【阿啡導讀】香港是個多元文化匯聚的現(xiàn)代化大都市，咖啡文化也是源遠流長，從茶餐廳里提供的“鴛鴦咖啡”，到街頭隨處可見的咖啡館，讓咖啡成為港人生活的一部分。這里介紹的五家咖啡館，在業(yè)界赫赫有名，在這里喝到的咖啡，說不定就是世界冠軍親自沖煮的，一起看看吧！也動動手，收藏或分享，總有用得到的時候！文：Alex Tai 圖：Albert Au

①Coffee Academics推薦理由：高貴優(yōu)雅的裝修伴隨手中的咖啡，猶如置身于歐洲旅游當中，在車水馬龍的銅鑼灣有一如此樂土，對咖啡愛好者而言絕對是為工作或生活松一松筋骨（休閑的好地方）。地址：香港島 銅鑼灣耀華街38號營業(yè)時間：周一-周四：10：00-23：00；周五-周六：10：00-凌晨2：00；周日：12：00-21：00

②18Grams Alley推薦理由：若說起“連鎖精品店”，不得不說18 Grams，店面坐立于港島/九龍各地，讓香港市民在忙碌生活也能隨時隨地找到杯好咖啡。地址：西貢福民路42-56號西貢大廈地下16號舖營業(yè)時間：每天8：30-18：00

③Accro Coffee推薦理由：元朗，對不少香港人而言是一個很遠的地方，但對咖啡愛好者，這絕對是值得去一趟，因為這家店由虹吸壺世界冠軍主理，由烘焙至沖煮，一絲不茍。地址：元朗媽橫路37號福昌樓地鋪 (MTR 朗屏西鐵站B1出口)營業(yè)時間：中午十二點到深夜

④Knockbox推薦理由：上游/中游/下游，咖啡產(chǎn)業(yè)河流，每一部分也參與其中，把“精品咖啡”活現(xiàn)于每位客人的腦海中，專業(yè)與專注用在此店絕對當之無愧。Knockbox老板Partick更是今年世界咖啡師冠軍Sasa Setic的尋豆伙伴，務(wù)求把最好的咖啡帶回來與大家分享。地址：九龍旺角黑布街(白布街口)營業(yè)時間：11:00-22:00

⑤The Cupping Room推薦理由：香港中上環(huán)咖啡店眾多，但冠軍云集的店卻只有這一家。豆子由外國烘焙公司代烘，加上世界級的咖啡工藝，精心泡制每杯咖啡，中上環(huán)的上班族真是每天都有好口服 :)地址：上環(huán)皇后大道中287-299號LG鋪營業(yè)時間：周一到周五：8：00-17：00；周六-周日：10：00-18：00【延伸閱讀】回復“北京”，看“北京咖啡館指南”回復“重慶”，看“重慶那些一見鐘情的咖啡館”回復“福州”，看“福州咖啡之旅精彩回顧”回復“貴陽”，看“貴陽咖啡之旅精彩回顧”回復“特色”，看“全球25家最具特色咖啡館”