哥斯達黎加龐特處理廠水洗極硬豆

咖啡行業(yè)交流請加飲品界 精品咖啡香，微信號：(長按復制)thinkingcapacity分享交流咖啡館，咖啡豆的點點滴滴?。?img data-s="300,640" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/Y0llwScBvMGibCyJJTYStv0iajbs3ePYUoBR0OZZuTl08djmzWMibZSy7Cw7OxVaRTpic83glwMmSRuwFgCibBKuyibg/0" data-ratio="0.5541561712846348" data-w="397" />　　咖啡豆詳情：　　國家：哥斯達黎加　　等級：SHB　　產區(qū)：塔拉珠　　烘焙程度：中深度烘焙　　處理方式：水洗　　品種：卡杜拉　　處理廠：龐特處理廠　　風味：蜜感扎實，酸度柔和，香氣豐富　　這批豆子的風味屬于蜜感扎實 酸度柔順、水果香氣豐郁細致、風味線條清晰、口感厚度與復雜度中等。　　成立僅僅六年余的龐特莊園位于塔拉珠產區(qū)的里昂-科瑞茲(Leon Coretz)地區(qū) ,是一座由羅多佛-雷瓦拉(Rodolfo Rivera)家族的六位手足兄弟以合作社型態(tài)所成立的微型處理廠, 六座咖啡園都位在該地海拔1500公尺以上的山坡上, 咖啡園總面積約20公頃，栽培的樹種絕大部分是卡度拉品種(Var. Caturra), 每年大約生產僅500袋左右的咖啡.掃一掃加我↓↓↓↓↓↓↓

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