飲品行業(yè),從未像今天一樣狂瀾迭起。 星巴克用一年500家門店的速度和全球第2家臻選烘焙工坊,再一次描畫了中國廣闊的咖啡與茶飲市場的未來;
喜茶一路北上,小城草根逆襲,完成首例新式茶飲全國化市場布局;因味茶高開高打,強(qiáng)資源打造新品牌,顛覆一切過往茶飲經(jīng)營模式;Peet's攜世界頂級咖啡品牌跨入中國,seesaw、麥隆、質(zhì)館、鷹集等精品咖啡也在本土市場中突圍而出。新一輪的升級正在進(jìn)行,新一輪的市場排隊也在爭奪中。行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到資本、技術(shù)、人才高維度競爭的空間。在2018年,將離不開2個關(guān)鍵詞:消費(fèi)升級、品牌升級。那么,如何從瞬息萬變的產(chǎn)品更迭中,洞察底層規(guī)律?如何從快速移情的用戶行為中,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)趨勢?如何從眼花繚亂的經(jīng)營創(chuàng)新中,看透真正套路?我們將這些問題拋給行業(yè)變革者和實踐者。這些都是少數(shù)人,但歷史總被少數(shù)人所改變。作為中國首席飲品經(jīng)管媒體,《咖門》期待用一場飲品人的聚會,去探求新市場條件下的新趨勢和新邊界。2018咖門飲品行業(yè)新趨勢峰會活動時間▼12月22日(周五)13:30--18:30活動地點(diǎn)▼中國·上海·中星鉑爾曼酒店活動主題▼新飲品·新趨勢·新邊界參會人員▼茶飲、咖啡行業(yè)從業(yè)者&準(zhǔn)從業(yè)者;供應(yīng)鏈企業(yè)老板及高管;行業(yè)投資者、行業(yè)媒體等,500人規(guī)模重量級嘉賓集體亮相▼擬邀嘉賓(排名不分先后):
主題演講、論壇對話、現(xiàn)場互動,嘉賓將就目前行業(yè)熱點(diǎn)及切實關(guān)心的問題,從多維視角進(jìn)行解析?;顒幼h程或有調(diào)整,以活動當(dāng)日安排為準(zhǔn)。招商信息▼
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