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全國(guó)最著名的創(chuàng)業(yè)咖啡,你喝過(guò)幾杯(上篇)

2022-08-13 11:37:52瀏覽數(shù):733

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    一、3W咖啡館    2011年,有互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)背景的3W咖啡館創(chuàng)始人馬德龍、鮑艾樂(lè)和許單單在微博上發(fā)出號(hào)召,征集資本開(kāi)一個(gè)專為互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)聚會(huì)提供場(chǎng)地的咖啡館。此舉一出,得到了很多行業(yè)“大佬”的支持,3W的股東一下增加到100多人。2011年底,位于北京市海淀區(qū)中關(guān)村的3W咖啡館開(kāi)始營(yíng)業(yè)?!   ?W很快成為互聯(lián)網(wǎng)人的聚集地,很多互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者慕名而來(lái),3W利用自己的“圈子”,為創(chuàng)業(yè)者們推出了“投資人下午茶”,他們把投資人請(qǐng)來(lái),確保有融資需求的創(chuàng)業(yè)者能夠在咖啡館見(jiàn)到投資人。而且創(chuàng)業(yè)者會(huì)發(fā)現(xiàn),不管對(duì)方有沒(méi)有投資意愿,都愿意與創(chuàng)業(yè)者交流,甚至給予建議和幫助,這是3W之前跟投資人達(dá)成的共識(shí)。另外,3W還開(kāi)設(shè)“3W公開(kāi)課”,請(qǐng)來(lái)大企業(yè)的中高層管理者,講自己領(lǐng)域的內(nèi)容,吸引同樣領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者來(lái)聽(tīng),這些也擴(kuò)大了3W的品牌影響力。    創(chuàng)始人關(guān)磊透露,縱然3W對(duì)贏利有諸多探索,但就目前來(lái)說(shuō),整個(gè)咖啡館目前還未能自負(fù)盈虧?!翱窟@一平臺(tái)賺大錢并不現(xiàn)實(shí)。”話雖如此,關(guān)磊還是有些“執(zhí)迷不悟”,他說(shuō):“我們的主要精力,都放在了孵化器和投融資上,這是真正能干一輩子的事,也是3W今后工作的重點(diǎn)?!蹦壳?W在深圳有一家分店,關(guān)磊表示,今年他們正在策劃開(kāi)第三家,具體開(kāi)在哪兒還在談。2014年,3W正在準(zhǔn)備多場(chǎng)跨界轉(zhuǎn)型,進(jìn)軍傳統(tǒng)行業(yè),使之與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合。今后,或許能看到餐飲圈子、汽車圈子、服裝圈子的創(chuàng)業(yè)咖啡館,它們將成為新地標(biāo),描摹著一座城市的創(chuàng)業(yè)圖景。今年5月7日,中國(guó)國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)來(lái)到中關(guān)村創(chuàng)業(yè)大街考察創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新情況。期間,李克強(qiáng)總理來(lái)到3W咖啡館與“創(chuàng)客”交流。咖啡杯上印有3W咖啡創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)許單單的話“生命不息,折騰不止”?!包c(diǎn)心貸”聯(lián)合創(chuàng)始人楊樂(lè)記得,總理拿到咖啡后留意到這句話,笑著讀了出來(lái)。3W咖啡店經(jīng)理孟一廷說(shuō),總理走后,同款咖啡熱銷,2小時(shí)就賣出40多杯,香草配料頃刻用完,后來(lái)不得不換成同樣有“3W”拉花的榛果拿鐵?!   《?、車庫(kù)咖啡    2011年4月7日,位于北京中關(guān)村的車庫(kù)咖啡正式營(yíng)業(yè)了,它的10個(gè)股東同來(lái)慶祝——這不是普通的咖啡廳,或者說(shuō)不是咖啡廳,而是為早期創(chuàng)業(yè)者提供開(kāi)放式的辦公環(huán)境,并與早期投資機(jī)構(gòu)對(duì)接。從某種角度上說(shuō),更像民營(yíng)資本的孵化器?!   ?010年年6月份,車庫(kù)咖啡創(chuàng)始人誕生了“開(kāi)放式辦公環(huán)境”的想法。2011月7日,在長(zhǎng)達(dá)半年多的籌劃后,車庫(kù)咖啡正式營(yíng)業(yè)了。車庫(kù)咖啡占地800平米,能容納150人左右。它的定位不是咖啡廳,咖啡廳只是一種表現(xiàn)形式,一種計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),使這里更有開(kāi)放的感覺(jué)?!    白寗?chuàng)業(yè)者以一天一杯咖啡的成本辦公。我們也在努力整合更多辦公資源和條件,盡可能降低創(chuàng)業(yè)者辦公場(chǎng)地和設(shè)備投入?!避噹?kù)咖啡創(chuàng)始人之一蘇菂說(shuō)。“創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)初期需要什么?資金+社交+資源+人。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一方面降低了辦公成本,另一方面降低了社交成本。晚上在這里經(jīng)常會(huì)舉辦創(chuàng)業(yè)投資活動(dòng)、技術(shù)交流活動(dòng),節(jié)省了創(chuàng)業(yè)者從辦公室到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)間、交通成本;團(tuán)隊(duì)之間也可以相互交流、探討技術(shù)問(wèn)題,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的社交能力。” “我們的目標(biāo)是創(chuàng)業(yè)者在這里呆上一天?!碧K菂說(shuō),為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),每天都在思考、探索,如推出了創(chuàng)業(yè)者套餐:早上一杯咖啡、中午一頓飯、下午一杯茶,外加一些小點(diǎn)心等。 蘇菂坦言,如果是靠咖啡廳的模式運(yùn)轉(zhuǎn),一位創(chuàng)業(yè)者一天約20元左右的支出。由于水電、房租成本,車庫(kù)咖啡第一個(gè)月處于虧損狀態(tài)。“但后面的投資價(jià)值會(huì)很大。也希望給行業(yè)做一個(gè)扁平的創(chuàng)投渠道?!薄   ∪?、福云咖啡    2012年4月,杭州福地創(chuàng)業(yè)園中的福云咖啡館正式開(kāi)業(yè),與3W相似,福云的初衷也是希望能給杭州互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)圈子一個(gè)聚會(huì)和交流的地方。 福云創(chuàng)始人之一、原口碑網(wǎng)創(chuàng)始人李治國(guó)表示,正是在開(kāi)放的環(huán)境中,新創(chuàng)意能夠被充分交流和論證,創(chuàng)業(yè)成功率會(huì)明顯提高。“也只有在開(kāi)放的環(huán)境下投資者才能碰到更優(yōu)秀的項(xiàng)目?!备T瓶Х葓?zhí)行董事壽遠(yuǎn)說(shuō):“創(chuàng)業(yè)咖啡館具備兩大功能:一個(gè)是舉辦活動(dòng)的功能,如講座、沙龍或承接創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目等;另一個(gè)是投融資的功能?!泵刻旄T瓶Х葓?zhí)行董事壽遠(yuǎn)的工作內(nèi)容就是見(jiàn)各種人,有創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),也有投資人。他認(rèn)為,有人就會(huì)有商機(jī)?!拔覀儸F(xiàn)在的重點(diǎn)是做投融資服務(wù),也就是做創(chuàng)業(yè)方與投資方之間的中介。”壽遠(yuǎn)說(shuō),“有些創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)缺乏商務(wù)談判的經(jīng)驗(yàn),不了解天使投資人的需求,而很多投資人也在為找尋優(yōu)秀的項(xiàng)目煩惱。我們的價(jià)值就在于依靠人脈和經(jīng)驗(yàn),更專業(yè)地幫雙方去配對(duì),節(jié)省時(shí)間,提高效率。”福云一面靠窗,一面是辦公區(qū)域,在剩下的兩面墻上,福云咖啡執(zhí)行董事壽遠(yuǎn)要把它們打造成互聯(lián)網(wǎng)品牌的發(fā)布中心。一個(gè)旅游APP已經(jīng)通過(guò)廣告位融資成功。業(yè)孵化,就像是下一個(gè)金蛋,需要各方面的配合。創(chuàng)業(yè)咖啡館這個(gè)平臺(tái)擁有做這些的天時(shí)地利人和。福云咖啡執(zhí)行董事壽遠(yuǎn)表示,未來(lái)福云盈利的想象空間足夠大。    四、光谷創(chuàng)業(yè)咖啡館    武漢光谷資本大廈一樓,有間300平方米左右的小咖啡館,布局跟一般咖啡館相差不大,只是左側(cè)文化墻上,繪了不少勵(lì)志圖片與詩(shī)句。拐角上樓,有一間大辦公室,灰色辦公桌將其隔為4個(gè)區(qū)域,電腦、打印、電話等辦公設(shè)施一應(yīng)俱全。這不是咖啡館的辦公室,而是4家創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的駐地。他們可以免費(fèi)使用這些辦公設(shè)備,還能得到法律、會(huì)計(jì)等專業(yè)指導(dǎo)。除了進(jìn)駐的團(tuán)隊(duì)外,其他創(chuàng)業(yè)者到這里,花10元錢點(diǎn)一杯摩卡,也能免費(fèi)辦公一天。 這家咖啡館的幕后老板,正是兩位天使投資人:“中國(guó)天使投資第一人”雷軍、光谷軟件董事長(zhǎng)李儒雄。雷軍和李儒雄一期出資1000萬(wàn)元,創(chuàng)立武漢光谷咖啡創(chuàng)投有限公司,這間咖啡館是門店之一。光谷金融港還有一個(gè)3000平方米的連鎖咖啡館正在籌備。雷軍提供部分創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的指導(dǎo),李儒雄則負(fù)責(zé)咖啡館具體的運(yùn)營(yíng)和管理。他們是咖啡店老板,更是創(chuàng)業(yè)“獵頭”?!霸谶@里,我可以跟創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期相處,了解他們的詳細(xì)情況,包括團(tuán)隊(duì)是否團(tuán)結(jié)、勤奮,處事是否得當(dāng)。這些情況,比技術(shù)能力更為重要”。李儒雄表示,咖啡館最重要的不是賣咖啡,這是他們進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)投資的載體和平臺(tái),希望能從武漢挖掘出有潛力的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?!   ∥濉⒇愃Х?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202208/13/113752461.jpeg" data-ratio="0.6654676258992805" data-w="" />    貝塔咖啡創(chuàng)立于2009年,也是國(guó)內(nèi)最早的互聯(lián)網(wǎng)主題咖啡館之一。目前在杭州、北京、廣州和深圳均設(shè)有分店,四地業(yè)內(nèi)股東人數(shù)百余人,均由TMT行業(yè)精英組成。作為全國(guó)第一個(gè)以IT為主題的咖啡館,貝塔咖啡館定期舉辦論壇、沙龍、投資見(jiàn)面會(huì)、攝影分享會(huì)等?!   ‖F(xiàn)在,貝塔咖啡已經(jīng)辦過(guò)多屆中國(guó)電子商務(wù)中端論壇,不時(shí)邀請(qǐng)COO、產(chǎn)品總監(jiān)、設(shè)計(jì)總監(jiān)等,給予參與者最務(wù)實(shí)的實(shí)際操作指導(dǎo)。作為全國(guó)第一個(gè)以IT為主題的咖啡館,貝塔咖啡館定期舉辦論壇、沙龍、投資見(jiàn)面會(huì)、攝影分享會(huì)等?,F(xiàn)在,貝塔咖啡已經(jīng)辦過(guò)多屆中國(guó)電子商務(wù)中端論壇,不時(shí)邀請(qǐng)COO、產(chǎn)品總監(jiān)、設(shè)計(jì)總監(jiān)等,給予參與者最務(wù)實(shí)的實(shí)際操作指導(dǎo)。但除了這些,貝塔咖啡似乎還能給予更多。要上一杯咖啡,IT青年們可以抱著電腦在這里耗上一天。讓創(chuàng)業(yè)者以一天一杯咖啡的成本辦公,一方面降低了辦公成本,另一方面降低了社交成本。晚上這里經(jīng)常舉辦創(chuàng)業(yè)投資活動(dòng)、技術(shù)交流活動(dòng),節(jié)省了創(chuàng)業(yè)者從辦公室到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)間、交通成本;團(tuán)隊(duì)之間也可以相互交流、探討技術(shù)問(wèn)題,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的社交能力。不僅如此,咖啡館里還有一個(gè)招聘墻,上面可以直接貼招人廣告。 有這么一個(gè)故事,北京的貝塔咖啡剛開(kāi)業(yè)沒(méi)多久的時(shí)候,有個(gè)年輕人一大早跑到這里,在咖啡館還沒(méi)開(kāi)門時(shí)就舉著一個(gè)寫著“天使”的牌子坐在門口。雖然沒(méi)有遇到投資人,但是他的執(zhí)著感動(dòng)了當(dāng)時(shí)貝塔咖啡館店長(zhǎng)。最終,該店長(zhǎng)把這個(gè)年輕人介紹給一位常來(lái)咖啡館的資深創(chuàng)業(yè)者。 雖然沒(méi)有人知道后來(lái)如何,但實(shí)際上貝塔咖啡的確成了風(fēng)投經(jīng)常出沒(méi)的地方。最近一兩年來(lái)隨著電子商務(wù)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,一批批互聯(lián)網(wǎng)精英人士紛紛選擇離職創(chuàng)業(yè),互聯(lián)網(wǎng)圈出身的投資人也越來(lái)越多。不過(guò)對(duì)于一個(gè)投資經(jīng)理而言,一天能看3到4個(gè)項(xiàng)目就已經(jīng)是高效率了,但在貝塔咖啡,他一天能見(jiàn)8到10個(gè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,而貝塔咖啡無(wú)意中成為創(chuàng)業(yè)者成長(zhǎng)生態(tài)中重要的一環(huán)。(未完待續(xù).....)(來(lái)源網(wǎng)絡(luò))長(zhǎng)按識(shí)別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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