漿的味道醇正、掛壁效果好，簡(jiǎn)直是臟臟茶必備。引爆點(diǎn)黑糖糖漿
除了臟臟茶底，味全鮮奶的功勞也功不可沒(méi)，奶味純正不帶腥味，做臟臟茶冷熱都適宜。如果大家沒(méi)有買到味全鮮奶的話，也可以采用其他牛奶，不過(guò)味道和口感可能稍微有點(diǎn)變化。
冷飲制法加冰
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紫薯、苦瓜、原來(lái)它們都曾出現(xiàn)在茶飲里
再回頭看這款紫薯臟臟茶，大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，其實(shí)用粗糧做的紫薯臟臟茶，和我們之前介紹過(guò)的水蜜桃臟臟茶、芒果臟臟茶和火龍果臟臟茶差不多。不止是我們提到的紫薯臟臟茶，喜茶也曾推出過(guò)和苦瓜結(jié)合的青玉菠蘿，益禾堂也曾經(jīng)推出加有番茄的番茄蛋花湯。粗糧、蔬菜在飲品中運(yùn)用得越來(lái)越廣泛。
喜茶青玉菠蘿*圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
說(shuō)不定以后飲品的食材的選用范圍會(huì)越來(lái)越廣，希望大家不要將目光局限在傳統(tǒng)的水果和奶茶原料里，要往更遠(yuǎn)的地方看。好了，廢話不多說(shuō)，今天繼續(xù)請(qǐng)我們帥氣逼人的松少給大家?guī)?lái)紫薯臟臟茶！
紫薯臟臟茶制作教程
丨海報(bào)分享
本期海報(bào)給大家分享的是——桂香生姜茶

高清大圖在微信公眾號(hào)后臺(tái)回復(fù)：海報(bào)。

PS：今天是教師節(jié)哦，小伙伴們祝老師節(jié)日快樂(lè)了嗎？
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