這杯咖啡很奇葩，你敢喝嗎？

看到標(biāo)題您也許就會(huì)想到一款大家都不陌生的咖啡：印度尼西亞有一種奇怪的咖啡叫“貓屎咖啡”，又稱(chēng)麝香貓咖啡。它是由麝香貓?jiān)诔酝昕Х裙?，?jīng)過(guò)消化系統(tǒng)的發(fā)酵，把咖啡豆原封不動(dòng)地排出，人們?cè)儆眠@些糞便中的咖啡豆加工成一種風(fēng)味獨(dú)特的咖啡。售價(jià)很高，每磅的價(jià)格已高達(dá)幾百美元。我們是很排斥這種商業(yè)炒作的，呼吁大家不要飲用和購(gòu)買(mǎi)！對(duì)貓的傷害巨大，做出來(lái)咖啡也不好喝。其實(shí)除此之外，還有許多口味特別的咖啡值得一嘗。比如以下幾種：斯洛伐克無(wú)色咖啡前陣子火的不要不要的就是它！有人認(rèn)為喝咖啡會(huì)令牙齒變黃，斯洛伐克的納吉家族兩兄弟戴維和亞當(dāng)因此做出了一種“無(wú)色咖啡”，取名為“CLR CFF”。這種無(wú)色咖啡看上去并不像是咖啡，只是喝起來(lái)有咖啡味道。英國(guó)《都市日?qǐng)?bào)》的讀者評(píng)價(jià)說(shuō)，它有點(diǎn)像“帶咖啡味的水”；英國(guó)《旗幟晚報(bào)》讀者則認(rèn)為，它像“強(qiáng)效冰咖啡”。但發(fā)明者表示，無(wú)色咖啡的原材料就是阿拉比卡咖啡豆和純水，不添加防腐劑、人工香料、糖或甜味劑。之所以是無(wú)色的，只是“用了以前從來(lái)沒(méi)用過(guò)的物理加工方法”，之后又添加了額外的咖啡因。目前這種咖啡只在斯洛伐克和英國(guó)有售，一瓶200毫升裝售價(jià)5.99英鎊（約合52.75元人民幣）。美國(guó)的紅酒搭咖啡美國(guó)加利福尼亞州的一位咖啡館老板里克·莫利納里最近推出了一種混搭紅酒咖啡豆。用這種咖啡豆炮制的咖啡通過(guò)不同的配搭方法，可以呈現(xiàn)出各種不同的口味。比如多加奶就能烘托出更濃的紅酒味；使用法壓壺制作則會(huì)讓咖啡呈現(xiàn)出藍(lán)莓味道；用它制作拿鐵、濃縮咖啡或是冰咖啡，也能品出不同的香味。這款混合了紅葡萄酒的咖啡豆，取名“莫利納里私藏匠人咖啡”。你不必?fù)?dān)心喝了這種咖啡會(huì)醉酒，因其酒精含量?jī)H為十萬(wàn)分之五。美國(guó)的藥片咖啡這個(gè)咖啡藥片可不是清洗咖啡機(jī)的清洗藥片！美國(guó)“Third Wave Water”公司推出了一種“礦物藥片”，專(zhuān)門(mén)用來(lái)沖泡咖啡的，每片售價(jià)約為1美元（約合人民幣6.89元）。這種藥片先溶解在水中，給水增加些鈣、鎂和鈉等礦物質(zhì)，再用這種水來(lái)沖咖啡，會(huì)讓咖啡更美味。Third Wave Water公司在官網(wǎng)上寫(xiě)道：“土壤類(lèi)型和日照強(qiáng)度都會(huì)影響咖啡風(fēng)味。全球的礦藏多種多樣，每個(gè)城市的飲用水味道也各具特色。”他們認(rèn)為，只要使用了這種礦物藥片，無(wú)論何時(shí)何地都能煮出一杯完美的咖啡。印尼的“木炭咖啡”印度尼西亞的日惹有一種特別的“木炭咖啡”，每杯售價(jià)僅4000盧比（約合人民幣2.07元）。它的特別之處在于，店家賣(mài)的每一杯咖啡都真的是把一截?zé)裏岬奶繅K丟到咖啡里沖泡出來(lái)的。據(jù)報(bào)道，這種咖啡據(jù)說(shuō)是上世紀(jì)60年代由當(dāng)?shù)乜Х瑞^老板“曼先生”為調(diào)理腸胃發(fā)明的。它的制作過(guò)程其實(shí)不復(fù)雜，就是把普通咖啡磨好，加入4勺糖和開(kāi)水，再把一塊燒紅的木炭放入咖啡杯，等到木炭冷卻后再取出，就可以享用咖啡了。當(dāng)?shù)匮芯空叻治稣f(shuō)，放入咖啡的木炭可以吸收一部分咖啡因，也中和了一定的酸味，燒紅的木炭還燃燒了咖啡中的部分糖分，所以最后使得“木炭咖啡”味道如此獨(dú)特。（整理于網(wǎng)絡(luò)）今日互動(dòng)：分享你喝過(guò)奇怪的咖啡咖啡精品生活我們倡導(dǎo)一種在喜歡咖啡的基礎(chǔ)上的精致生活方式