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獵云網(wǎng)報道，瑞幸咖啡針對旗下新品小鹿茶推出了合伙人經(jīng)營模式，首批小鹿茶門店將于今年10月中旬開業(yè)。新開的小鹿茶門店區(qū)別于瑞幸咖啡門店，將采用新招牌“小鹿茶”，并注明是“瑞幸咖啡旗下品牌”。這意味著小鹿茶業(yè)務(wù)的收入、虧損將有可能從瑞幸財報中分拆出來?！ ?jù)瑞幸咖啡客服所說，其新開的小鹿茶門店與原有的瑞幸咖啡門店相比將更偏向茶飲市場，售賣產(chǎn)品會有瑞幸咖啡主打的幾款咖啡，不過更多的是30余款新品茶飲。并且，瑞幸咖啡還將針對小鹿茶開發(fā)獨立的APP，這款A(yù)PP將與瑞幸咖啡APP互通，這也意味著用戶信息和優(yōu)惠券可以在兩個APP中互通。 目前對于小鹿茶合伙人模式以及分拆計劃，瑞幸咖啡官方表示不予置評，不過據(jù)瑞幸咖啡客服所說，這項模式并不是加盟，而是合伙人與瑞幸咖啡共同運(yùn)營，與傳統(tǒng)品牌加盟模式不同的是，瑞幸依然保有小鹿茶門店的運(yùn)營權(quán)，盡管要與合伙人共同運(yùn)營。而合伙人將承擔(dān)前期店面裝修成本、設(shè)備采購成本以及加入小鹿茶品牌的保證金，這一項合計約30萬元。這樣一來，對于瑞幸咖啡來說，經(jīng)營小鹿茶門店的成本也將大大降低，且在未來也存在著獨立融資的可能。
瑞幸咖啡在今年7月推出小鹿茶系列宣布正式進(jìn)軍茶飲市場，當(dāng)時有人稱這是瑞幸咖啡發(fā)展下沉市場的主力軍。外界揣測，全國上線僅一個多月，就拆分小鹿茶為子公司，或是受門店運(yùn)營壓力的影響。之前手握投資人鈔票，開啟瘋狂擴(kuò)張模式的瑞幸也開始正視盈虧問題，這恐怕與瑞幸上市后第一份財報不無關(guān)聯(lián)。8月14日晚間，瑞幸咖啡曾發(fā)布2019年第二季度財報業(yè)績。數(shù)據(jù)顯示，瑞幸咖啡2019年第二季度營收為9.091億元，市場預(yù)期為9.09億元；二季度凈虧損為6.108億元，較2018年同期的3.33億元同比擴(kuò)大83.4%?！ ‰m然虧損在擴(kuò)大，但瑞幸卻為停止門店擴(kuò)張的步伐。賣咖啡起家、拓展茶飲市場、推出暴利周邊，瑞幸產(chǎn)品線全面開花。從瑞幸咖啡發(fā)展史來看，其進(jìn)軍茶飲市場不一定是近期才作出的決定，這樣一來，其要拆分小鹿茶為子公司的消息也有很大的可信度。消息來源：獵云網(wǎng)、36氪等免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
