果汁飲品是每個餐飲店、奶茶店、咖啡店的主力產(chǎn)品。消費者對于果汁已不再單單追求口味。一杯能看到真實果粒的飲料,能帶給消費者視覺的沖擊,讓消費者感覺到貨真價實。而帶有真實果粒的飲品,也最容易激起消費者的購買欲望。
現(xiàn)在各類飲品店的果汁、果茶或多或少都會存在一些小顆粒的果粒。但顧客不再滿足這樣的口感,因為小顆粒并不過癮。
在2013年的廣州酒店用品展會中,一家武漢食品公司推出了一系列的果粒飲品原材料,受到了廣泛的關(guān)注,其口感柔和、回味綿密,制作出的飲品,每杯都有大量的果粒存在,且口感接近新鮮水果。受到了參會者廣泛好評。
而這款“冰果搖搖樂”,制作上直接加入冰塊、冰水用雪克壺?fù)u一搖即可,制作方法非常簡單。果粒橙的成功,見證了消費者對就有真材實料飲品的喜愛。而“冰果搖搖樂”的推出,預(yù)示飲品店在2014推出大果粒飲品,必成潮流。